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餐桌使用公筷的礼仪常识(精选九篇)
一、升降国旗，庄重严肃，脱帽行注目礼。
二、集会要依次迅速，严守会场纪律。
三、上课时，遵守课堂纪律，发言先举手，教师允许后起立回答。
四、在家里，尊老爱幼，尊重父母兄长的教诲，被误解时避开锋芒后解释。
五、用好礼貌语言：“请、您好、谢谢、对不起、没关系、再见”。
六、衣着整洁，坐正立直，行走稳健，举止文明。点头微笑、鞠躬握手要情真意切。
七、进办公室先轻轻敲门，迟到要报告，遇见老师先让行、并问好，见了客人要问好让座，讲究欢迎、欢送的形态和语言。
八、不围观陌生人，尊重残疾人的人性，主动让座、让路并予以帮助。
九、参加宴会、座谈会或观看演出、比赛时鼓掌致意要适度，不用嘲讽语言，不起哄。
十、碰到车辆要行礼。
十一、师生之间相处礼仪。与老师相处时，要有基本的礼貌，如见到老师要问好，向老师请教问题时要谦虚并虚心接受老师对自己的批评。
十二、同学之间相处礼仪。与同学相处时，同学之间要互相尊重，礼貌相待，主动帮助需要帮助的同学，严于律己，宽以待人。
十三、校园公共场合礼仪。在校园公共场合中，特别要注意卫生方面的保护，遵守必要的秩序维护，如公共聚会、校园生活中的秩序等。
十四、教室场所礼仪。在教室等公共场合中，要爱护教室的公共设施，衣着整洁，举止得体，保持教室的卫生和秩序。
敬爱的老师、亲爱的同学们：
当前，随着人们生活质量的提高，“舌尖上的浪费”现象也日益严重，浪费粮食的情况在我们身边比比皆是。餐桌文明是人类文明的缩影，餐桌虽小，却传承了人类自古以来文明有礼、节俭惜福的优良传统。为进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，现向全校师生发出如下倡议：
1、文明就餐，健康饮食。用餐时注意自觉排队、主动礼让；爱护餐厅设施，保持环境卫生。
2、厉行节俭，杜绝浪费。树立“浪费可耻、节约光荣”的理念，按需选餐，不剩菜、不剩饭，做“光盘一族”。
3、身先示范，倡导新风。与身边的人一起做勤俭节约的实践者、宣传者、监督者，在全校营造勤俭节约的良好氛围。
“光盘”不仅仅是一种形式，更是一种保护资源、健康时尚的生活习惯。节约是美德，节约是品质，节约是责任。希望全校师生积极支持和响应“光盘... 查看详情>>
公筷礼仪常识
中餐(chinese food)，即指中国风味的餐食菜肴。
其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
筷子
在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：
一忌敲筷：即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷：在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的.餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷：筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷：在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷：在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。
六忌舞筷：在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞，也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的
右手持刀，左右持叉。因为人们经常使用右手做事情，右手较于左手灵活容易掌控，在使用刀这种高危险产品时，需要特意注意不伤害自己很身边的人，如果用左手的话，在遇到油滑的食品是容易刺伤他人，在西餐礼仪的刀叉使用中这是不允许的。
两把以上，应由最外依次向内取用。这种使用办法可以避免刀叉在用了美两把后就全部弄脏，看着也不雅观。同时如果你不停的.换刀叉，也让人看着感觉你比较急性粗犷。而且由外而内也可以避免自己手抬的过低时，将刀叉不小心碰到地上。
1、碰到需要举杯的场合，切忌贪杯，头脑要清醒，不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。
2、工作前不得喝酒，以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制，任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态，不仅违犯工作纪律，也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班，会严重破坏服务质量，是绝对不能允许的。
3、交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，劝酒如打架，就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为，劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情，而又令人莫名其妙的'失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜，不要重复敬酒。勉强别人，不但达不到传递敬意的'目的，而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意，那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
4、忌猜拳行令，吵闹喧嚣，粗野放肆。公共场合不得划掌，家庭私人酒会一般也不宜划拳，如特殊需要应注意不要...
查看详情>>餐桌公筷礼仪常识
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾是为防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。
(三)餐桌一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌边， 或将手放在邻座椅背上。
2、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
3、嘴里有食物，避免张嘴说话。
4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。
5、必须小口进食，不要大口塞。
6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
7、吃进嘴的食物，不能吐出来。对于滚烫的食物，可以喝水或果汁冲凉。
8、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
9、自己手上持刀叉，或他人在嚼食物时，都要避免跟对方说话或敬酒。
10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。
12、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
13、餐具坠地时，示意服务员帮忙换。
14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
16、如吃到不洁或异味，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。发现异物时，不要大惊小怪，而是示意服务人员更换。
17、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
18、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
19、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
20、餐桌上不应谈悲伤以及让人倒胃口的事，不然就容易破坏用餐的氛围。
21、在餐厅进餐，不宜推拉争相付账。被请的客人，不应悄悄地去付账。
1宴会
通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会
2餐具
两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾...
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