包粽子周记 篇1
它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日.按规矩,要包粽子.我以往不喜欢吃粽子,我倒心血来潮的喜欢上吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包.于是,我便想学包粽子. 奶奶倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美.于是,我便想向奶奶讨教如何包粽子.首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子.只见,她将三片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手则下馅料,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特别好.看着奶奶如此麻利地干活,我手也痒痒的,我也拿起三片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着奶奶.这时,我下的料总是从底部漏下去,我很不耐烦地将粽子一丢,还用得着学这些东西吗,奶奶说?不要一遇到挫折就撒手不干“这样半途而废是学不到任何知识的.,听了奶奶的话,我觉得很有道理,
包粽子周记 篇2
今天下午,我做完作业从书房出来,看见奶奶在餐厅包粽子。于是,我好奇地跑过去,和奶奶学了起来。
我学着奶奶的样子拿起两片大粽叶折出一个角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一点佐料,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了。心想,简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是,当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的话,接二连三地掉了出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,幸好奶奶帮我解围,把糯米弄掉一些,这才使我“平静”下来。经过一番小小的挫折,终于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽绳,一阵五花大绑之后,交给了奶奶,可把奶奶乐透了。
这时我才明白包粽子是一门手艺活,包起来还真不容易啊!
包粽子周记 篇3
为了迎接端午节,我们小区举行了一场别开生面的包粽子比赛。比赛在小区的业主活动室进行,一长排的桌子,上面放满了十几只盛着糯米的盆子和成��的粽箬,还有用来��粽子的棉绳,参赛的选手都站在盆子的旁边。
随着主持人的一声发令,比赛开始了,十几个参赛选手立即拿起箬叶,迅速地包起粽子来,只见她们双手上下翻飞,取米、包箬、��扎等动作一气呵成,不一会儿就包好一个。我站在一个是我邻居的选手旁边仔细观察,只见她和别的选手不一样,她是先把棉绳的一端用嘴衔住,然后拿出两片箬叶,交错地叠在一起,并对折成一个三角漏斗的形状,再放入一勺红豆糯米,为了防止里面的馅漏出来,她麻利地把箬叶折叠,盖住漏斗,快速地用棉绳缠绕粽子,又打了非常漂亮的蝴蝶结。她一个接着一个包,速度非常快,围着观看的人们,都大呼小叫地为她加油,鼓气。当主持人宣布“时间到”时,她已包好了十个粽子,平均一分钟包两个,取得了比赛的第一名。
小区搞的活动真有趣,我和妈妈说,我平时在家也要多练习包粽子,争取能在明年的小区包粽子比赛中大显身手。
包粽子周记 篇4
今天下午,天气阴沉沉的,外婆搬来凳子和桌子,叫我帮她包粽子。
包粽子看起来简单,可做起来就难了。你瞧:啪!粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子,却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪,好不容易找个立脚点站下,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时,要专心致志,不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好,注意正反…”我听了,很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样。
照外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它从中间卷曲,做成漏斗形状,再放入一粒粒白花花p细小的糯米。没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。
此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。
包粽子周记 篇5
看到妈妈在厨房里忙着包粽子的身影,我心里痒痒的,包粽子的材料可真丰富,有五花肉、糯米、红豆、花生、蜜枣……看得我眼花缭乱。在妈妈身边坐下,默记着包粽子的步骤:先把三到四片粽叶卷成一个喇叭形,放入少许糯米和红豆,然后根据个人口味加入蜜枣或猪肉,最后用早已撕好的棕叶条把粽子较大的一头捆扎好。我一边默念方法,一边学着包起粽子来。我左手握着粽子的半成品,右手拿着棕叶条,刚想做一个缠绕的动作,没想到左手一下就松了,糯米和馅儿撒了一地。妈妈赶紧安慰我:慢慢学就会了,她特意放慢了捆扎的动作”一边缠绕一边交代要领,把粽子攥紧点,捆绑时得用点劲:煮的时候也不会散开,我费了九牛二虎之力才包好一个粽子,转眼看看妈妈。居然已经包了一盘”基本能赶上妈妈的节奏了。妈妈看到我包的粽子,妈妈包的是一个个圆锥形的粽子“该煮粽子了。
包粽子周记 篇6
每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。
后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。
外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。
第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。
包粽子周记 篇7
为了迎接端午节,我们小区举行了一场别开生面的包粽子比赛。比赛在小区的业主活动室进行,一长排的桌子,上面放满了十几只盛着糯米的盆子和成綑的粽箬,还有用来綑粽子的棉绳,参赛的选手都站在盆子的旁边。
随着主持人的一声发令,比赛开始了,十几个参赛选手立即拿起箬叶,迅速地包起粽子来,只见她们双手上下翻飞,取米、包箬、綑扎等动作一气呵成,不一会儿就包好一个。我站在一个是我邻居的选手旁边仔细观察,只见她和别的选手不一样,她是先把棉绳的一端用嘴衔住,然后拿出两片箬叶,交错地叠在一起,并对折成一个三角漏斗的形状,再放入一勺红豆糯米,为了防止里面的馅漏出来,她麻利地把箬叶折叠,盖住漏斗,快速地用棉绳缠绕粽子,又打了非常漂亮的蝴蝶结。她一个接着一个包,速度非常快,围着观看的人们,都大呼小叫地为她加油,鼓气。当主持人宣布“时间到”时,她已包好了十个粽子,平均一分钟包两个,取得了比赛的第一名。
小区搞的活动真有趣,我和妈妈说,我平时在家也要多练习包粽子,争取能在明年的小区包粽子比赛中大显身手。
包粽子周记 篇8
我们去姥姥家玩,正赶上姥姥包粽子,我便自告奋勇报名跟着姥姥学包粽子。姥姥包粽子可真有套本领、手艺,用汤匙在盆子里挖了些糯米倒进粽叶桐里,然后用桑皮、线将粽子缠紧,让后放进锅里,姥姥抱的粽子可真好看,还有用簸箩叶包成的椭圆形的……各式各样,我看着姥姥那熟练而轻松的样子,我也学着姥姥的样子依样画葫芦,只顾看姥姥怎样包,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放进粽叶里,模仿者姥姥的样子用线绳将它缠紧……姥姥一边包粽子一边问我:你知道为什么要包粽子吗,姥姥又提醒我说“江边人们就拿些馒头、窝头之类的东西扔进江里让鱼儿、虾儿吃饭吃米?姥姥又问:那屈原是几月几日投江的“姥姥满意的点点头说”小杰长大了:我听了姥姥的话?又大胆的学着包了几个:尽管没姥姥包的精致“可总算会包了,吃晚饭的时候我抢先坐下。