吃馄饨的日记 篇1
今天,我家吃饺子。我的妈妈一大早就到菜市场买来了面皮的肉馅,准备给我包饺子吃。我看到我的妈妈家务事情非常多,一会儿洗衣服,一会儿拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙个不停。于是,我决定帮我的妈妈做一些我能够做的事情。我抢着扫地、拖地板……
十点过后,我的妈妈开始包饺子了。我也跟着包起饺子来了。我学着我的妈妈的样子,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着,我用水在面皮的外圈涂了一点水。然后,我把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的饺子有两只松开来了。我拿起这两只饺子又涂了一点水,再捏一捏。可是,我看到这两只饺子还是张开来。于是,我就问我的妈妈。我的妈妈说:“你涂的水可能太少一点了,同时捏的时候要用力一点,懂吗?你看我是怎么样包的。”我又仔细看了一遍,点点头说:“我的妈妈,我知道了包饺子不裂开的方法了。”“那你就接着包吧!”我试了一试,行了,包好的饺子果然不再开裂了。接着,我加快了速度包了起来。等到包饺子结束的时候,我一共包了30多只。我觉得自己真是了不起。
等到我的妈妈烧好后,我吃了一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。
吃馄饨的日记 篇2
今天,我在外公外婆家,外婆准备包馄饨给我们吃,我就叫妈妈教我包馄饨。
妈妈先给我拿张馄饨皮摊在手上,然后把馄饨馅放在馄饨皮上,再把馄饨皮对折起来,再圈起来把两边捏起来,馄饨就包好了。妈妈只教了我一遍,我就学会了,我一会就包好了自己吃的9个馄饨,妈妈表扬我学的真快,外公、外婆、钦姨他们表扬我包得好。
我感觉很好玩,也很开心!吃着自己包的.馄饨心里很满足。
吃馄饨的日记 篇3
新年像一位少女,珊珊从时光隧道走来。随之,千家万户都张灯结彩,家家户户也忙碌起来。
清晨,明媚的阳光照耀大地。一阵节奏轻快的剁肉声,传入我的耳畔,将我从睡梦中唤醒。来到楼下,只见妈妈准备包馄饨。我连忙梳洗,直奔厨房,帮他抱起饺子来。
我现学现卖,将馄饨皮平摊在手掌心内,把边边角角合拢,朝盘子里一摆。妈妈用异样的眼神,看着我,说道:“不愧是一个‘双手不沾阳春水’的大小姐啊!”我害羞的低下头去,面红耳赤。我心里暗暗想道:哼!妈妈居然小看我,我一定要学好,就一定能让妈妈改变对我的看法。
我坐在妈妈旁边一声不吭,准备偷师学艺,妈妈看我竟然那么虚心,便收下了我这个一窍不通的“徒弟”。
妈妈开始手把手教我,过了一会儿,我学的差不多了。我重新“披甲上阵”。我小试牛刀,挽起衣袖。我首先将雪白如玉片的馄饨皮平摊在手掌心,然后用小勺子盛了一点鲜美的馅儿,放在皮儿中间。将皮子的对角相折,小心翼翼的捏一下,用模具整了一下样子。呵呵!一个漂亮完美的馄饨就大功告成了!我把馄饨放在手心里,炫耀式的在妈妈面前晃了晃。妈妈为我竖起了大拇指!这大拇指如同我的动力源泉,鼓舞着我,给予着我力量。我信心慢慢,越包越多,越包越好看,越包越纯熟。很快就堆成了“小山丘”。
我把劳动成果,一一下锅,打开煤气,加入清水。我焦急的等待着,“咕嘟……”我揭开锅盖,一股扑鼻的香味,迎面而来。馋虫叫唤着要吃,我连忙盛出几个来,不顾烫,尝了一口,味道好极了!
别处的馄饨再好吃,也没有自己包的美味,到底是自己亲自动手的甜啊!
吃馄饨的日记 篇4
春节到!春节到!新的一年又要开始了,家家户户都开始包饺子、包馄饨了,当然我家也不例外。
首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水,接着我问奶奶:“馄饨该怎么包啊?”奶奶说:“可简单啦,跟我来学吧!”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿,卷两圈再把两头蘸上水,把它粘在一起,一个馄饨就完成了。我学着样做了几个,总是没有奶奶做的好看,要么就瘪瘪的,要么就把馄饨皮都撑破了,到处露馅儿,我都有点儿泄气了。奶奶笑着说:“别急,馄饨包的好不好,关键看馅儿放的多少,卷的是否紧。需要多练习,才能熟能生巧!”我听了觉得有道理,便试着又做了几个,同时边做边请教奶奶,果然包的还不错,虽然和奶奶的还是不能比,但比之前的好很多了。
不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了,爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着,觉得时间过得好慢啊,终于出锅了,我迫不及待地开吃了,味道真不错!我对爷爷说:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的馄饨,奶奶的个个饱满圆润,我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。
我问爷爷:“为啥过年家家都要吃馄饨?”爷爷说:“因为馄饨长得像元宝啊!能带给人们财富和吉祥啊!”这下我明白了,过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃,同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往!
吃馄饨的日记 篇5
寒假到了,我的时间很充裕,于是就让奶奶教我包我最爱吃的馄饨。
一开始,并不顺利,我的馅不是放多了,就是放少了。馅放多了,皮包不住馅,馅总顽强的跑出来,怎么塞也塞不进去;馅放少了,根本看不出里头有馅,像一块没馅的皮。就这样,折腾了半天,我终于把握住了馅的含量,可是,一个新的问题缠住了我。
那就是“成品”的美观程度了。只见奶奶包的馄饨端端正正,个个都一样,像个小金元宝一样。我学着奶奶的样子:放好馅后,往馄饨皮的上边抹一些水,然后对折,成长方形后,再将其两个下角重叠,就行了。正当我得意之时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶说:“这种‘馄饨’容易散架,我给你做示范吧!”接着,便左一折,右一贴的做了起来。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一样,怎么我就包不出来呢?我要像奶奶包得一样好。我试着包,拿了一张皮,夹一点馅放在中间,涂了一点水,对折了以后,再对折一下,只是不要按下去,然后一手捏一个角一贴,果然,一个馄饨包好了,我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,奶奶夸我聪明,我真高兴。
在奶奶的帮助下,一只只馄饨下锅了,一会儿翻滚着浮起来,馄饨熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在脸上。
吃馄饨的日记 篇6
今年春节的前一天,也就是除夕,我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门,大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的,一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢,或看书聊天、或燃放鞭炮,急切盼望着春节的到来。
下午,我和姐姐从外面回来,看见桌上摆着一盆肉馅、几叠*。我正纳闷:这是干嘛呢?这时,爷爷走来,对我说:“晨辰,我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨,做年夜饭呢。闲着无聊,我便打算学一学。
拿起*,我不知所措:这馄饨怎么包啊!看着我焦急的神情,爷爷仿佛猜到了什么,就坐到我身边,耐心地指导我:“我来教你,先用筷子夹一点儿馅放在*正中央,再把*对折,再对折,然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏,看,一个馄饨做好了。”
在爷爷的指导下,我费了好大的劲,弄坏了好几张*才做好了一个。可与爷爷做的.馄饨相比,我包的馄饨简直不叫馄饨,倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子,那边又漏了馅。尽管不好看,但我依然很开心,因为我也可以包馄饨了。
除夕夜,刚煮熟的馄饨摆上了桌子,一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨,很好找的,因为我包的馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨,我显得格外兴奋,不仅尝出了肉馅的爽口,*的光滑,还尝出了自己辛勤的汗水。
吃馄饨的日记 篇7
今天,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练习,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好向“包馄饨能手”奶奶讨教一下。
放学回家,奶奶已经开始包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便开始学了……
第二天到学校,一转眼下午到了,我们带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,我们坐了下来,开始了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,开始吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大头”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练习,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成一个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,一个个酷似元宝的馄饨出现在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。
半个小时过去了,我们班战功赫赫,包了很多馄饨,我们看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,现在馄饨要入锅了,我们一边聊天,一边等待着。
馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地向上冒,大家蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,大家大口大口地咬着,咀嚼时一个一个都露出幸福的微笑。
吃馄饨的日记 篇8
今天,爷爷去买馄饨皮,让我包馄饨。
妈妈教我包馄饨,馄饨是这样包的:首先将馄饨皮展开在手上,然后在馄饨皮中间放一点点肉,再对折,对折后将两边的角向中间折,最后将剩下的一个角折下来,折在其他的边下就完成了。
包好的馄饨像包子。今天我包馄饨很开心!
等一下我就可以吃到自己包的'馄饨啦!
吃馄饨的日记 篇9
今天,我写完作业,去帮妈妈包馄沌,妈妈说:“是这样包的:先拿一个馄沌皮在上面的`一个角里,放上去一些陷儿,再把两个角捏紧,一个混沌就做好了。”我按照妈妈教的方法很快就练熟了 。做的形状各种各样,有的像鱼雷,有的像地雷有的像手榴弹,还有的像火箭。
我喜欢包混沌,下次我还要包。
吃馄饨的日记 篇10
大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是老妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,老妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
老妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎。奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了,这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单。老妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好。擀的不是太薄,就是薄厚不均,真象个丑八怪。我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,象个懒汉似的爬在案上,直不起腰来。而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。