忙碌而充实的工作阶段已结束，回顾这段时间的成果，让人倍感启发。现在是撰写工作总结的时候了。如何才能让总结更吸引人呢？以下是小编整理的景区年度工作总结范文，欢迎大家参考和分享。
根据集团关于开展“安全生产月”的通知精神，结合咖啡厅实际，紧紧围绕安全生产月活动主题，在咖啡厅内开展此次活动。现将本次“安全活动月”活动总结如下：
一、提高认识，加强领导
为切实加强“安全生产月”的组织和领导，咖啡厅成立有刘志普为组长，王宁为副组长的领导小组，负责指导，组织“安全生产月”活动的开展。制定了具体的活动方案，真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防，使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性，从而形成了人人关系安全，安全关系人人的良好氛围。
二、注重实效，开展活动
活动期间，咖啡厅组织人员进行了全方位的培训教育，广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识，提高了全员的安全生产意识，保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间还专门组织宣传咨询活动，发放宣传单、宣传册等，使安全生产真正深入人心。
三、深挖隐患，治理隐患
结合宣传月活动要求和咖啡厅的实际情况，对电气设备、电源线、电源插座、充电设备、排放设备、空调 设备、电动工具及各类小家电设备的安全检查工作，及时更换老化电气设备 附属元件、电源线路，对食品、消防隐患也进行了细致的排查，整改。
1）电气设备设施：
对咖啡厅范围内的各类电气设备、烘烤设备、电气工具、充电 设备、排放设备、电源线、电源插座等进行重点检查，在检查过程中发现电器设备或附属元件老化或存在安全隐患的必须及时更换。
2）消防设施设备：
对所属消防设施、设备进行全面检查，检查过程 中发现问题的要及时进行维修，确保消防设施设备的正常运行。
3）食品安全：
定期检查食品保质期限，对不新鲜食品、饮料果断处理。做好食品安全工作，严控食品安全关口，食品加工、采购、存储等环节要符合操作规范，尽全力确保食品安全，杜绝群体性食物中毒事件的发生。做好后厨人员的操作规范管理，确保食品加工过程的安全、卫生。
针对排查的问题，检查组坚持“安全工作，重在落实”的宗旨，不以事小放松要求，当场下达了整改通知书，主要责任人在整改书上签字，限期进行整改，并对整改情况分别进行了复查。从复查效果来看，效果明显。
四、利用契机，常抓不懈
安全工作无小事，只有牢固树立“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的思想，并把思想落实到具体行动，安全工作才能做到常抓不懈。咖啡厅将利用这次“安全生产月”的契机，进一步把落实安全工作常态化、经常化。在做到月月有检查的基础上，将采取定时不定时的方法，对所属区域进行抽查。从而形成安全工作“反复抓，抓反复”的良好氛围。
总的来说，在过去的一年，某景区围绕一系列重大活动的举办，做了大量艰苦细致、卓有成效的工作，取得...
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时间飞逝，一段工作即将结束。通过积累和沉淀，我们取得了显著进步和改变。让我们好好总结并记载在工作总结中。怎样写工作总结才更能吸引眼球呢？以下是小编为大家收集的咖啡厅工作总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程，是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践，我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西，例如人际交往、克服困难等能力，这些都有利于我们自身的发展与提高。因此，今年暑假，我也利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践，想通过实践去进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，最重要的是，要找出自己的不足与差距所在。
这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅，开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间，并不时帮他们续杯，尽量满足客人的要求，收拾桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐，每天都在重复相同的内容。
然而，这看似简单的工作中，也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必须照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持，甚至有了退却的欲望，可是经过开始一两天生物钟的调整，开始慢慢适应了。另外，我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人，他们有的要求会较为的苛刻，很难应对，或许有时在点单时，有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我，不能挑剔客人们的行为习惯，只能尽可能的去配合，耐心的给予帮助。刚开始，初来乍到，什么都不懂，感觉做什么都很不上手，所以我感到很不适应，但后面有了领班的鼓励，我又增大了信心，慢慢的变得胆大了些，与人交流也不会那么生涩了，学会与人交流要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步，我感到很欣慰。
经过了两个多月的实习，使我们对咖啡厅的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，咖啡厅更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，咖啡...
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时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，是不是该好好写一份工作总结记录一下呢？在写之前，可以先参考范文，以下是小编帮大家整理的咖啡店个人工作总结范文（通用7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
实习是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程，是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践，我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西，例如人际交往、克服困难等能力，这些都有利于我们自身的发展与提高。因此，今年寒假，我也利用此次宝贵的长假假期去进行实习，想通过实践去进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，最重要的是，要找出自己的不足与差距所在。
一、实习内容
本次的实习我来到了xx咖啡厅当一名服务员。爵坊咖啡厅分为上下两层楼，下层主要放的是方桌和沙发，这里提一下：听说有的咖啡厅让客人是用秋千让客人做的，那就非常的好了。上面二楼有圆桌，和两个包厢，包厢的最低消费是128块，这文领域一般是情侣去的。
“以店为荣，以客为尊，团结合作，力求最好。”这是我店的口号，也这是我在着店工作的信仰。我时刻用这些话来提醒自己，以达到更好的完成工作的要求。我在这做的是服务员，他们这有些同事不愿意叫他们服务员，他们认为做服务员是最下层的工作，而感到可耻，而我却为这的来不易的工作而感到自豪，我终于可以挣钱了，为父母减轻点负担，虽说力量不大，但毕竟可以尽自己的一份力。
在这做的最基本的事就是为客人端倒茶、端咖啡、端菜和点心，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，收拾桌子，摆位，清理垃圾，放餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。要做着这些事情的前提就是你要学会托盘。当然微笑的服务、大方的走资和与其他同事的团结合作也是非常重要的。
我来得第一天就练习了托盘，托盘一定要练的稳当才能让你在以后的工作中少赔钱。这可是至观重要的。我们练拖盘的方式很简单，总共有两个步骤：
1、练稳定性，即在托盘中加水，找到水的中重心，走时不要让水洒出来，这东西说起来容易做起来可不容易，不一会儿就把你的裤子给弄湿掉了。
2、用托盘练手劲，就是在托盘中放两快砖头，手臂的关节成90度，平拖着托盘，在那站半小时，这其中的苦难可想而知。
其次是微笑，俗话说微笑服务，满意一百。微笑的服务给客人温馨的感觉，给他一种回家的感觉。客人在这待的温馨，当然会常来，咖啡厅的效益也就会越好，长时间保持微笑可不是件容易的是。听经理他们说有的酒店的服务员为了练习微笑把嘴吧都连僵了。
其中最重要的就数与其他同事的交往问题。在这里专业知识可以这样说毫无用处，有一点用的还是那些教人道理的最基本的文化素质课，社交礼仪课程，“尊重别人，就是尊重自己。”以及孔子的话“己所不欲，勿施于人。”我时常用这两句话来规范自己的言行，只有这样才能与其他...
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难忘的工作生活已经告一段落了，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，我们要做好回顾和梳理，写好工作总结哦。为了让您在写工作总结时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的咖啡师日常工作总结（精选9篇），欢迎阅读与收藏。
1.上半年主要工作
乐和城咖啡厅的筹备及其营运，以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。
2.上半年主要业绩
咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想，仅能维持店面基本开销。另与团购网合作，一方面能收回些原料成本，降低损耗，又可以增加宣传机会。
3.存在的主要问题及不足
咖啡厅位置比较偏僻，另外宣传不足及定位不是非常明确。
4.团队管理
咖啡厅开业以来制定明确的规章制度，制度是团队成员统一遵循的规矩，它既能促进团队的一致性，还能确保工作有序开展; 人员的培训：包括技能培训及服务培训。
5.费用控制
咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制，餐饮原料损耗不可避免，但是因尽量将原料损耗成本控制在最低，争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来，对原料的进货控制在市场最低价，根据店面经营情况再适量进货及其保存。
6.制度执行情况
qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行，并基本能在规定时间内完成任务。
综上总结所阐述的问题，结合公司情况，提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区，并在乐和城内可以做相应的宣传，另增加主打产品，做到与同行不一样的特色产品，另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。
根据集团关于开展“安全生产月”的通知精神，结合咖啡厅实际，紧紧围绕安全生产月活动主题，在咖啡厅内开展此次活动。现将本次“安全活动月”活动总结如下：
一、提高认识，加强领导
为切实加强“安全生产月”的组织和领导，咖啡厅成立有刘志普为组长，王宁为副组长的领导小组，负责指导，组织“安全生产月”活动的开展。制定了具体的活动方案，真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防，使员工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性，从而形成了人人关系安全，安全关系人人的良好氛围。
二、注重实效，开展活动
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三、深挖隐患，治理隐患
结合宣传月活动要求和咖啡厅的实际情况，对电气设备、电源线、电源插座、充电设备、排放设备、空调 设备、电动工具及各类小家电设备的安全检查工作，及时更换老化电气设备 附属元件、电源线路，对食品、消防隐患也进行了细致的排查，整改。
1）电气设备设施：
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时间总在不经意间匆匆溜走，我们的工作又告一段落了，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，这也意味着，又要准备开始写工作总结了。那么如何把工作总结写出新花样呢？下面是小编为大家收集的新教师转正定级个人工作总结（精选14篇），欢迎大家分享。
时光荏苒，不知不觉间，我在xx幼儿园试用期的教学工作已经结束了。回想过去的几个月，在工作方面，我认真仔细的完成了自身的基本教学任务，并在xx老师的指点下，积极的在课堂中学习新的知识，以此大大的提升了自己。
在这次的试用期之前，我还仅仅是一名刚刚从学校中毕业的应届毕业生，最大的经历，也只是在__幼儿园经历过的一段实习期而已。如今，在经历了这样一段试用期的工作后，我更加充分的了解到了教师这份工作，并且也收获了许多的感悟。现对我在这几个月试用期的工作中的收获做如下总结：
一、学习方面
作为一名新人教师，尽管只是幼儿教师，但我也明白，充足的知识储备对于教育来说是多么的重要。为此，在工作方面，我严格的要求自己，并通过向身边的教师请教，以及在休息时间通过网络的了解和学习，充分的提升了自身在工作经验和知识方面的储备。
此外，在的工作中，我也有通过自身的教学和锻炼去加强自身以及适应幼儿园的环境，并通过这份累积来了解xx幼儿园。
二、工作方面
工作中，我始终将班级中的幼儿当做教育的中心，充分学习和贯彻幼儿园“xx”的教育理念，加强自己对幼儿的了解，积极引导幼儿发展。并在工作中，积极的带动幼儿成长、认识。
当然，在大部分的情况下，我的工作中都少不了xx老师的积极教导。在工作方面，我一直都是在xx老师的指点下不断的认识和改变。尤其是在工作后，xx老师总能对我的课做出合理的评判，对于工作中不正确的、或是教学的重点不对，她总是能第一时间提出来，并教导我正确的道路。有了xx老师的教导我在这段成长的道路上收获了更多。
三、目前的'不足
反思自己的个人情况，目前最大的问题在于缺乏对后续成长的计划!作为一名教师，我必须学会自己独立的成长!毕竟我也不能总靠着xx老师的教导来发现自己的错误，为此，我要在今后的教育工作中加强自身的判别能力，并寻找提升自我能力的方向，让自己能在家今后的教育事业中越发的强大。
如今，试用期的工作已经结束，今后正式的工作也只会更加艰难，为此，我更要积极努力的去创造未来!今后，我一定会成为更加出色的老师，培育出更多优秀的幼儿!
不知不觉间，我来到xxx幼儿园也已经有很长的时间了。回顾这段试用期的工作时间，我作为一名试用期的幼儿园教师的，有幸得到了xx园长的认可，并在xxx班负责协助xxx班主任的教导工作。
这几个月来，仔细的反省下来，与其说是我在协助xxx班主任的工作，倒不如说是我在工作中受到了xxx老师的指点！通过学习和了解xxx老师的工作，我在幼师工作方面的知识有了狠多的进步和提升。
如今，试用期也即将告一段落...
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难忘的工作生活已经告一段落了，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，我们要做好回顾和梳理，写好工作总结哦。为了让您在写工作总结时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的咖啡师日常工作总结（精选11篇），欢迎阅读与收藏。
20xx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下：
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。
3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人，20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴垄财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
在咖啡店的装修设计中，局部照明设计和应用是灯光...
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时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，是不是该好好写一份工作总结记录一下呢？在写之前，可以先参考范文，以下是小编帮大家整理的咖啡店个人工作总结范文（通用10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得，希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是最好不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。
我承认这段咖啡厅的打工经历实际上让我成长了很多，虽然我并没有干的很好，但是希望看到这篇文章的人能够有所借鉴。
1.上半年主要工作
乐和城咖啡厅的筹备及其营运，以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。
2.上半年主要业绩
咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想，仅能维持店面基本开销。另与团购网合作，一方面能收回些原料成本，降低损耗，又可以增加宣传机会。
3.存在的主要问题及不足
咖啡厅位置比较偏僻，另外宣传不足及定位不是非常明确。
4.团队管理
咖啡厅开业以来制定明确的规章制度，制度是团队成员统一遵循的`规矩，它既能促进团队的一致性，还能确保工作有序开展;人员的培训：包括技能培训及服务培训。
5.费用控制
咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制，餐饮原料损耗不可避免，但是因尽量将原料损耗成本控制在最低，争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来，对原料的进货控制在市场最低价，根据店面经营情况再适量进货及其保存。
6.制度执行情况
qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行，并基本能在规定时间内完成任务。
综上总结所阐述的问题，结合公司情况，提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区，并在乐和城内可以做相应的宣传，另增加主打产品，做到与同行不一样的特色产品，另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。
一个月学到了很多的东西；我能感觉到自己的成长，这里也是我新的开始。一个月下来感觉...
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总结是对过去时期工作、学习或思想进行回顾、分析并评价的书面材料，具有启迪和指导作用。让我们写一份总结，反思经验、总结教训，为未来做好准备。我们该怎么写总结呢？以下是小编帮大家整理的学期教学工作总结，欢迎大家分享。
漫长的学期就要结束了，坐下来细细回顾，眼前满是忙碌的身影。原本养成的让工作有痕迹的x惯，也被这忙碌搁浅了。但无论如何，学期结束之前必须总结的工作原则让我不得不静下心来。这学期，我继续承担六年级语文的教学工作，除了沿袭原来的教学方法外，我的课堂教学有了些微的变动，这要归功于两节公开课。
说起学校的公开课，我们大都谈课色变，主要是学校工作繁忙，再挤出时间去研究设计公开课，真有力不从心的感觉。更令人头疼的是，经过一番细细研究后，收获的不是一节精彩的课，而是一节失败的课，这让备课老师无地自容，情何以堪。所以，我们对公开课敬而远之。付出总有收获，只要我们每次公开课都是用心精心去准备，就一定能在教学方法和教学技能上的有所收获，这才是公开课的目的和价值。这学期的两节公开课我没有白上，虽然效果不尽人意，但是让我开始关注学生的学x状态，并根据学生的学x状态适时对自己的教学设计进行相应的改变，让教学随着学生走，而不是牵着学生向自己的教学设计靠拢。
记得上过作文公开课后，李莉老师给我的建议是，心中不能只想着自己的教学设计，只想着如何在规定的时间内完成教学，而应该把学生的学x放在第一位。县教研员裴老师给我的建议是，当遇到启而不发的时候，一定要及时调整教学设计，可以采用小组交流的方式，也可以老师进行举例说明。总之，她们的建议让我发现了我教学过程中存在的问题，不能照顾到全体学生，不能关注到学生的个性。所以，以后的教学中，我充分挖掘学生的内在潜能，全面和谐地发展学生的素质，根据每位学生的实际，实施分层次教学，努力把因材施教发挥到极致。班里有的孩子有很好的写作功底，我就私下里给他们布置了一天一篇日记的作业，让他们有更好的发展。有的孩子作业口头表达能力欠佳，我就多让他在课堂上进行锻炼，练就了他们的毅力和勇气。当孩子们在我的课堂上全都保持沉默，不配合的时候，我知道我的严厉过了头，于是马上面带微笑，调整语气。就是这样，课堂教学上，我不断反思，不断改进，逐渐去适应这帮孩子，去摸索适合这帮孩子的方法。
以前的备课，我都是仅仅备教材，备教参，很少备学生，所以集体备课后，我拿着适合其他班的教学设计走进自己的课堂后，教学效果却跟其他班大不一样。反思教学，就是没有考虑到学生的认知和本班学生的特点。所以我再备课时，首先考虑学生的情况，然后有针对性的设计课堂语言和教学环节。这样做的结果是，大大调动了学生的积极性，发挥了学生的主体地位，让他们体验到成功的快乐，享受到被老师肯定后的愉悦，他们的自信心增强了，对老师的课堂也感兴趣了，学x效率自然就提高了。
这不但是亲其师信其道的魅力，更是信服了“适合...
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岁月流逝，流出一缕清泉，流出一阵芳香，回顾这段时间的工作，有得有失，是时候写一份述职报告了。那么好的述职报告是什么样的呢？下面是小编精心整理的咖啡厅店长述职报告范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我在一家咖啡馆工作了一年。虽然我只做了一些简单的工作，但我确实学到了很多，感受到了很多。以下是我的工作总结。我希望有人能从中受益
1、你必须在前台结账，这样可以节省很多不必要的时间。消除因报告而导致的时间和错误等机会成本
2、你必须经常出现在老板面前。只有经常出现在老板面前，你才能快速熟悉老板，老板会教你更多关于冷饮制作的知识
3、当没有客人时，一定要与店里的人多交流，而不是一个人在角落里看杂志。年轻人应该更加热情
4、尽量不要在老板面前犯错。尽管错误是不可避免的，但不要向老板展示，因为错误毕竟会给别人留下粗心的`印象
5、我们必须做好商店的基础工作。希尔顿创始人的第一份工作也是从打扫厕所开始的。做好基本卫生工作不仅是对我们自己的解释，也是对客人的责任
6、付款时，客人必须询问是否有零钱。只有这样，我们才能确保店里的客人有足够的零钱
7、熟悉菜单。如果您看到菜单中有任何更改，请及时更新您脑海中的菜单内容
8、我们必须保持谦虚的态度，记住360行产生知识，并不断学习
一、咖啡馆气氛的塑造
消费者喝咖啡之际，不仅仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境，如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。所以咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出梦想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。
二、咖啡馆形象设计原则
良好的店面设计，不仅仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下完美印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。、店面的设计必须贴合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。、要贴合主要用户的“口味”。、店面的装潢要充分研究与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的比较。、招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可经过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
三、咖啡馆灯光效果
一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的'光当然不仅仅限于霓...
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总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，因此好好准备一份总结吧。总结一般是怎么写的呢？下面是小编收集整理的咖啡师的个人总结（通用10篇），希望对大家有所帮助。
我在咖啡厅工作了一年，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我的工作总结，希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的`态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。
1.上半年主要工作
乐和城咖啡厅的筹备及其营运，以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。
2.上半年主要业绩
咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想，仅能维持店面基本开销。另与团购网合作，一方面能收回些原料成本，降低损耗，又可以增加宣传机会。
3.存在的主要问题及不足
咖啡厅位置比较偏僻，另外宣传不足及定位不是非常明确。
4.团队管理
咖啡厅开业以来制定明确的规章制度，制度是团队成员统一遵循的规矩，它既能促进团队的一致性，还能确保工作有序开展; 人员的培训：包括技能培训及服务培训。
5.费用控制
咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制，餐饮原料损耗不可避免，但是因尽量将原料损耗成本控制在最低，争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来，对原料的进货控制在市场最低价，根据店面经营情况再适量进货及其保存。
6.制度执行情况
qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行，并基本能在规定时间内完成任务。
综上总结所阐述的问题，结合公司情况，提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区，并在乐和城内可以做相应的宣传，另增加主打产品，做到与同行不一样的特色产品，另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。
职责一
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，服从安排。
2、仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。
3、按要求做好责任区内的环境卫生。
4、做好餐具各项补充，以使替换。
5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特...
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