在我们经历了一段时间的反思之后，对生活有了新的认识和看法，这种心得体会值得我们记录下来，这样我们可以养成良好的总结方法。你有没有想好如何写下这些心得体会呢？以下是小编整理的一些采购工作心得体会，供大家参考和阅读。
不知不觉间，实习的时间就这么悄悄的溜走了。作为一名酒店采购部的实习生，我在这段时间里，充分的在这里学习了关于采购的工作知识、技巧，以及纪律和规定！
这些收获，让我在工作方面更进一步的了解了采购，也更深刻的认识到了社会以及市场的情况。这些，对我一个实习生而言，无疑是非常宝贵的知识。
但总的来说，我在这份工作中尽管累积了不少的知识，但也有许多需要补充的地方，为此，我在这里对自己目前在实习中的情况做如下的总结：
一、基础的累积
采购对于酒店来说是非常重要的.一个环节。只有在成本与质量上做好严格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我们采购部的工作，就是为了在尽量最低的支出下，采购严格符合标准的材料！
为此，我在工作中最开始的任务就是学习有关酒店的基础知识。关于酒店的各种消耗品，以及厨房方面的食材需求等等，因为种类众多的，我也是记了许久才将这些全部记下。但这也使我认识到了采购的工作对于酒店是多么的重要，因为他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是离不开采购的工作。
二、深入了解
但仅仅是在知识上知道了采购的标准也还是不够的，采购在工作的要求上更加贴近实际。为此，我也在领导的帮助下，切身的学习了各种原材料和产品的要求，就如同最重要的食材来说，因为不同的食材有不同的要求，不仅仅是品种上，其新鲜度和大小都有相应的标准。所以在食材的采购方面我们常常有一位厨房的前辈跟着筛选，我也在这些前辈的工作中收获了不少。
三、了解市场
明白了要买什么，接下来就是要知道怎么买了。在这实习当中，我经常跟着师傅一起去市场走动，尽管起初不知道有何意义，只感到腿酸。但渐渐的，我也能感到自己在工作中有了头绪。尽管还没有那么透彻，但也能明白自己大概的方向。
并且，随着走动和了解，我也相继认识了不少的供货商，以及市场的分布，这对我的工作也有了很大的帮助。
在这段工作中，其实我所负责的任务并不多。但我却通过学习，累积了不少的知识，也打牢了自己的基础。如今，实习已经结束，但我会在今后继续努力，充分的开拓自己的视野，让自己能在工作中更好的发挥自己！
20xx年在匆忙之中过去了，我们即将迎来新的一年。随着公司的改革和调整，我于20xx年x月调任__采购部经理助理，主要负责配合采购经理完成相关工作，并且进行生产原材料的采购工作。这期间，在公司领导的指导下，在生产部及其部门经理徐军伟的大力支持下，整体上顺利的完成了采购任务，保障了生产的正常运行。下面，我就这一年的工作成绩以及存在的不足向领导和同事们做如下汇报：
一、采购部工作
1、基于我在__参与相关采购工作的经验，对市场行情以及供应商足够的...
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当我们在生活中对人或事有了新的思考时，我们可以对自己的收获与感受做一个简单的总结。写心得体会的过程就是表达自己看法和总结经验的过程，如果你正在学习“做采购的心得体会”那么这篇文章一定会对你有所帮助，感谢您的阅读如果觉得不错的话就请您分享给更多的朋友吧！
非常感谢公司给我提供了一次这么好的采购培训机会，对于缺乏采购经验的我来说是非常有帮助的。因为只有一天6个课时的时间，所以老师讲的每一句话我都在认真的听，用心去体会，但发现自己有很多的不足，而且需要学的东西太多。下面来谈谈这次培训的一些感悟。
作为一名采购人员，首先要知道什么叫有效沟通，如何做到有效沟通。在我认为有效沟通是带着明确采购目标去交谈。然而这个采购目标必须要以顾客为关注的焦点，在符合公司要求下尽一切努力满足顾客需求。顾客的需求信息我们必须要通过销售及上层领导去了解，所以任何一个采购首先要做好公司内部的沟通。采购人员与供应商交谈时，不应谈太多与采购目标无关的话题，应主要围绕着采购目标去谈。采购谈判与销售谈判正好相反，销售在谈判时会花很多时间与采购人员谈一些无关采购的事物，从而去获得采购人员的信任与兴趣;作为采购则不然，采购人员应该少谈其他，多谈主要的事，并且还应该把握好谈判时间，人的最佳注意力一般维持在25分钟内，超过这个时间，人会出现注意力不集中和疲劳的状态，所以采购的最佳谈判时间应尽量控制在25分钟之内。任何一个谈判都需要掌握方式方法，在这点上，我还是非常薄弱的。谈判前要做好准备，首先要对对方有了解，所谓知己知彼，对其个性及其决策权限要有大致的了解;第二要预设谈判目标及谈判底线，想好谈判的思路及方法;第三要做好各种心理准备，特别要做好谈判破裂的心理准备，任何谈判都有可能失败，就算失败了，也不要与对方撕破脸，一场失败的谈判要是能是能达到互相理解的层次是非常有价值的，可以为下一次谈判作一次很好的铺垫;第四，谈判前要想好替代方案，这项准备能防止你接受不利的条件，也能防止你拒绝对你有利的条件，如果没有替代方案，就没有选择的余地;替代方案越好选择的机会就越充分，取胜的概率就越大。谈判技巧有很多，在适当的时候选择适当的谈判方法非常重要，老师上课讲了很多谈判战术，我还是只在听懂和理解的层次，没有完全消化，这些需要在今后的工作中不断加以应用，反复练习才能达到理想的效果。
此次培训中，老师还讲到了采购的三大主要职责：第一是寻找货源，第二是商定价格，第三是发展与供应商的长期稳定战略合作伙伴关系并不断地发展改进。其中第三点是尤为重要的，在采购过程中与供应商保持良好的互利互赢关系是长久发展之策。我认为我们赛优应该在现有的基础上与供应商建立更加良好的合作关系，这样对公司的未来是很有帮助的，然而这点需要在公司的大力支持下，主要由我们采购努力去实现。在成本比较法中，主要的采购成本包括：产品售价，采购费用，运输费用...
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