今天，火辣辣的太阳炙烤着大地，爸爸去送货了，妈妈去买菜了。家里只剩下了我和爷爷。爷爷躺在卧室里睡觉，我在客厅悠闲地玩着电脑，我突然想到爷爷可能口渴了，而我已经是一个小大人了，我应该帮爷爷泡茶。
为了不打扰爷爷睡觉，我轻手轻脚的走到了厨房，拿了一个纸杯走到饮水机前按下加热、过了一会我按下了停止，为了试验水烫不烫我喝了一小口，有点烫！于是我用右手拿起水瓶的提吧，把瓶口上的软木塞拔掉，再用左手托着瓶底，倒了一些冷水放在桌子上，又从茶叶筒里拿了一小撮毛峰撒在纸杯里，过了一分钟我发现一些茶叶在水面上飘，还有一些悬在水中间游，剩下的趴在水底。等到它们全部沉到水底时，我用过滤器把茶叶末给留在了外面，拿起垃圾桶把茶叶末倒了进去。我轻轻吹了几下就把它放到托盘里，小心翼翼地来到爷爷睡觉房间的门口，我扭动房门把手挤出一条门缝，好奇地看爷爷在干什么：爷爷已经睡醒了，正扇着扇子，眼睛死死地盯着《天气预报》一边吼着：今天怎么这么热啊！，我一把推开房门对爷爷说：爷爷，请喝茶。爷爷放下报纸一把搂着我说：乖孙子，我刚想喝茶你就帮我倒来了。我说：爷爷，这是应该的！
从此以后，爷爷更加喜欢我了。
中国是茶永远的故乡。中国人饮茶据说是在4700多年前的神农时期，已经开始了。今天，我们就一起观察泡茶的过程，尝一尝这有名的茶吧！
大家知道乌牛早茶吗？这可是我们楠溪江特有的茶首先拿起一撮茶，摸起来干巴巴的，形状千奇百怪，有的像一丛丛茂盛的小草；有的像一只只小虫子；还有的像枯萎的、被晒干的树叶看上去皱皱的，有扁扁的。乌牛早茶又硬又脆，轻轻一捏，就会碎掉，还会发出咔嚓咔嚓这样既响亮的声音。
要是拿起茶叶闻一闻，会闻到一股淡淡的清香，在鼻间荡起秋千来。经过太阳的曝晒，锅里的摇滚与翻炒才会有的清香。你尝一口，嘴里就会有一种苦涩的、不好喝的味道我不禁想：难道泡出来的也是这种？
接下来最重要的就是泡乌牛早茶的过程了。首先提起水壶把水倒进杯子里，看着热气腾腾的水，我想那一定非要烫吧！沸水就像瀑布一样直泻进去。杯中的`茶叶既像一个个小姑娘在杯中跳舞，又像波涛中跳跃的鱼，好看得很。茶叶先是浮在水面、过了几分钟才慢悠悠地落入杯底。有的像一个个沉睡的小孩子；有的像一只只迷路的船在水中游荡；还有的像飘在水中间的潜水艇。不过一会，茶叶在水中完全舒展开来了。随着时间的流逝，水慢慢变成深褐色了。我想：要是盖上了盖子，那香味就不会悄悄地、偷偷地溜走了。
终于到了品茶的时候了，我迫不及待地想尝一尝，刚拿到了茶，老师叫我们先不要动，教我们怎样喝茶。先要闻一闻茶香再去细细品味，我轻轻地咪了一口，苦中带甜的茶，从舌尖流到嘴里，在嘴巴里慢慢地分散开，从开始就有一种苦味，最后又品出了淡淡的甜味，这味道真是沁人心脾呢！原来看似简单的茶也可以品出这么甜美的味道。茶可真是一位广受好评的魔术师呢！
品茶居然有这么深奥的意义，品茶就像我...
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