无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的人间真情作文,希望能够帮助到大家。
绍兴,人杰地灵,物产丰富。如果你让我介绍一种绍兴特产,我肯定会脱口而出:臭豆腐——绍兴的土特产。
也许,一些没有吃过我们家乡臭豆腐的外地游客会想:‘臭豆腐’?绍兴人连臭的豆腐都敢吃,厉害!可是你完全想错了,一个真正的绍兴人是不会‘嫌弃’它臭的,而且它受宠程度还真不是盖的哩!
走在绍兴的大街上,无论你走到那里,都能看见臭豆腐的摊点。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小块一小块切成扁方形,浸在黄绿相间的臭水汁里,一闻,别提有多臭了!炸时,用勺子轻轻地从臭水汁里捞起臭豆腐放进油锅里,顿时,那原本光滑的豆腐皮,立刻变成粗糙了,用筷子把臭豆腐搅动一下,马上“臭香”扑鼻,回味无穷……这时你可不要急着把未熟的豆腐拿起来吃,应该让它在油锅里再炸一会儿时间。那时,臭豆腐的皮被炸得金黄的了,香气也就更诱人了。
滑动筷子豆腐已经包上了一层硬硬的外壳了,咬一口脆脆的'。可豆腐心还是软软的,嫩嫩的。再蘸上一点绍兴农家自做的甜酱或辣酱,更是美味极了。
啊!家乡的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,吸引了无数的中外游客,更是我心中的那一方思念。
今年中秋,我回到了老家。碰巧遇见家乡首次举办的美食节,便打算去尝尝美食,凑凑热闹。
来到现场,放眼望去,广场上人山人海,每人手中都捧着一样美食,有的边走边吃,有的坐在竹椅上,谈笑风生,品尝美食。美食节上的食物更是数不胜数。看,那是元坑的芙蓉蛋!洁白如玉的蛋清上站立着一圈花生士兵,而站立在中间的红花更是如一位女皇,如此高贵,如此优雅;瞧,那是宝山的红擂茶!诱人清香荡溢四周,让人忍不住就欲品尝。一口试饮,口舌生津、满齿留香;二口深饮,神清气爽,通体舒畅。不愧是红军的饮料。哇,那是……
但在所有美食中,最为出众的要数仁寿的灌蛋了!我们围成一圈,观看一位位大厨们制作灌蛋。只见眼前一位聪明手巧的阿姨,熟练地将鸭蛋打入一个小杯子中,仔细翻找着,过了一会,只见阿姨将筷子点在了鸭蛋上。“阿姨,您在找什么呢?”我好奇地问。“我在找鸭蛋的‘眼睛’,你看,就是这里有白色的胚胎的地方”阿姨边说,边用筷子比给我看。“找鸭蛋的‘眼睛’干什么呀?”我百思不得其解。阿姨的'动作马上给了我答案——只见她用竹签轻轻挑起事先切碎并调好味道的肉末,从鸭蛋的‘眼睛’中小心翼翼地塞进蛋黄里。肉末越来越少,蛋黄也越来越鼓,可就是没有破。我暗暗惊叹,脸上流露出了不可思议的表情,心想:“天哪!这位阿姨的手真巧,竟能在蛋黄里塞那么多肉!”不一会儿,肉末全塞完了。最后再倒入汤锅中煮熟。过了一阵,一个完整的嵌着肉泥的蛋浮起来了。大家尝了尝,一股肉汁涌入口腔。蛋黄混着肉的味道马上散发开来。蛋黄清甜的味道和肉的...
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