约茶日记 篇1
听说茶的故乡就是中国，我很想尝尝故乡的味道，于是妈妈就给我找来茶叶，我要亲自泡茶。
首先，我要观察它们的形状，我发现茶叶有的是圆形的，还有的是长条形状的。接着我又闻了闻，真香啊！观察完之后，我让妈妈给我倒了一些开水。刚刚倒进去，它们就争先恐后地向上漂去。刚开始我发现，茶叶有的沉下水底，有的漂在水上，还有的从上往下沉。过了一会儿，我发现叶子开始像大雨点儿一样往下掉，一会儿就都掉下去了，也舒展开了。我赶忙喝了一小口，真好喝啊！有点苦又有点甜。我才知道，爸爸爱喝茶的原因，原来茶是真么好喝啊！
听妈妈说喝茶有利于身体的健康，我决定以后要多喝茶，保护好自己的'身体。
约茶日记 篇2
5月24日 星期二 晴这周姜老师给我们布置了一个特殊的任务——沏茶。 首先我用手指捏一小把茶叶放进了透明的杯子里，然后将开水倒入杯子里，这些茶叶被这突如其来的开水一冲，就像一群受了惊吓的小鹿一样四处乱窜，一下子全漂到水面上安静地“躲”到了一起。不一会，这些喝足水后的茶叶开始变得不安分了，在水中飞舞着、穿梭着、旋转着，它们尽情地展示着自己的舞姿。它们有的像降落伞一样轻飘飘地落了下来；有的像飞镖一样迅速地飞了下去；有的像乌龟一样沿着杯子内壁慢慢地爬了下来；有的像调皮的.鱼儿，一会游到东，一会游到西……真是千姿百态、变化万千呀！看得人眼花缭乱，目不暇接。
大约过了七八分钟，清澈透明的水变成了淡绿色。刚刚那些茶叶陆陆续续地全沉到了杯底，像睡着的婴儿一样，特别安静。茶叶也舒展开自己的身体，尽情地在茶水中沐浴。接着我打开杯盖闻了闻，一股淡淡的清香扑鼻而来，让人心旷神怡。最后我品尝了一下，有一种苦中带甜的味道，给人一种清凉爽口的感觉。 听说喝茶不仅清凉解渴，还能醒脑提神，今后我也要学着每天喝一次茶。
约茶日记 篇3
“蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。”这句诗描写的就是茶。十一月十九日，我们学校初一年级进行了“采茶”等一系列实践活动，感触颇深啊……
终于熬到采茶这个环节了，在我们的意念里，可以尽情采，尽情摘自己喜欢的名茶了，泡在杯里沐浴在茶香里，该是多么惬意啊！谁知老师告诉我们，采茶必须达到一定要求，如必须注意：采叶子的指定部位、色泽、完整情况、干湿程度、采摘长度……采茶活动开始了，我们小心翼翼地采茶，一点点细节处都不放过。渐渐地，我们的腰酸了，背痛了，有的甚至直不起腰了。在这已是初冬的季节里，我们的额头早已沁出了汗珠，足足二十分钟，真是太漫长了，最后正当我们为自己的`劳动成果“美丽畅想”时老师却给我们算了一笔小账：每人按照现在的速度，最终每天的采茶量折合成人民币也仅仅只有7元钱左右。据说，四斤半鲜叶方能做成一斤茶叶，真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦”啊！
就在此时，在我自己的劳动过程中我又不由得想起了父母挣钱的辛苦，父母疲惫的神情闪现在眼前。他们早上在太阳还没升起时就已等候在公交车站台了，晚上回到家时屋外早已是满天的繁星，有时还要加班至深夜……即使是这样，可我还总是嫌家里他们端出来的饭难吃，就是要买着吃。讲求吃穿，从来没有想过挣钱的不易！甚至抱怨他们没有时间带我吃大餐、逛名店。想到这里时，我的眼睛湿润了，我在对自己说，我今天似乎长大了，我要学着过不浪费的日子，并且要坚持!
约茶日记 篇4
9月17日
我家有一棵繁花似锦、香气扑鼻的小茶花树。
茶花的花瓣非常复杂，相互交错，像一个岐路亡羊的迷宫。这些花瓣的最外面的那条边是比较深的大红色，越往花朵深处，颜色就越浅，而花朵最深的地方是鲜艳的橙红色。一片绿油油的叶子，被微风吹得摇摇晃晃。
用手摸真的滑如细丝，扑鼻而来的花香让我陶醉，这时，我听到了一阵“哗哗”声，原来，是微风穿过花瓣在和我打招呼。
10月2日
15天过去了，茶花和小茶花树都悄无声息地发生了许多变化。
过去的15天里，有25%的花都枯萎了，然后掉落在地上。现在，只剩几朵花是黄色的了，其他的全都是棕黑色，都是外深内浅。
有些花看上去摇摇欲坠，好像在花枝上荡秋千。用手摸那些花，它们犹如波光粼粼的海面一样皱巴巴，花朵里漂来阵阵清香，让我仿佛处身于无边无际的森林，森林里还有一只“嗡嗡”叫的蜜蜂。她躲在一朵茶花里，好像在和我玩捉迷藏。
今年我观察了茶花凋谢的过程，明年我要观察茶花开花的过程。
约茶日记 篇5
我的家乡是六安金寨（ｚｈàｉ），这里有许多珍贵的特产：板栗、天麻、灵芝……“六安瓜片”也是其中之一。“六安瓜片”古已有名，是我国的十大名茶之一，它以独特的品质驰名中外。
茶树沉睡了一整个冬天。立春时节，茶农来给它们施肥，一棵棵茶树争先恐后地吸吮（ｓｈǔｎ）着养料，不断积聚着营养。阳春三月，茶树抽出了新芽。刚刚冒出的芽儿只有两片，是嫩黄嫩黄的，有一角硬币大小，十分惹人喜爱。随着雨季的来临，茶树开始迅速生长，这个季节是茶农最忙的时候，他们每天都会起早贪黑地采摘茶叶，因为茶叶的'生长速度在这时是最快的：昨天枝上才冒出一个芽，今天就会冲出一大截（ｊｉé）。如果不趁茶叶在翠绿时尽快采摘，等叶子变成深绿色，味道就差了。
茶叶采摘下来后，茶农们开始进行下一道程序——加工。刚采摘下来的茶叶，外形纤（ｘｉāｎ）细，着色宝绿，叶面光滑，背面有白色茸（ｒóｎɡ）毛，称为“白毫”，宛如一层薄霜，闻着有茉（ｍò）莉（ｌì）花一样的清香，十分新鲜。“六安瓜片”的炒功十分到位，是采用原始生锅和栗（ｌì）炭，人工慢火翻烘（ｈōｎɡ），前后达81次之多，因此它外形美观，口味极佳。
成品“六安瓜片”形似瓜子，片卷顺直，长短相近，粗细均匀，颜色由翠绿变成了铁青色，色泽均匀，闻起来有烧板栗那种幽香，且香味持久，谁闻了都想泡一杯尝尝。
“六安瓜片”在冲泡时也挺有意思。茶叶在水中三浮三沉，犹如万笋（ｓǔｎ）树立，令人浮想联翩（ｐｉāｎ）。“六安瓜片”泡出来的茶澄明绿亮，叶子幼嫩，汤无杂色，尝一口苦中透甜，滋味鲜爽，有一股清清凉凉的感觉。
“六安瓜片”营养丰富。它含有大量维生素和矿物质，是清心明目、提神消乏的良药，又是美容保健的佳品。夏秋气候干燥，容易上火，喝一杯“六安瓜片”是最合适的。
当然，在饮用“六安瓜片”的过程中，也有需要注意的事项：新茶不宜饮用过多，否则会得“新茶症”。此外，“六安瓜片”可不能滥（ｌàｎ）用，如果染上风寒，还喝“六安瓜片”，可能会加重病情呢。
“六安瓜片”凝（ｎíｎɡ）聚了金寨人几百年的心血。它采天地之灵气，受日月之精华，终于得以名贯古今。它是我们六安金寨人的骄傲。
约茶日记 篇6
周六，我们小记者团的100名小记者在老师的带领下来到漳河迎接茶场采茶。
不一会儿就来到了茶场，出来迎接我们的是一位慈祥的老奶奶，她身着防晒衣，头顶大檐花边帽。她带着我们来到茶园，只见一排排绿油油的茶树整整齐齐地排列着，阵阵微风夹杂着绿茶的`清香扑面而来，茶树大约有1米高。她把我们分成4人一组，每组中有一位同学提着袋子，其他三人采摘。她告诉我们，上等茶叶是绿色的，只有一片叶子和一小片芽子，并摘了一片茶叶给我们看。听了介绍，我们开始采茶，我来到茶树前，寻找着目标，见着嫩叶我就采，也不管它是不是上等茶叶，采了一会，同行的周老师看了看我的茶叶后对我说：“你采的茶叶有好多都太大了，要选小的茶叶。”听了老师的话，我又把那些较大的茶叶给挑了出来，去采小的了。
采茶活动结束了，我们又来到了茶场，那个地方很狭小，却放了几个“庞然大物”——制茶的设备。有位阿姨给我们介绍：茶叶首先要摊在地上4至5个小时，再装入大竹筐里分级，杀青，然后装入理条机压扁，接着装进提香机里提香，最后才制作完成。
这次采茶不仅让我了解了茶叶的相关知识，也让我明白了：我们日常生活中喝到的香甜的茶叶，都是我们茶场工人辛苦的劳动换来的，每一片茶叶的背后都凝聚着茶场工人很多的汗水。
约茶日记 篇7
茶是世界三大饮料之一，有什么作用呢？它可以提神、解渴。用处可大了！
先一小撮铁观音，放在透明的杯子里，再小心翼翼地冲上热水。干燥的茶叶一下子活跃起来，如鱼得水，上下翻滚。过了一会儿，一动不动。又过了大约20分钟，铁观音慢慢地散开，慢悠悠地沉了下去。慢慢的，慢慢的，水变成了黄绿色。老师说可以喝了，我就喝了一口。啊！真苦！我说：“太苦了，太苦了我还是不喝了”。老师说：“你再喝一口，看看还苦不苦”。我又喝了一口，真甜！于是我又喝了一口，淡淡的，我还想喝一口，可是光了。我真后悔，本来少喝一点，就可以再喝几小口了。
这茶的滋味真让人回味！
约茶日记 篇8
今天，我家来了一些客人，妈妈叫我去给客人泡茶.我从来没有泡过茶，当即爽快的`答应了。
我先把家里所有的茶杯都拿出来，然后把每个杯子里都放上枸杞、菊花和茶叶，再放上冰糖，倒上热水，最后，我把茶杯放到茶几上，请客人喝茶.客人一边推辞，一边把茶送进了肚子，还说着真好喝。
送走客人，妈妈问我：“那茶真的是你泡的？”我点点头。妈妈让我再泡一杯，我便按着先前的步骤给妈妈泡了一杯茶。妈妈接过茶杯喝了一口，脸儿笑成了花：“嗯，真香！”
约茶日记 篇9
10月30日星期五晴
今天，课上，老师沏了一杯茉莉花茶让同学们观察。茶水喝过不少，可这么仔细的观察还是第一次呢。
讲台桌上放着一个玻璃水杯，被子光滑透亮。
开始沏茶了，老师先去接满滚烫的热水，再把茶叶投入被子中，茶叶们柔柔舒展着，芽儿挨着芽儿，一片推动着另一片，茶叶吸足了水分，轻盈润泽地在水中漂来漂去。望着杯中淡淡的茶水，我忽然觉得这透亮的玻璃杯，好像一座小小的海底城堡，杯中的茶叶仿佛一个个活泼美丽的小公主，拿着自己的小魔棒，正在嬉戏、玩耍。
杯中的水平静了，茶叶有的沉在水底，有的浮在水面上。看，那片茶叶漂在水杯的中间，好像在跳舞；再看那片，一会儿向下沉，一会儿又向上浮，它可能在使用魔法吧。看，又来了一片，落叶似的沉了下去……
慢慢地，茶水的色彩越来越浓。我把鼻子轻凑近杯口，一股清香扑鼻而来。喝一口，淡淡的茶香沁人心脾，让人难以忘怀。
沏茶的时候，同学们全都围了上去，十分有趣，以后还要多喝茶。
约茶日记 篇10
妈妈送给爸爸一套精致的茶具，爸爸非常喜欢，每次回家都要泡茶给我和妈妈喝。
有一天，爸爸还没回来，我就想自己偷偷泡一次茶，因为平时爸爸怕我烫着，不让我自己泡茶喝。我小心翼翼地拿出这套茶具，它有七件，包括：三个小茶杯，一个茶盘，一个茶碗，一个茶漏和一个茶盖。茶碗上有一个栩栩如生的手绘金鹤；茶盖上有一个金色的小顶如同一个小仙桃；茶漏上有八个金光闪闪的小字，“鹤鸣九皋，声闻于野”；茶盘上还有几朵祥云若隐若现，充满了闲情雅趣。整套茶具通体漆黑油亮，我也非常喜欢！
我想着爸爸平时泡茶的样子开始泡茶。首先是温杯洗茶具，我用开水倒入茶碗，再从茶碗倒入各个小杯里进行烫杯，让茶具干净温热。其次是一泡洗茶，我取了爸爸的小罐茶之大红袍，放入茶漏，用开水冲泡，数秒后，滤茶闻香，然后将茶汤倒弃，茶叶就洗净了。然后开始泡饮，我用开水冲入茶碗，盖盖浸泡十秒后，滤茶出汤，用茶碗将茶汤分入各个小杯供大家饮用。只见此时汤色清澈金黄，让人赏心悦目，喝到嘴里满口余香。
好喝的大红袍只能冲泡5-6泡噢！我非常喜欢大红袍，我也非常喜欢用爸爸精致的茶具泡茶，我以后很想去看看种植茶叶的'茶园，了解炒制茶叶的工坊，学习中华茶叶文化。
这次偷偷泡茶的事情让我记忆深刻。
