牛排日记 篇1
今天中午，我对妈妈说想吃牛排了，妈妈说：“可以，今天我来教你怎样煎牛排好吗？”我听了后非常开心，一蹦三尺高。
首先，妈妈把解冻好的牛排放在盘子上，让我用厨房用纸擦干表面的血水，妈妈说不能用水清洗，要不然会影响口感。擦干血水之后，需要撒上黑胡椒和少量的盐腌制10分钟。
接着，我们开大火，热锅倒油，等油开始冒烟了，我就小心地把准备好的牛排放进锅里，我听到了嘶啦的声音，煎的时候要注意时间和火候，妈妈说牛排很容易熟，两边大火煎30秒，然后转小火再煎120秒就可以了。我按照妈妈的说法，数着数，小心的翻动牛排，不一会儿，就闻到诱人的牛排香味，我感觉自己口水都要流下来了。
吃着妈妈教我做的牛排，我觉得异常鲜美可口，心里别提有多么高兴了。以后我也要经常给爸爸妈妈做牛排，让他们开开心心的`。
牛排日记 篇2
傍晚，舅舅打电话来说要带我和哥哥去吃牛排，我高兴得不知如何形容。舅舅说先等他下班再带我俩去，我左等右等，时间好像过得特别的慢，那个分针感觉老停在那不走，现在才知道等时间的感觉真的难熬。“呤呤”妈妈的手机终于想了，我飞快地跑去接电话，接完电话马上催妈妈走人。
来到木木可牛排，我们直接往里走，里面放着优雅的音乐，其他食客拿着刀叉叮叮当当地切着牛排……舅舅帮我们点了牛排之后，我和哥哥去自助餐，弄了很多水果沙拉。还给每人倒了一杯奶茶。一会儿牛排上来了，服务员一掀开盖子，一股浓浓的香味扑鼻而来，布满酱汁的牛排还滋滋作响。另外还有一撮意大利面条，那涂了番茄酱的面条在灯光的映照下显得晶莹剔透的，最旁边是一个小煎蛋，黄黄的蛋黄还没有完全凝固。我用嘴一吹它就像果冻一样一抖一抖的，于是我拿筷子一戳，金黄金黄的蛋黄就全部渗了出来。开始吃了，我右手拿着刀，左手拿着叉，不协调的切着牛排，切下了一小块牛排丁，我用叉子叉起了牛排丁放在嘴里，糯糯的酱汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，好吃极了，意大利面条滑滑的，还有些剩下吃不掉，我和哥哥都让肚子过足了瘾。
吃饱喝足后，我们高兴地回家了，舅舅说让我学习努力，下次再请我吃牛排。
牛排日记 篇3
今天我高兴，因为我梦寐以求吃的牛排妈妈答应给我做了。
晚上，妈妈先用老抽、蚝油等调料将牛排腌制四五分钟，再将电饼铛预温两分钟，预温好后，刷上橄榄油，煎制十分钟，就好了!
妈妈将牛排盛出来，啊!牛排从当初血淋淋的样子，到现在两面都是金黄色还有一些微焦的样子，真是天壤之别!再尝尝味道，嗯，真好吃美妙无比，入口麻香，却不塞牙，纤嫩入口格外嫩滑。可谓极品是也!接下来便是一番风卷残云般的袭击，不一会，盘子中便空空如也。我也打了一个满意的饱嗝。
妈妈什么事情都是顾着我们，如果我们不好好学习，怎能对得起自己的妈妈啊?
牛排日记 篇4
今天晚上，妈妈一下班回来，就笑眯眯地说：晚上我要做一份牛排面，这可是独创哦！我在她旁边听完后，用疑问的眼神看着她。
开做了，我在她身旁转悠，想看看妈妈是怎么做的。
她先取出一袋包装牛排，放进冷水中回软，因为牛排放在冰箱里，一块块已经冻得很硬了。再拿出一袋黄油，将锅烧热后，先放入黄油，随即将牛排放入锅中，接着用锅铲定时翻面，并挤压。
很快，牛排的香味便飘入我们的鼻中。大概十分钟后，牛排出锅啦！再浇上黑胡椒酱，色香俱全。我用刀切了一块尝尝，哇！好吃！妈妈也吃了一块，很满意。
接下来，她又在锅里放入面条和番茄酱，一并炒起来，之后又迅速地放入牛排中，终于美味的牛排面做好了。她给我们家里每人做了一碗，大家品尝着，都称赞做的好吃！妈妈喜滋滋的，我给妈妈打了个满分！妈妈说：好吃下次再做！我欢呼起来，妈妈独创的法式牛排面真棒！
牛排日记 篇5
今天晚上，上完英语课，妈妈带我去吃牛排。我们先点好餐，爸爸去拿了冰淇淋还有水果沙拉。不一会儿，服务员叔叔把牛排端上来了。我赶紧把餐巾纸拿起来，以防牛排汁炸到自己。热气腾腾的牛排直冒烟，还发出“啪啪啪”地响声，让人看了直流口水。于是我就开动了，我左手拿叉，右手拿刀。嘴里念着：我切，我切，我切切切。我切下一小块就放进嘴里，香喷喷地吃了起来。吃了一口以后，我端起蘑菇汤咕噜噜地全部喝了下去，那汤真是美味极了。我还吃了薯条，水果沙拉，又喝了一杯奶茶。肚子像吹了气的大气球一样饱了。
牛排虽然好吃，但死的都是牛啊！可我看了科宜广告——没有买卖就没有杀害。我下次再也不吃牛排了。。。下不为例！使我受益匪浅啊！
