今天是星期六，又到了周末休息的时间，我幸福的睡了个小懒觉。起来吃早餐的时候，看见奶奶在揉面团，爷爷擀着面皮说：“今天我们包饺子吃”。我想等爸爸中午回来，让他尝尝我的手艺，这次我也要加入包饺子的行列。
我们开始包饺子，爷爷擀好了一厚踏面皮，奶奶和我一起包饺子。我学着奶奶的样子，拿起一个面皮，用小勺舀了一些饺子馅，放在面皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了，我赶紧又拿了一个面皮才算堵住了漏洞。这时奶奶已经包了十几个了。
我放下包的像个粽子的胖饺子，坐到到奶奶身边，认真看着奶奶是怎么包的。我学着奶奶的样子拿起一个面皮放在手上，这次舀了半勺饺子馅放在面皮的中间，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个扁扁的“小老鼠”饺子出现了。虽然很不好看，但毕竟是我包的。一两个小时过去了，我们包了数不清的饺子。
爸爸回来了，爷爷烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，爷爷慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一只只小船漂浮在湖面上。
今天的饺子我吃得特别香，爸爸也吃得特别香，因为这里有我的劳动果实！
咱们的饺子，有一个古老的传说：在过年的时候，家人都会把一枚一分的硬币包在饺子里，如果谁吃到就代表你今年会有好运气。
我教大家咋样包：先把粉合成面团，再把面团分成几个小团，接着把小团用面杖杆成饺子皮，一张张圆圆的、薄薄的饺子皮就做好了。然后我教你咋样包饺子：先在饺子皮边缘上涂点水，再把各种 各样、香气扑鼻的馅包进去，接着用两只手把饺子的.边缘使劲一捏，一个白白胖胖的饺子就包好了。我包的饺子歪歪的、小小的好像在说：“主人，快吃吧!”我咬上一口，啊!一阵香气飘进鼻子。我 在咬上一口，呀!好好吃啊!饺子汁顺着喉咙“咯滋”一声滑了下去。虽然第一次包的饺子不好，但你不要灰心，只要你多包几次，总会成功的。
吃着自己包的饺子我心里美滋滋的，比拿了压岁钱还高兴。我吃着自己包的饺子，开心地说：“下次我还要包饺子吃。”
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈...
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