为提高学习的知识性、趣味性和实用性，结合“五项活动”，以“打造新形象，再创新辉煌”为目标，开展的“学习礼仪，提升形象”活动。由人事局组织带领大家学习了xxx教授的政务礼仪教程。
这次学习采取看影碟和记笔记相结合的方式，作为教材的影碟是由中国人民大学国际关系学院外交系主任、礼仪与公共关系研究中心主任、政府多部门礼仪顾问xxx教授主讲的《政务礼仪》。中国素以“礼仪之邦”著称于世，讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统，源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产。而政务礼仪，又称公务礼仪，它是公务员在从事公务活动、执行国家公务时所必须遵守的礼仪规范。这次学习内容主要包括与大家工作实际相关的办公、会议礼仪，政务接待、外交礼仪，汇报、调研、参观、慰问礼仪等，并在学习结束后以开座谈会、畅谈感受的形式相互交流学习心得，以巩固学习效果。由于学习内容新鲜有趣，与枯燥的'政治理论学习相比，大家显得兴致盎然，认真地看电视、记笔记，x教授诙谐幽默的语言不时地引起阵阵笑声，讲到公务员着装常识时，女同志们更是都不约而同地看自己的着装是否符合要求，学习就在轻松愉快的氛围中结束了。
通过对政务礼仪知识的学习，大家都意识到礼仪无处不在，它不仅可以展现一个人的风度和魅力，还体现了一个人的内在学识和文化修养。礼仪可以帮助我们“规范言谈举止，学会待人接物;塑造良好形象，赢得社会尊重;架设友谊桥梁，通向成功之路。”作为水利水电工作技术人员，我们代表的不仅仅是个人，而是水利行政部门，因此必须要自觉地遵守政务礼仪，恪守职责，勤于政务，廉洁奉公，严格要求自己，规范自己在公务活动中的行为，提高整个水利行政部门的工作效率，维护个人形象和水利行业的形象。
大家纷纷表示：要从我做起，从现在做起，从一点一滴、一招一式来学习礼仪，实践礼仪，尽职尽责，努力工作，为水利事业增光添彩，共创和谐、美好的工作环境。
职场商务接待礼仪常识与技巧
1、将究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：先干为敬，领导请随意这是不可取的。
3、领导、长辈的特权，你不能有：领导长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、...
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尊敬的各位来宾、女士们、先生们：
在我们满怀豪情迎接新的一年之际，我们以最真诚的感谢、最真挚的祝福在这里举办迎新春答谢客户酒会。首先我代表哈尔滨保利科技大厦向一直给予我们支持和厚爱的新老客户朋友们表示谢意，并祝您们在新的一年里身体健康、工作顺利、生意兴垄万事如意!
过去的一年是哈保大厦快速发展的一年，我们在集团公司的领导下、在各位客户公司老总的支持下，经过我们全体员工的共同努力取得了一定的成绩：顺利通过国家建设部关于国家级示范大厦的复检，保持着物业管理最高荣誉;全面启动了iso9001质量管理体系试运行，全面强化了基础管理工作;荣获了市物业管理先进单位和哈尔滨市公安局经保系统先进单位等光荣称号。xx年客户对大厦各项服务满意率又有新的`上升。各项服务水平又有新的提高。
金猿腾空昔年去
雄鸡唱晓新春来
回首过去峥嵘岁月欣慰神驰
展望未来锦绣前程壮怀激越
在新的一年里我们将继续努力，不断取得新的突破，来回报广大客户的厚爱。为您事业的成功尽我们微薄之力。我们将以百倍的努力和良好的服务以及崭新的精神风貌服务于您，我相信经过我们相互支持、友好合作，我们一定能实现双赢的目标。让我们携手奔向美好的明天!
再次祝福全厦客户及各公司员工新年快乐、万事如意，祝各位事业辉煌、如日中天!祝各单位百业俱兴!宏业大展、前程无限、鸡年大发!
各位同事：
大家中午好!
光阴荏苒，斗转星移。满载着成功、喜悦和艰辛的牛年即将过去，充满着机遇、希望和力量的'虎年悄然来临。今天，我们泾中人欢聚于此，庆祝即将到来的虎年新春佳节!
岁月不居，天道酬勤。在过去的一年里，泾中人齐心协力、奋发图强，众志成城、锐意进取。生活中幸福安康，其乐融融;工作上兢兢业业，任劳任怨。我们用朴实的汗水，换来了丰硕的收获!
展望即将迎来的一年，我们满怀憧憬、激情澎湃，润泽桃李我们一片丹心，无怨无悔;教育创新我们锲而不舍，敢为人先。宏伟壮观的传道事业期待着我们去挥洒智慧和才能。让我们满怀信心，开足马力，奔向更加辉煌的xx年!
同志们：
风雨感时，犹恋千般情结;
岁月作证，当歌百味人生。
新的一年，
让我们互勉一句：生命不息，奋斗不止!
让我们互祝一声：阖家欢乐，万事如意!
工作再接再厉，再创佳绩;
身心长健长怡，祥和长在;
生活有滋有味，共享天伦!
各位：
新年好！
今晚，很荣幸地邀请到在工作的全体员工在这清雅怡人的湖畔，欢聚一堂，共叙往事今情，我代表欢迎各位的到来，并向大家拜个早年，祝大家身体健康，万事如意，家庭幸福！
过去的xx年，公司取得了一定的进步，但我们不敢谈什么成功，更不能骄傲，因为我们需要进一步做稳、做强、做大。同时，我深知这些进步的取得，离不开忠心耿耿、以厂为家的中高层管理的智慧，更离不开全体同仁的辛勤劳动。在这里，我想借这个场合、这个机会向在座的各位给予真诚的感谢！
我们送走xx年...
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礼仪没有大小，尽管是问一声好，但是没有礼仪可是很可怕的，所以我希望人人都要有礼仪，这样我们的社会才能变得更加和平，更加和谐。下面是小编为您收集整理的餐桌上的文明礼仪作文，欢迎阅读！
孔子曰：“不知礼，无以立。”是啊，一个人要有文明礼仪，要是连礼仪也不懂，那么他将如何在世界上生存，如何才能走向世界的舞台。
“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”小至个人大至国家，一个人不懂礼仪仅不能生存，同样，一个国家没有礼仪，那么国家也不会和谐，安定，更不会富强，因此，我们需要礼仪，社会需要礼仪，只要建立起良好的礼仪风范，人与人之间才会更加和谐，社会才会更安定，国家才会更繁荣。作为青少年的我们，是国家的栋梁，是国家的希望，故此我们更需要讲文明，懂礼仪，礼仪体现细节，细节展示素质，祖国的未来是我们的，就让我们一起携手努力，让礼仪之花在中国各地绽放，向世界高歌：文明礼仪在中国！
“小节之处显精神，举止言谈显文化。”一个人拥有再多的金钱，但是最基本的仪都没有，那不算富有；一个人家里一贫如洗，但是他懂得为人处世，那么他也是富有的。新中国成立初期，西方一些资本主义国家对中国还是虎视眈眈，想尽方法把中国吞并，在亚非万隆会议上，西方的一些不法分子就胡乱散布谣言，说中国的目的是吞并整个亚洲，闹得各国参议人员都惶恐不安，要让中国在这次会议上失败，和别的国家建立不起盟约，这时周恩来绅士的大步走上演讲台，坚定的对各国参议人员说：“中国是求和的.，不是来吵架的，任何对世界和平造成威胁的中国都不会答应。”周恩来的讲话后赢得了热烈的掌声，最后成功召开了万隆会议。这便是礼仪的魅力，假如当时周恩来和中国代表们没有镇定，而做出一些冲动的行为，也许结果不堪设想，因此，良好的行为、举止礼仪是人生的第一名片，我们必须注重我们的礼仪、素质修养。
“一日为师终生为父。”这是尊师的礼仪，南宋抗金名将岳飞，幼年丧父，家境平寒，无钱上学，但他很好学，常在私塾外听课，无钱买纸笔，大地为纸。这一举动感动的私塾老师周侗，周侗喜欢他的勤奋好学，于是就免费收他为学生，教育他做人，帮助他树立保国安民，建立功业的抱负，教他绝技，使之成为一代英豪。周侗死后，岳飞不忘师恩，披麻衣，架灵车，执孝子之礼，以父礼将其安葬，且每年初一，十五之日，无论在行军打仗还是驻扎营中他都是要拜祭恩师周侗。古人云：“三教圣人，莫不有师，千古帝王，莫不有师。”人不敬师是忘恩。尊师不仅是一种礼仪，更是一种道德，一种素养，古人尚尊师重道，以身作则，难道我们以后不应该视其为楷模，效仿他们吗？
文明礼仪是社会和谐的金钥匙，是一种功能特异的润滑剂，它能调节人与人之间的关系，化解人与人之间的矛盾，使人心得凝聚，使社会才会更和谐，更美满。
千百年来的文明礼仪之风传承至今，因此我国素以“文明古国”、“礼仪之邦”著称于世。我国劳动人民历来重视道...
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领导相互喝完才轮到自己敬；
少说话，毕竟你不是主角，也别老敬领导的酒，多敬领导客人的酒；
领导跟你喝酒，是给你面子，记得自己先干为敬，双手和杯子要放低以示尊重；
吃饭前注意自己的卫生，观察在席者的习惯，尽量与其保持在同一种基调上，这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性；
记住在任何情况下，只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒，不管你认识或不认识客人；你要清楚这是领导权力的体现，当喝过几杯后才可以自由发挥，帮助领导敬酒；
毕竟谁都不想喝那么多，领导就自然不用讲了。还有就是要记得，因人而异，不要一成不变，各个领导都是性格各异的；对于喜欢喝酒的就不要抢着帮喝了，只要适当的陪衬就是；
就算是对于酒量不好的领导，也不要在其面前逞英雄，一帮到底，到时候酒伤了你自己的身体，也伤了领导的面子。适可而止是最好的。
1、学会保护自己
无论是怎样的酒局，去之前都最好和家人朋友打个招呼，告诉他们去哪赴约，具体到哪个酒店包厢，这是对自己的一种保护，因为你无法预知喝多了的人会干出什么事来。这一点尤其是女孩子要记住。
2、仔细观察，找到酒桌上被请的一方
说得直白一点，有些饭局都是为了讨好被请的一方，其他人只是陪衬，所以你要仔细观察这一方是谁。跟陪客喝只是合格，抓准跟目标客人喝，老板一定会很高兴。
3、变被动为主动
可能由于存在感太弱或表现得不太好，别人总来劝你的酒，与其如此不如主动出击。老板敬完目标客人后，你也直接跟他喝。你主动了，对方一定喝，有些话你也可以先说，比如“、领导啊，最近身体不好，但您在，这酒必须喝，但不能多喝，所以我先敬您”。既给了领导面子，又说明了这杯后，自己就不多喝了。
4、学会聊天
针对不同的人要聊不同的话题。天文地理，时事政治，八卦新闻都可以聊，酒桌上会聊天才热闹。如果是跟中年大叔领导，没法聊美容护肤娱乐圈，那就聊子女。孩子的饮食起居、学校教育甚至是未来规划，他们都会有兴致的。当然这些聊天的资本也是要你平时储备的!多看书多看新闻总不会错。
5、学会周旋
在酒桌上跟他人周旋是一门技术活，特别是对女生来说。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不规矩的人，这里女生就要做好一些准备了。
酒混着喝更容易醉，因此要尽量避免混酒。喝酒之前可以先喝一些酸奶垫底，有助于之后的周旋。吃菜的时候要多吃蔬菜，估计对方喝了多少后，掐准时机再跟对方喝。
6、酒桌上别逞能
很多小青年年轻气盛，酒桌上拼命喝，事后自己难受，其实别人一点都没在意。所以，强势的女生记住了，酒桌上千万不要逞强，别人激了一句“行不行啊”，你就淡定回一句“不行”就好了。当然，在北方一些酒文化比较浓厚的地方，入乡随俗也是一种尊重，量力而行就好。
7、学会喝酒
如果你的工作时常要碰到酒局，你又不想换，那就开始学会喝酒吧。适量喝酒本来对身体就有益，所以每天多少可以喝一点红酒，既美容养颜，又积累了酒量。
8、酒桌小技巧
每次喝酒量...
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自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。下面是小编给大家带来的饭桌上敬酒的礼仪，希望能帮到大家！
职场新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全领导就是顾全大局
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。
领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到...
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1.座次安排
目前我国以中餐圆桌款宴，必须注意下列原则：以右为尊，左为卑。如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应遵守。如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。
正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点：
一是以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列;
二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;
三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;
四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中，坐在哪里非常重要，主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上，通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。
2.上菜程序
宴会之前，应按照宴请所要达到的目的，列出被邀请宾客的名单。确定主宾、副主宾以及陪同客人。宴清时间应以主宾最合适的时间来确定，以多数宾客能来参加宴会为准则。宴会场所的选定，要考虑生活习惯、民族差异及宗教信仰等方面的因素。宴会的菜谱要做到丰俭搭配、主次分明。应特别照顾主宾的饮食习惯。同时，酒水、香烟、水果要备齐。
正规的宴席上菜顺序应该是这样的：
手碟——冷碟——热炒——大菜(含头菜、二汤、荤素大菜、甜点与座汤)——饭点——茶果
【手碟】手碟其实是为早到的客人准备的，主要供宾主谈心和等人用。传统上有蜜饯、糕点，但现在流行以茶水、瓜子代替。
【冷碟】冷碟实际上不是给人吃的，而是给人看的，或者是在一道道的热炒大菜之间为了不停筷子而准备的。在正规的宴席上，什锦拼盘是不能用的，必须用主碟和围碟。主碟食用意义并不大，主要要讲究拼盘的漂亮和雕刻的工艺。一主碟带8～12个围碟，围碟以食用为主，但一定要在总体上对主碟起衬托作用。
【首汤】首汤，这主要是广东人的规矩，一上来就是一道例汤。据说主要是为了开胃提神，刺激食欲,但按照科学的讲法...
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我们将向您介绍有关“酒桌敬酒礼仪常识”的全部信息，接下来请继续阅读。您是否觉得写范文很困难？撰写文稿是在公司中取得成功的必要条件之一，因此在动笔之前，我们应该先参考一些范文的写作方式。要想写出高质量的文章，学习借鉴优秀范文是前提，希望本文能够引发您的联想和思考，激发您的智慧！
酒桌礼仪敬酒常识
在中国文化中，饮酒是一件很常见的事情，无论是在家庭聚会、宴席上，还是在商务场合中，都经常会用到饮酒。而在饮酒的过程中，礼仪是非常重要的一点，尤其是敬酒方面，需要遵守许多规矩和常识。本文将详细介绍关于酒桌礼仪和敬酒常识，帮你更好地在饮酒时表现自己，给予他人尊重。
一、酒桌礼仪
1.相应举杯
在饮酒时，如果有人向你敬酒，你需要相应地举杯，并表示感谢。这是一种基本的礼仪，也是对于敬酒人的尊重。如果你不喜欢饮酒，可以轻轻地喝一口，表达自己的态度。
2.顺序敬酒
在宴席上，如果你对某个人表示了敬意，那么你可以先向他敬酒，然后依据从左至右、从长辈至晚辈的顺序，将酒杯敬给其他人。这是一种礼貌的表现，也是对于场面的控制。
3.餐前饮酒
在中华文化中，很多宴席都会提前安排餐前饮酒，表示对于来宾的尊重和欢迎。这个时候，你需要跟着主人的规定顺序，喝完示意后，才开始享受美食。
4.控制饮量
在中国文化中，饮酒量的多少往往也是一种文化的象征。但是，在敬酒的过程中，你需要控制自己的饮量，不要过量喝酒，也不要吃饭过劲，影响宴席的气氛。
二、敬酒常识
1.敬酒用语
在敬酒时，我们需要注意表达自己的祝福和感激之情，不要口胡乱说话。例如，对于长辈，我们可以说“老师洒扫，恭祝您永远福寿安全”；对于晚辈，我们可以说“欢乘父兄之庆，为您祝福未来一片美好”。
2.敬酒的次数
在中国文化中，敬酒的次数是有讲究的。通常情况下，讲究三杯之谊，一开始就先敬一杯，然后到中途的时候再敬一杯，结束时再敬一杯，表示自己的喝酒文化和人际关系。
3.敬酒的时间
在敬酒时，也需要注意时间的安排。一般来说，敬酒可以在宴席演讲或者提前安排的时间敬。如果你不确定什么时候敬酒，可以跟后面的人协调一下。
4.保持清醒
在敬酒的过程中，需要保持一定的清醒度。如果你喝多了酒，无法清晰地表达愿望和感谢，这会让大家感到不舒服，影响气氛。因此，在喝酒时一定要注意自己的饮量，不要追求酒量，保持清醒。
总结：
在中国文化中，酒桌礼仪和敬酒常识非常重要，也是一个人涵养和文化素质的体现。只有遵循这些规矩和时间，才能更好地表达尊重和感激之情，让大家的宴席更加完美。
斟酒礼仪
入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。
斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。
斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，...
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为了迎合读者需求，好工具范文网的编辑准备了多篇关于“敬酒礼仪常识”的文章。文档的质量取决于我们的水平，人们越来越关注和重视范文在各个领域中的重要性，范文中的写作框架可以使文章更加多样化且增加其引人入胜的程度。或许我们可以借鉴这些范文，从新的视角展现出来！
蒙古敬酒礼仪
蒙古人是最讲究礼仪的，人们常说，“蒙古人规矩多”，就是这个意思。
在喜迎亲朋，恭送贵宾的迎来送往的礼仪，和各种祭祀活动中，敬酒礼仪是万不能缺少的。在敬酒礼仪中，有一个“三敬”过程，那是必须要做的。
什么是“三敬”呢?“三敬”就是“敬天，敬地，敬祖宗”。
这敬酒礼仪之“三敬”详细说来是这样的：
迎来送往的敬酒礼仪
酒，是蒙古人生活的必须品。蒙古人的社会活动，文化交际，生产生活的一切都离不开酒的陪伴。酒在蒙古人的意识中是高贵的，甚至是神圣的。
世人公认蒙古人好客，这敬酒就是蒙古人好客的最尊贵的，最圣洁的礼仪表现。蒙古人以为，酒，性甘美、热烈、醇香、纯正，是上等的饮品，酒的品味就代表了蒙古人的性情，用它接送亲朋、贵宾是最合适不过了。另外，酒还可以“陶情适性”，酒还可以“解鞍马劳顿”，所以，用酒接风洗尘，是最能表达蒙古人的盛情。
喜迎亲朋，或恭送贵宾，主人首先要给对方献上哈达，然后，将斟满美酒的酒杯双手高擎，举过头顶，身肃立，口祝词，头微倾，面笑容。神态虔诚，动作大方。人象友谊，气象和谐。
对方感谢洋溢，诚挚笑纳。双手接过酒杯，再以左手托付高擎，举右手，以其无名指点蘸杯酒，手举过顶，弹向高空。这是美酒敬天。然后，再行重复，把酒弹向空地。这是敬地。最后，再行同样过程，把酒涂抹给自己的前额。这是敬祖宗。这就是敬酒礼仪的“三敬”。“三敬”过后，双手擎托酒杯，郑重地将酒一饮而尽，示以空杯状。然后，把杯双手递送给主人，口念感谢致辞，脸带感激、满意的笑容。
蒙古族的敬酒礼仪
斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和欢迎。
通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相待。
宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。
接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，这也是蒙古族的传统礼节。主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的精华，也是我们草原人民的厚意深情”。
一般敬酒礼仪如下：
敬酒者身着蒙族服装(头饰、蒙古袍、腰带、马靴)，站到主人和主宾的对面，双手捧起哈达，左手端起斟满酒的银碗;献歌;歌声将结束时，走近主宾，低头、弯腰、双手举过头顶、示意敬酒;主宾接过银碗，退回原位;主宾不能饮酒的，要再唱劝酒歌或微...
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