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酒店工作者自我鉴定总结汇编七篇

2024-10-14 21:09:32 酒店工作者自我鉴定总结

酒店工作者自我鉴定总结 篇1

冬去春来,不知不觉在xxx酒店再次度过了一年的时间了。我还清晰的记得,自己是在20xx年x月x日进入的公司,当时作为一个比较唯唯诺诺的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前台的担子。这样的改变在其他过去的朋友眼里,简直有些不可思议。但是我做到了,这不仅仅是我性格上的成长,更是我对工作的理解和认识加深了!

在这里工作的x年来,我已经改变了太多,学会了太多。我想,是时候对自己进行一个自我鉴定了。希望自己能通过这次的鉴定加深对自己的认识,以便于更好的在工作中改进自己,提升自己!以下是我的自我鉴定:

一、首先是为人方面

在为人上,我比较表里如一。随着工作的进步,自己也开始变的开朗。保持着开朗善谈的性格,不仅仅让我能在生活中变的更加受欢迎,也让我即使在生活中也在不断的锻炼自己,在工作中也能更流畅的发挥自己的优势。而且进入社会这么多年来,我也变得更加的圆滑,面对客户,即使是比较难对付的客人,我也能尽量的做好自己的工作。

二、工作方面

在工作上,我通过这么久的工作累积,对工作已经非常的熟悉,加上自我刻意的学习,我对酒店的客房、业务以及大大小小的各种事情都有所了解。这也是前台的优势,认识各种的同事,从客户口中也能常常得到酒店的反馈。为此,我不仅仅对自己的工作有了成长,更是对我们酒店的不足和和优势也有了深刻的感受。这些问题,我也有及时的反映给领导,及时的对酒店做出改进和调整。作为一名前台,我非常的清楚自己的工作并不仅仅是为客户办理入住而已,我们还要做好推进,对酒店整体有了解,以及应对好客户的后期要求。

总的来说,在这份工作中我有了许许多多的进步,从各个方面都有收获。这让我明白了很多,尽管在有些时候会感到混乱,但是只要坚定自己的前进方向,就不会有问题!

三、自我批评

在前进的道路上,我不能仅仅只看好的方面。对于过去的不足,我更要严格。就比如在上次的工作中因为沟通问题没能做好客户要求的工作。这就是我的问题!我应该在和客户交谈的时候更加的细心一些,记好客户的要求,更不要忘了做笔记。这样才能更好的完成工作。

x年过去了,但是我的学习仍然不够。未来,我要更加努力的去提升自己,让自己的工作能完成的更加圆满!

酒店工作者自我鉴定总结 篇2

回顾20xx年的出纳工作,在酒店老总的直接领导及财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、会计管理方面

1、资产管理:按会计制度要求进行资产管理,坚持酒店的各项制度,严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为公司减少损失。

3、监督职能:加监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:

一是要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐;

二是对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,及时了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。

4、货币资金管理:严格遵守财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

三、对内、对外协调方面

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支。

1)、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;

2)、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。与税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。

四、其他工作:

1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与财务部进行沟通并解决。

3、按时参加财务例会,根据工作布署,及时对往来的清理及固定资产的清理工作。

5、积极配合审计部联合检查工作,做好各项解释工作。

6、按照酒店货币资金管理办法,按时上报资金收支计划,合理使用资金。并按时上报资金日报表,定时将款项送存银行。

7、及时按照酒店的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员变动情况,及时与人事部沟通并解决。

8、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

9、参加会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

五、工作心得及存在的不足

总结一年所做的工作,基本完成了酒店下达的各项工作目标,在日常工作中也顺利完成了酒店领导交办的各项任务。尤其是在资产管理及付款审核环节做得较好,原因主要在于认真执行了资产管理制度及付款审批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表现在监督力度还需加强,与部门之间的配合尚欠默契。在下一年的工作中,坚持实际工作中行之有效的工作方法,同时在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。加业务学习力度,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

6、财务工作自我鉴定

光阴如梭,半年的工作转瞬又将成为历史,今天站在这个发言席上,我多想骄傲自豪地说一声:“一份耕坛一份收获,我没有辜负领导的期望”。然而,近阶段的工作检查与仓库管理员的理论考试的结果,让我切切实实看到了财务管理的许多薄弱之处,作为财务部的主要责任领导,我负有不可推卸的责任。“务实、求实、抓落实”,对照公司的精益管理高标准严要求,唯有先调整自己的理念,彻底转变观念,从全新的角度审视和重整自身工作,才能让各项工作真正落实到实处,下面本人查找问题如下:

其一、年初至今,财务部整个条线人员一直没有得到过稳定,事小事,压在身上,往往重视了这头却忽视了那头,有点头轻脚重没能全方位地进行管理;

其二、人员的不够稳定使工作进入疲劳状态,循环,导致工作思路不清晰,忽略了管理员的业务培训。

其三、主观上思想有过动摇,未给自己加压,没有真正进入角色;其四、忽略了团队管理,与各级领导、各个部门之间缺乏沟通;

其五、工作思路上没有创新意识,比如目标管理思路上不清晰,绩效管理上力度不够,出现问题后处理力度不够;以上几点是我部门与个人存在的最主要的问题根源,财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,“当好家、理好财,更好地服务企业”是我财务部门应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很的义务与责任。只有不断的省与总结,管理工作才能得到提高!。

“查找不足赶先进,立足根本争先进”,时值润发集团提出“树标兵、学先进、促发展、争效益”活动、润发机械又一度成为整个集团的标兵企业,“鑫宏企业与本公司进行对口红旗竞赛”的今天,作为个人我们要实现体现自已的人身价值,企业的兴衰直接关系到个人的荣辱,作为财务管理部门,为公司实现共同的目标我们要添砖加瓦,学习润机的六种精神:艰苦创业精神、改

革创新精神、拓展市场精神、精益管理精神、永不满足精神、顾全局精神。我们要把这六种精神贯穿于具体的工作中中去,下半年工作作为财务部的主要责任领导,对于“如何提高自我,服务于企业”这门必修课,我将不断地加强学习,完善自我,把“学习先进、赶超先进、争当先进”融入到工作中去,重点将放在加强仓库管理与财务分析这二块,下面就工作计划与思路向会作一汇报:

一、完善公司内部管理制度;部门责任领导明确分工的职责,加强责任考核;

内部管理制度通过将近一年多来的实施,仍然有许多不合理的地方,为使企业的管理制度更趋于完善,财务部将结合集团管理的要求,与有关部门进行修正。

部门责任领导之间明确分工职责, 按照年初签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之间相互信任,遇事不推诿, 搞好通力协助,对分管内容加强责任考核力度,做到奖罚分明;

二、针对此次突击检查与仓库管理员的业务理论考试,合理调整组合人力资源,继续加强培训力度与仓库管理检查监督力度;

今年以来,人事方面至今一直未得到稳定,财务部门的力量相对比较薄弱,通过近期突击检查工作与仓库管理员的突击考试,我们将根据库房各位管理人员的特点,一方面将对人员重新组合搭配, 进行高效有序的组织,另一方面继续加强培训,让每一位仓库管理人员都要做到对各库的业务熟悉,真正做到驾熟就轻,文化素质与业务管理水平都要有质的提高,今年3月电脑真正联网,管理员的电脑操作水平还有待于进一步提高,我们将在这方面加强培训,使每一位管理人员都能熟悉电脑、掌握电脑操作,扎扎实实提高每个管理员的业务管理水平,

酒店工作者自我鉴定总结 篇3

我来到酒店工作也已经好几个月了,这几个月里我慢慢的改变着自己,也慢慢的优化了自己。所以对于我来说,在人事这一份工作上,我是付出了许多的,我也是真的喜欢这一份工作,所以我愿意去坚持,也愿意去投入。我也希望着会有更多的人能看到我的努力,我需要得到这一份肯定,同时也需要得到这一股动力,继续支撑着我往前走。所以这次我会好好的总结自己,好好的为自己做一次鉴定。

一、态度积极,有上进心

进入工作之后,我就保持着一贯的积极态度,在每一天的工作上都严格的执行着,因为我知道只有一个人有了上进心,才能够有所改变和成长,而我又刚刚来到公司,自然需要多去努力一点,提高自己的能力。在工作上保持一个积极的态度,不仅会让自己有所收获,也会给他人一个好的印象,从而也能够让自己多一些学习的机会。所以对人事这份工作一直保持着高度的积极性,也保持着自己的原则,往前发展。

二、工作细致,懂得取舍

细致对于人事工作来说是一个重要的部分,而懂得取舍也是需要我加强的一部分。一开始进入岗位之后,我对各类人才的筛选做的都不是很到位,因为我总有很多方面的顾虑,同时我自己的把握能力不是很好,也总是有点犹豫不决,这是我的一大缺点。后来认识到了之后,我立马改正了过来,不仅在工作上越来越细致了,也越来越明白这份工作的真正技能,所以在对人才的取舍方面,我也做的越来越好了。

三、性格温和,和睦相处

想要从事好人事这份工作,不仅要有敏锐的观察力,还要有一个好的性格,人事是需要和公司各个员工打交道的,不管是老员工还是新员工都会和我们有一定的接触,而很多时候我们的交际之中也会存在着一些不必要的矛盾在。所以我们个人的性格也是非常重要的。我本是一个比较温和的人,所以在与人相处中我也是非常的柔和的,几乎不会有太多矛盾的发生。我的性格虽然比较柔软,但我不会失去自己的原则和标准,我会平衡好二者,将这份工作好好的完成,加倍完善。希望将来的每一天里,我都会有所进步,我也会继续努力,继续往前,继续学习,让自己在这份事业上更加的开心和满足,取得自己的成果,丰富自己的人生。

酒店工作者自我鉴定总结 篇4

作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接映了该酒店的服务质量和管理水平,酒店服务员自我鉴定。作为服务员我每天要面对量的宾客,影响面,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。下面就是我作为服务生自我鉴定。

首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。

其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“概”等模糊词语回答宾客问讯。接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。在答应宾客的事我定守信用,不疏忽意,甚至遗忘。

宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间,当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。

经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现

我于20xx年7月14日20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习,这段时间我的收获很。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。

前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人受益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高:

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:

在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作立处理能力提高:

通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该胆请教同事,而不是不懂装懂。立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

酒店工作者自我鉴定总结 篇5

转眼间X年的酒店生活就快过去了,这X年在单位领导的精心培育以及通过自身的不断努力,无论是思想上我还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

工作上,自XX年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我和同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

酒店工作者自我鉴定总结 篇6

来到酒店任职也有一段时间了,我觉得非常的有必要来总结一下自己这段时间的工作,这样才有助于更全面的认识到自己的缺点和优势。我现在作为酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是还有着上级领导的指导,以及同部门同事的帮助,这才能让每一次困难都迎刃而解,但是在这些每一次挫折中我都在不断的进步,懂得吸取教训和经验。以下就是我对自己的工作鉴定:

首先,我在思想上,严格遵从酒店的一切工作思想,严格的遵守酒店所以员工守则制度,坚决不拿酒店的员工守则制度开玩笑,将其视为铁律,对于酒店下达的工作思想,我会无条件的照做,听从命令是一个员工最基本的素质,更何况我的工作岗位还是这样的特殊,作为酒店的人事专员,如果我在思想上质疑酒店所作出的决定,那么势必我就会陷入工作的泥潭,我所庆幸的是,我非常清楚自己的岗位职责,我在思想上能够跟酒店达成一致。

其次,在学习上,我作为酒店的人事专员,自然是备受酒店重视的,我所肩负的责任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一个工作能力非常出色的人才,在我任职的这段期间内,我被安排了三次培训,一次心理上的,一次工作上的,还有一次态度上的,我可以说是得到了全面的学习,经过这三次培训,我对这份工作的理解仿佛更加的透彻了,越来越能知道自己需要为酒店做出怎么样的贡献了,对于酒店的培训,我是非常乐意参加的,绝对不会拒绝,有能增加自己工作能力的机会,我没有任何的理由说不。

还有就是在工作上,我来到酒店七个月了,在这七个月当中,酒店的员工流失率报告表,我从来都没出过错,这个主要是统计酒店这些离岗的员工,都是因为那些原因,这也能让酒店做出对应的改进,一个酒店老是发生人员变动的话,肯定是会伤筋动骨的。在这七个月当中,我亲自招聘进来二十个人,这二十个人个个就是精英中的精英,我想他们的表现所有人都是看得见的,这二十个人有的是我去蹲了很久才拿到面试的机会,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司抢着要你,这二十个人基本上就是这样的情况,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不说,我其实可以做的更好的。

我这个人事专员不算失败,但是也算不上十分的出色,我会在今后的的工作中多给自己压力,让自己在压力中成长,这样才符合一个人事专员的工作状态。

酒店工作者自我鉴定总结 篇7

这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

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