爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。放寒假了,新年的脚步也临近了,我特别激动,为什么呢?嘿嘿,过年了我能领压岁钱,还可以和家人开开心心看春晚。当然今晚还有个压轴大戏,是什么呢?因为我要做年菜。
第一件事,先去菜场里买菜,我在那边精挑细选,妈妈也在旁边指导我,她告诉我:要买黄瓜,要买有刺的那种,摸上去很扎手那才新鲜;还有挑菌菇要挑好看的……在菜场里,我从妈妈那里学到了许多买菜的常识。
第二件事,开始洗菜,食材的卫生可不能少,不然吃了会拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要细心的把不好的拿走,好的留着。这便是我们今天的菜,还有一个,生蚝和那个啥啥来着?算了,不说了,不说了。在清洗生蚝的时候,我好几次差点把苦胆给点破,爸爸告诉我,不能把苦胆剪破了,这个生蚝就不好吃了。
第三件事,开始切菜,然后炒菜。我先把洗好莴苣开始切,一开始我切出来的都是圆的。妈妈赶紧过来制止,她告诉我,切莴苣可不是像平常那样横着切,而是要斜着切。我赶紧按妈妈的方法开始学着切了,不一会儿我就掌握了,而且切的顺顺利利。我继续用这种方法,很快的把菜全部切好了。开始炒菜,我还按照原来的方法,先放油,再放肥肉,熬出油后,再放精肉,翻炒。然后放入莴苣,炒的差不多的时候加点盐,加点水,继续翻炒。最后一步,把炒好的菜装进盘里了……不一会儿,我烧好了其他的菜。
开始吃年夜饭了。我们四世同堂,我、姐姐、妈妈爸爸、奶奶还有太太。他们都夸我长大了,懂事了!我听了心里乐滋滋,心想下次还要继续做菜,因为大家都这么支持我。到了晚上,我们的压轴大戏出场了,那就是“烤饼干”。我们是第一次烤饼干,感到非常好奇和开心。我们烤的饼干,有月亮形的,心形的,还有我们创造出的字母形状,我觉得我们好厉害哦。
当我们吃得正香时,突然姐姐跳起来说:“春晚马上要上演了。”于是我们一家人赶紧坐到电视机旁,边看着电视,边吃着饼干,其乐融融。
躺在床上,我心想,这真是完美的一天。不过这也让我体会到了大人做菜的辛苦,而是特别的辛苦!我以后也要帮爸爸妈妈做些力所能及的事。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。——题记
春节,是一家人团聚的节日。每当这个时刻,所有在外打工的儿女都会想尽一切办法回到家乡与家人团聚。一家人围坐在一张圆桌前,无论空间多么狭小,天气多么寒冷,只要能做在一起,就是这一年中最幸福的时刻,每个人的心都被捂得暖暖的。
春节最重要的莫过于在一起吃年夜饭。桌上的`菜肴,五味俱全,色泽鲜艳,每一件都让人馋得直流口水。
记得大年三十,我和爸妈开车来到奶奶家吃年夜饭。一进家门,拂面而来的香气就弄得我神魂颠倒,鞋子都来不及换,就直奔厨房间,欣赏美食。自从我出生起,我家就有一个规定:为了改正我小馋猫的坏习惯,爷爷规定我们必须在规定的时间内才能动手品尝美食,其余时间只能用眼睛欣赏美食。人都说,节日可以放宽要求,...
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农历30到了,路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服,把街道装扮得更加绚丽多彩。
到了晚上,路上的行人变少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜饭,比较少人出来吧!
今天晚上,爸爸的亲人们都来到我家的店里面,我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多,总共有18人,所以,爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面,不知谁开玩笑地说:“这是‘床’吧!”话音刚落,大家都笑了起来,气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候,我的妈妈还没来吃,她是今天晚上最辛苦的一个人,她忙着做菜给大家吃,直到大家吃到快结束时她才来吃。
吃完年夜饭,我把之前亲自做给姥爷姥姥的贺年卡双手送给了姥爷姥姥。祝姥爷姥姥新年快乐、身体健康!姥爷姥姥的脸上乐开了花,一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜!大家走了以后,我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说:“谢谢!”并祝我天天快乐,做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。
今天晚上我真快乐,我真喜欢过新年。我们一家人关了店门,开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。
农历30到了,路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服,把街道装扮得更加绚丽多彩。
到了晚上,路上的行人变少了。我想:可能然而新年到了,大家都在家里吃年夜饭,比较少人出来吧!
这天晚上,爸爸的亲人们都来到我家的店里面,我们准备在那里吃年夜饭。因为我们的人比较多,总共有18人,所以,爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面,不知谁开玩笑地说:“这然而‘床’吧!”话音刚落,大家都笑了起来,气氛十分喜庆。开始吃年夜饭的时候,我的妈妈还没来吃,她然而这天晚上最辛苦的一个人,她忙着做菜给大家吃,直到大家吃到快结束时她才来吃。
吃完年夜饭,我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花,一向夸我然而心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜!大家走了以后,我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说:“多谢!”并祝我天天快乐,做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。
这天晚上我真快乐,我真喜欢过新年。我们一家人关了店门,开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。
夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们,新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉,香喷喷的一大桌菜啊!
每年的大年三十。妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。餐桌上有又香又嫩...
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百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团圆圆的年夜饭。
我家也不例外,大年三十的晚上,就是我家吃年夜饭的时候,我们的大家庭人员兴旺,有姑姑一家三口,大奶奶一家十一口,加上我自己家五口人,感觉真是热闹无比。整个下午奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天,而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联,挂灯笼,摆桌椅等,随着家人都到齐了,爷爷一声令下上菜,大家就把一道道美味的佳肴端上了桌,关于这些丰盛的菜肴,我不得不给大家介绍,首先就是最显眼的五个锅仔,分别是鸡、鸭、羊、牛、甲鱼锅仔,在我们这里过年,似乎锅仔的多少就是这一年收获的象征,而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的,特别美味,再要说的就是必不可少的鱼,一条又大又肥的鲤鱼,象征着年年有余,每个人为了讨个来年的喜气,都愿意尝一尝这条大余,菜品实在是极多,举不胜举,最后再给大家介绍一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子,它代表着团团圆圆过大年。
看着这满满一桌的美味菜肴,每个人都似乎馋的要流口水了,可是别急,等菜上齐后,还不能先落座,得先等爷爷祭拜祖宗,为每个家人祈福新的一年平安健康,大概过了五分钟祭拜完,爸爸开始放鞭炮,家人们纷纷落座,大人们喝酒吃肉聊天,小孩子们蹿上蹿下,一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。
家乡的年夜饭
我家乡是一个美丽的小村庄,每年过年时,家家户户都会举行一场盛大而热闹的年夜饭。这一天,整个村庄都弥漫着浓浓的喜庆气氛。
在年夜饭前的准备中,人们会忙碌地打扫房屋,贴上红纸条和福字。饭菜的准备更是令人期待。早早地,大人们就开始忙碌起来。他们去市场上挑选新鲜的食材,选择最好的鸡、鱼、肉,还有一些无菜不欢的蔬菜。少了这些食材,年夜饭就少了些许喜庆和热闹。主菜之外,还有许多小吃,比如饺子、汤圆、年糕等,这些都是年夜饭上必不可少的美食。
年夜饭的准备工作完成后,家家户户开始忙碌起来。厨房里油烟袅袅,父母们有条不紊地忙着切菜、洗鸡、炒菜,在这一天,他们都很忙碌,但脸上都洋溢着幸福的笑容。孩子们也参与到了其中,他们忙碌地挤馅、包饺子,笑声、欢声笑语充斥着整个村庄。
等到了晚上,家家户户都会爆发出耀眼的光芒。灯笼点亮了村里的每一栋房子,五颜六色的灯笼挂满了树上,点亮了整个村庄,给夜空增添了一抹瑰丽的色彩。烟花此起彼伏,绽放出绚丽的光芒,仿佛在告诉人们新年的到来。
家家户户的年夜饭就要开始了。每个家庭成员都穿上了节日盛装,坐在一起,迎接新年的到来。整个村庄都被饭香所包围,阵阵的香味扑鼻而来,食物的诱惑力让人垂涎欲滴。
饭桌上摆满了各式各样的菜肴,金黄油亮的鱼,香喷喷的鸡腿,肉质鲜嫩的猪肉,还有各式各样的小吃,令人垂涎欲滴。大家手持酒杯,高声地说着话,笑声不断,气氛十分热烈。共同庆祝新年的到来。家庭成员亲密无...
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我盼望以久的大年节终于来了。在这个大年节夜里我们一家举行了一次大年节晚宴。
“叮叮当当……”厨房里传出一阵阵锅勺敲打的声音。我走过去一看,原来是妈妈在忙着预备待会的晚宴呢!妈妈拿着一把菜刀在切黄瓜,姑妈在煮面条,姑父在杀鸡,奶奶在烧饭。
当我在客厅看电视时,一阵阵香气从厨房里飘到了客厅中。我想:我期待以久的大年节晚宴终于来了。跟着妈妈一声大喊:“上菜了……”我立马从客厅里飚进了饭厅,找了个位子坐了下来。我望着这一桌热气腾腾的年夜饭口水直往肚子里流。奶奶指着一盘红烧鲤鱼说:“这个是年年有余”。妈妈指着红烧鸡说:“这是吉利如意”。爸爸和哥哥一起举起酒柸向大家敬酒说:“祝大家新年快乐!身体健康!心想事成!万事如意!”姑妈夹起青菜对奶奶说:“妈,这是长庚菜,祝您身体健康!长命百岁!”姑父最爱我,他夹起玉米粉做的龙须饼对我说:“这是双龙戏珠你多吃点,争取考双百!”我开玩笑的说:“考试有四门呢!”姑父乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,那就考两个双百!好!我风卷残云的吃起来。
大年节之夜是一家人团圆的时刻,俗话说的好:“有钱没钱回家过年”。这一天是人们团圆欢乐的夸姣时光。
今年的除夕真特别,家里来了一个可爱的不速之客,一个名叫叶子的小男孩,他因为他爸妈被他指使到受不了,而送来这里。而且他还喜欢吃鱼呢!搞不好是个未来的天才儿童。因为他的到来,妈妈忙的不可开交,连我们都要充当小帮手,一刻不得闲。
因为是外公去世的第一年,舅舅提早回来,所以这次准备的饭菜更丰富了,每年的年夜饭一定要有的鱼,象征年年有余,大家都是最后才动筷子,讨个好吉利。没想到那名天才儿童因为肚子饿一直哀哀叫,到最后大家因为耳朵实在受不了,所以先让他吃了快一半的鱼。
我一边吃最爱的芋头卷,一边盯着电视,当节目结束后回过神,我才发现盘子空空如也,原来外婆说以为我不吃,就悄悄的解决了,害我不知道该说什么。正当我沮丧的时候,我妹妹以为都是我贪吃,又提起机关枪对着我射,让我有苦难言,要不是大人阻止,要不是年夜饭不要吵架,我真想骂她矮冬瓜。
有人吵着吃鱼,有人偷吃我的芋头卷,有人冤枉我,这是一个特别的年夜饭。
今天是2019年的最后一天,舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早,妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭,妈妈早早地准备起来,我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了,妈妈说开饭了,大家围坐在一起,喝酒的喝酒,想喝饮料的喝饮料,大家都非常开心,妹妹还给我们唱歌听,我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家...
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