酒店的工作总结与计划

酒店的工作总结与计划 篇1

酒店自试营业至今已一年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下：

一、营业方面

自20xx年xx月xx日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与效劳不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元；客人主要来源于大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

二、人员方面

由于乌海本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量；客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的接受能力较差。外加人员一直处于缺编状态，从20xx年xx月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了8、9月份开房率到达新高，很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是非常遗憾的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正〞，对做得好的员工进行内部奖励，对工作不到位的员工按制度进行处分，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一局部临时工对人员缺乏起到了一定帮助，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客效劳

1、礼貌礼仪

标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，及局部员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导，组织员工进行了屡次陪训。标准了效劳用语，对客礼貌效劳等等。

2、业务技能

对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次1小时的定期培训，如《效劳员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《pa员的.地毯清洁》、《进房敲门程序》等等；及不定的时的案例分析培训从而提高员工的标准化效劳工作。为客人提供标准化的效劳。

四、卫生方面

为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度〞，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。

要求pa员对公共区域进行片区划分、责任到人，进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。

五、物品配备及维护

酒店开业在布草投入方面缺乏，再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重缺乏，外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度；由于本部门所使用的设备均为外地采购〔如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等〕没有及时进行维护保养，设备在不同程度出现问题，从而减少机器使用寿命增加了本钱...

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酒店的工作总结与计划【篇1】

远景加油站油罐改造工程竣工

试运行总结

广元安监局：

远景加油站已投入使用自建成投产以来，我们严格遵守安全生产相关法律法规，严格执行《运营方案》，监管到位，努力确保加油站安全运营。加油站运营相关工作总结如下：

一、规章制度的执行

加油站工作人员在运营过程中严格遵守遵守国家安全生产法律法规、加油站规章制度，严格按照《操作方案》和操作规程操作。计量、发电机运行，24小时坚守岗位，确保加油站安全运行。

二、运营计划的实施

1.运营计划编制完善，可操作性强。

2.适当的安全措施和设施可以及时解决问题。

3.设备设施运行正常，运行中出现的问题已得到改进和处理。

4.详细编制了《加油站突发事故应急救援预案》，符合事故处理的重视。

三、加油站的运营情况

从加油站一个月的运营情况来看，可以从在安全生产的前提下，充分发挥其功能，满足社会经济发展的需要，确保加油站的安全稳定，为经济发展做出应用贡献。

vision 加油站 2017 年 12 月

酒店的工作总结与计划【篇2】

一路欢声笑语，一路风雨，雨送走了2021，迎来了充满希望的2022。回首x年，来到酒店，新奇与幸福并存，感动与感动感恩共存，但这对我来说是一个财富。在这里的每一天，每一件事，我接触的每一个人，这个过程并不比我在学校度过的x年更有价值。学习的价值，感谢x校长给了我这次难得的学习机会和无微不至的指导，感谢x经理对我的无微不至的关爱，感谢综合部所有同事在生活中的配合与关爱。具体工作如下：

1、工作方面

期间了解了酒店的政策、布局建设、部门划分，工作分配，人员定位。综合部履行办公职能，是连接领导和员工的重要部门。很荣幸能成为每天负责领取餐券的小团队的一员，虽然微不足道，却体现了我们酒店管理的严谨和先进。质量检验是任何企业和重要安全部门的必经之路。服务行业的质量检查更为重要。无论是客房的卫生，还是餐饮人员的仪容仪表，都会影响酒店的经营发展。

我的一个进步，一个伟大的成就，海报是我们酒店内部宣传的窗口。通过出版报纸，我不仅提高了写作能力，还提高了语言能力。在评估期间，x先生得到了x先生的信任。在我的帮助下，我写了两份评估材料，我深感自己的语言和技能都被列出来了。缺乏思考。去一线服务是最有收获的地方。虽然很辛苦，压力很大，但我学会了如何整理房间，如何打开床，如何布置它。我受到了专家的欢迎。专家喜欢及时反馈以获得更好的服务。 xx月xx日，评价工作即将结束之际，x系三省大学生供需会议在xx召开。这对我们的毕业生来说是最重要的。我早就准备好了，只是楼层服务员太忙了。看到他们下床吃饭和加班，我很感动。虽然我是学生，但我也是酒店的员...