自我鉴定是个人在一个时期的自我总结，自我鉴定使我们及时找出错误并改正，为此要我们做好自我鉴定。你想知道自我鉴定怎么写吗？下面是小编精心整理的烹饪专业自我鉴定，希望对大家有所帮助。
1.本人的责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.本人的思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
在烹饪专业的学习旅程中，我始终秉持着对美食的热爱和对烹饪技艺的执着追求。通过这段时间的学习和实践，我不仅掌握了丰富的烹饪知识和技能，也在烹饪的道路上不断成长和进步。
在专业知识方面，我系统学习了烹饪原料的识别与选择、烹饪工艺的基本原理与技巧、菜品设计与创新等内容。通过理论学习和实践操作，我深入理解了烹饪的精髓和魅力，掌握了各种烹饪技术和方法。同时，我也注重拓宽视野，了解不同地域和文化的饮食特色，以丰富自己的'烹饪风格和创新能力。
在实践技能方面，我积极参与各类烹饪实践活动，如厨艺比赛、烹饪实习等。通过亲手操作、反复练习，我不断提升自己的烹饪技能和操作水平。我注重细节和精致度，追求菜品的色香味俱佳和营养均衡。同时，我也注重与他人的合作和交流，共同探讨烹饪的奥秘和心得。
在思想品质方面，我始终保持着对烹饪事业的热爱和敬畏之心。我深知烹饪不仅仅是一门技术，更是一种艺术和文化的传承。因此，我始终保持着谦虚好学的态度，不断学习和吸收新的知识和技能。同时，我也注重培养自己的创新精神和团队合作意识，以应对不断变化的烹饪行业。
回顾这段时间的学习经历，我深感自己在烹饪专业方面取得了显著的进步和成长。然而，我也清楚自己还有许多不足和需要改进的地方。未来，我将继续努力学习、不断提升自己的烹饪技艺和创新能力，为成为一名优秀的烹饪师而不懈奋斗。
我认为自己在烹饪专业方面具备扎实的专业知识和实践技能，同时也有着良好的思想品质和团队合作精神。我相信在未来的学习和工作中，我能够充分发挥自己的优势和潜力，为烹饪事业贡献自己的力量。
1、本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验。
懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
2、 本人吸取众家之长...
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自我鉴定是个人在一个时期对自己的学习或工作生活的自我总结，它可以给我们下一阶段的学习生活做指导，让我们抽出时间写写自我鉴定吧。你想知道自我鉴定怎么写吗？以下是小编整理的技校生自我鉴定，希望对大家有所帮助。
三年的技校生活结束了，三年中，校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在政治思想方面：
本人积极要求进步，拥护党的路线、方针、政策，遵纪守法，廉洁自律。平时注重加强政治思想学习，提高了自己的政策水平及明确是非的能力。
学习方面：
以优异的成绩完成了全部课程，利用业余时间学习了专业之后的知识，拓展了知识面，开扩了视野，为以后进入工作岗位打下了坚实的基础。
作为一名来自农村的技校生，我继承了中国农民的勤劳、坚韧不拔和不怕苦的精神。凭着这种精神，我边工边读，直至顺利完成学业。在今后的工作中，我会继续发扬这种精神，爱岗敬业，发挥自己的最大潜能！
三年技校生活的学习和锻炼，给我仅是初步的经验积累，对于迈向社会远远不够的。因此，面对过去，我无怨无悔，来到这里是一种明智的选择；面对现在，我努力拼搏；面对将来，我期待更多的挑战。战胜困难，抓住每一个机遇，相信自己一定会演绎出精彩的一幕。
1、在校期间我不断的挑战自我、充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础一直都认为人应该是活到老学到老的我对知识、对本专业一丝不苟，因而在成绩上一直都得到肯定，每学年都获得三等奖学金。在不满足于学好理论课的同时也注重于对各种应用软件和硬件的研究。因此在第四学期开始就被老师信任为计算机房的负责人。
2、在丰富多彩的校园生活中，为了扩大知识面和培养自己的业余爱好；积极参加校内外的实践活动，重视团队合作精神；作为学生会干部的我，有较强的组织、宣传、管理和应变能力；有高度的责任心和良好的人际关系。在出色地完成上级交予的任务外，还在校内组织和开展一些有意义的活动中，能有力地组织同学及调动同学们的积极性；从中也锻炼和提高了自己的组织和领导能力。表现出较强的与人密切合作的能力和良好的环境适应能力。
3、学校的各种活动都热情的参加，大胆创新对校报版面进行改革，使得校报的受视率提高到一个层次。学校的各种活动都热情的参加，在xx—xx年xx月获校演讲比赛一等奖。身为学生的我在修好学业的同时也注重于对社会的实践。本着学以致用，实践结合理论发挥xx—xx年暑假我以熟练的计算机技术应聘入揭阳市凌先电脑公司技术部任技术员兼培训部教师。技术员兼培训部教师。xx—xx年暑假我在惠东县亿鹏印刷公司学习名片和小型广告、商标设计，自身对这方面有坚实基础和浓厚兴趣的我用一周时间就熟练了各样设计软件，之后做出了大量出色的设计方案。
我积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好，对工作责任心强、勤恳踏实，有较强的组织、宣传能力，有一定的艺术细胞和创意，注重团队合作精神和集体观念。在校生活的学...
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工欲善其事,必先利其器。中专几年,我努力学习专业知识,同时也不忘在工作上积累实际操作经验。虽然一心难以两用,但我始终把握着两者之间的平衡。
在校期间，我始终以提高自身的综合素质为目的，以个人的全面发展为奋斗方向，树立正确的人生观和价值观。本人具有热爱等祖国等的优良传统，积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好，对工作责任心强、勤恳踏实，有较强的组织、宣传能力，有一定的艺术细胞和创意，注重团队合作精神和集体观念。
作为一名即将毕业的中专生，我所拥有的是年轻和知识，使我不畏困难，善于思考，但年轻也意味着阅历浅，更需要虚心向学。同时，我也深知，毕业只是求学的一小步，社会才是一部真正的百科全书。踏出校门，也正是希望得到一个更好的学习机会，从而能以更好的工作成绩为国家和单位贡献力量，同时去实现人生价值。
时间渐渐到了夏季最热的时候，随着季节到来的，除了应季的美食，还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生，我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长，我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白，我也越是不知道怎么去选择。如今，临近毕业，才终于让自己的心意确定了下来。
如今，毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的`学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生活方面：生活上，中专的生活让我感受非常深切，和各位同学互相督促，互相努力，这份一起努力的感受让我学会互助，不仅增进了我的交流能力，也让我认识了许多的好友。
如今，中专的生活即将结束了，但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会，为此，我会继续努力，让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力，继续拼搏，拼命的要求自己！过去，我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展，但是至今，我会用尽自己的全力去走好今后的每一步！未来的经历中，我一定会学到更多的东西！
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艰苦的实习生活已经告一段落，相信你会领悟到不少东西，是时候回头总结这段时间的实习生活了。那么好的实习报告都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的烹饪专业跟岗实习报告（通用14篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
我是一名烹饪专业的学生，自从踏入这个专业以来，我深深地感受到了烹饪的魅力与学问。在这里，我不仅学到了烹饪的技巧，更对食材、调味、营养搭配等方面有了更深入的了解。
在专业技能方面，我始终保持着对烹饪的热情和好奇心。无论是刀工、火候掌握，还是菜品创新，我都努力钻研，力求做到最好。通过不断的练习和实践，我的.烹饪技艺得到了显著的提高。我学会了如何将食材切割得精细、均匀，如何在不同的火候下烹制出恰到好处的菜品，还尝试了一些新的菜品创意，得到了老师和同学们的一致好评。
在理论知识方面，我注重理论与实践相结合。我认真学习了烹饪原理、食材营养学、食品安全等方面的知识，这些知识不仅让我更加了解烹饪的本质，还让我更加注重食材的选择和搭配。我深知，一个好的厨师不仅要有出色的技艺，更要有丰富的理论知识和安全意识。
除了专业技能和理论知识外，我还非常注重团队合作和沟通能力的培养。在烹饪过程中，往往需要多人协作，因此，我积极与同学们交流、合作，共同完成任务。同时，我也学会了如何与客人沟通，了解他们的需求和口味，为他们提供更加贴心的服务。
当然，我也清楚地认识到自己还有很多不足之处。比如，在某些方面我还需要更加深入地学习和实践；在面对一些复杂菜品时，我还需要更加冷静、从容地应对。但我相信，只要我保持对烹饪的热爱和执着，不断努力学习和提高自己的技能水平，我一定能够成为一名出色的厨师。
在未来的学习和生活中，我将继续保持对烹饪的热情和好奇心，不断探索新的菜品和烹饪技巧。同时，我也会注重培养自己的综合素质和团队协作能力，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。我相信，在不久的将来，我一定能够在烹饪领域取得更加优异的成绩。
毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在烹饪工艺与营养专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习烹饪工艺与营养专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为烹饪工艺与营养专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准”，只有把从书本上学到的烹饪工艺与营养专业理论知识应用于实践中，才...
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自我鉴定是对自己过去某一阶段的学习或工作的自我分析和总结，它能够给人努力工作的动力，不妨坐下来好好写写自我鉴定吧。那么你真的懂得怎么写自我鉴定吗？下面是小编为大家收集的烹饪自我鉴定，仅供参考，欢迎大家阅读。
1、本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取。持有健康证及厨师证；有5年以上企业食堂工作经验，5年大中型国际酒店副总厨工作经验；懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；沟通、协调能力强；烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。英文能力好，能说流利的普通话和广东话。能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
2、民以食为天。当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
3、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位。对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；有多年的策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让顾客品之回味无穷。
光阴冉冉，转眼就到了毕业的时候了，回首在学校里渡过的几年生活，有过成功有过失败，平仄的道路上留有我走过的痕迹。
我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的.均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕...
查看更多自我鉴定是个人在一个时期的自我总结，自我鉴定可以使我们锻炼语言组织能力，让我们好好写一份自我鉴定总结一下吧。但是自我鉴定有什么要求呢？以下是小编整理的烹饪专业毕业自我鉴定（精选10篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
在中专二年的学习过程中，我不断挑战自我，充实着自己，与时俱进，全面发展自己各方面应具有的能力。
在学习中，我认真学习专业课，刻苦钻研，学习成绩优异，曾荣获两次一等奖学金，一次二等奖学金，一次三等奖学金，亦荣获＂优秀学生＂荣誉称号。勤奋学习结合着社会实践，使我具有较强的学习能力和分析处理问题的能力，此外，还具备计算机的基础知识，兼修经济学，企业管理等相关的专业知识。
在思想上，我积极进取，有较高的思想觉悟，与时俱进，关心国家大事。
在生活中，我活泼开朗，做事耐心，乐观向上，时常与老师沟通交流，与同学相处融洽，乐于助人，善于听取他人意见，集思广义，有较强的责任心及良好的人际关系，交友面广，有较好的沟通能力。
我兴趣广泛，特长是短跑，长跑，曾获得市运会短跑200米第二名的佳绩等，在校加入跆拳道协会，多次参加各高校联赛，并具备裁判员的相关知识与技术，同时还积极参加学校的一系列活动，如校运会健美操表演，迎新表演以及一些公益募捐活动等等，这不仅使我增强体质，也使我更加坚强与自信。学习之余的实习与兼职，使我学会了一些处人处事的方法，有较好的组织协调能力，同时也积累了一定的经验，为将来的工作打下了基础。
我认识到自身还有许多要学习的地方，所以今后我仍会以乐观向上的态度对待工作与学习，使自己更加全面发展。
具有一定职业发展前景，有助于本人提升相关专业技巧，与核心竞争力的职业岗位
我于20xx年xx月就读重庆中等职业学校计算机专业。三年的校园学习生活和社会实践活动，是我人生的一大转折点，我不断地挑战自我、充实自己，为实现人生的价值打下了坚实的基础。
本人热爱祖国，具有积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好，工作责任心强、勤恳踏实，有较强的组织、宣传能力，有一定的艺术细胞和创意，注重团队合作精神和集体观念。
我一直都认为人应该学到谋生的本领才能有益于社会。我对文化、对专业学习认真努力，因而在成绩上一直得到老师同学的肯定，三年里获得一次三等奖学金和一次二等奖学金。在不满足于学好理论课的同时，我注重对各种应用软件和硬件的研究学习，还选修了美术、体操、电子等多门课程，为我在网页美工、多媒体图案和动漫制作上打下了坚实的基拙。在区、市级计算机专业大赛中多次获奖，2朋7年代表市参加全国动漫设计大赛获全国一等奖。
我任本班团支部组织委员的同时也担任了校学生会宣传部部长职务。我对工作热情、任劳任怨，和部内成员团结一致，注重配合学校、学生会其他部门，出色地完成各项宣传工作任务。能积极参加学校的各种活动，20xx年1月获校文娱比赛及知识问答比赛等一等奖，20xx年5...
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自我鉴定是个人在一个阶段对自己的学习或工作生活的自我总结，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，不如立即行动起来写一份自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编收集整理的中专烹饪毕业生自我鉴定范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
回首二年的中专校园生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上，本人有良好道德修养，并有坚定的政治方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动；在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。由于平易近人待人友好，所以一直以来与人相处甚是融洽；在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
二年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。、踏上社会征途的时候，我整军待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
回首两年的中专生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上，本人有良好道德修养，并有坚定的政治方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有可更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人，并以
务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。
在学习上，我热爱自己的专业，并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大提高。 在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。
在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
两年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的时候，我整装待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
时光荏苒，岁月如梭，转顺间走上工作岗位已经四年有余了！想来其中有成功的喜悦也有失败的挣扎与彷徨！过去的并不数眼云烟，而是经验和收获，它使我的人生航标又走到了一个新的起点上，就这样，我在展望未来的同时不断的回顾和总结着前进，因为回顾总结为前进的脚步清扫障碍，保驾护航！那么就先来回顾一下这一年的点滴吧！
一、思想方面：
为一名年轻的党员教师，时刻提醒自己争做优秀教师，突出党员先进性。在...
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时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。我思想健康，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
时间渐渐到了夏季最热的时候，随着季节到来的，除了应季的美食，还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生，我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长，我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白，我也越是不知道怎么去选择。如今，临近毕业，才终于让自己的心意确定了下来。
如今，毕业将近，看着即将离开的校园，我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今，我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下：
思想和考虑上：
经过中专的学习，我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧，但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中，我慢慢的也成长了，成熟了。
并且在中专的这段时间里，我来培养了自己良好的思想品德，热爱祖国，热爱人民，更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务，让自己树立了良好的责任感。
学习和锻炼上：
因为有了之前的经验，所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究，我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长，并且也让对社会和未来有了更多的了解。
经过努力的学习，如今我在专业方面已经有了很大的进步，并且在文化课的方向也并没有落下，同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路，更让我有了更多的选择方向。
生...
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我是技校的一名学生，现在已经即将毕业了。时光匆匆，在学校的时光就过完了，给我留下一段非常有意义的青春时光。在这毕业季，我回想起三年在校学习的时光，亦是我人生一段很珍贵的记忆。下面就是对我在技校的自我鉴定：
从进入学校，我就意识到在技校三年的读书机会多么可贵，所以甚是很珍惜。对在学校待的每一分钟，我都对学校有满满的回忆。一直不曾浪费自己的时光。希望在这三年可以收获属于自己的成就，不过也的确没有辜负自己的希望。
在我的学习方面，我对所选专业的学习，付出了我所有该尽的努力。每天的上课，对老师所教认真记录在本子上，不错过每一个知识点。每周的实践课充分把握机会练习，对专业课的实践操作在这三年得到炉火纯青的熟练，技能达到学校规定的最基本的操作标准。我能够取得这样好的成绩，都来源我每天对专业的刻苦训练，这让我倍感很骄傲。
在学校活动方面，我积极的参加学校校运会的比赛，参加了短跑、扔铅球和跳高这三项运动，这三年期间都拿到不少的奖项，既锻炼了我的体格，又锻炼我的运动能力，是一举两得的收获。其他类型的活动我也积极参入，每年的元旦联欢活动都有我忙碌的影子，在这活动里帮忙，我的做事能力都有不少的提高，而且人际交往的圈子也增大了不少。这些活动都让我有了双丰收，很棒的体验。
在个人生活方面，我做到穿着整洁体面，每天都打理好自己。对外也是乐观向上的，保持微笑打招呼，积极主动帮助老师和同学。本人一直都相信有一个积极向上的生活态度很重要，它可以在生活中遇到困难时能够冷静乐观想办法，而不是消极沉默。所以，在生活中，我就是一个有情义、有外向性格的人，能够与他人和睦相处。
当然，自己也还是很多的不足要去弥补的。在处理问题还不够细致，会有一些马虎，不能完好的去解决好问题。但是，发现了自己的缺点，就一定会采取措施去改正，为了以后能够成为更好的人，也要努力取长处补短处。
未来是可期的，马上就毕业了，就要重新启程去向新的人生路。愿毕业后能够更加得到成长，对未来有一个规划，踏实的走好每一步路，达到自己的目标。
学生活似弹指一挥间，从刚跨入中专时的失落和迷茫，到现在即将走上工作岗位的从容、坦然。本人知道，这又是人生中的一挑战，角色的转换。这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外，更重要的是得益于学里的学习积累和技能的`培养。
生活中，本人对师长尊敬有加，和同学相亲相爱，和睦相处。集体生活使自己懂得了要主动去体谅别人和关心别人，也使自己变得更加坚强和立。本人觉得自己的事情就应该由自己负责，别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考，不要急躁。不轻易的承诺，承诺了就要努力去兑现。生活...
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回首两年的中专生活生涯和社会实践生活，有渴望、有追求、有成功也有失败，我孜孜不倦，不断地挑战自我，充实自己，为实现人生的价值打下坚实的基础。
在思想品德上，本人有良好道德修养，并有坚定的政治方向，我积极地向党组织靠拢，使我对我们党有了更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人，并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动。
在学习上，我热爱自己的专业，并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大提高。 在生活上，我最大的特点是诚实守信，热心待人，勇于挑战自我，时间观念强，有着良好的生活习惯和正派作风。
在工作上，对工作热情，任劳任怨，责任心强，具有良好的组织交际能力，和同学团结一致，注重配合其他学生干部出色完成各项工作，得到了大家的一致好评。
两年的中专生活，使自己的知识水平、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的时候，我整装待发，将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战，攀登新的高峰。
翻翻历史的扉页，一切都成了过往，时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的`工作,关心时事，思想要求上进，团结同学，能热心为同学服务。并有坚定的方向.我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护党的领导和制度,遵纪守法,爱护公共财产。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在工作方面，本人在学生会工作的日子里，我学会了为人处事。在协会的实践中我知道了事业的伟和一个人的付出与成就。在学生的社会实践活动中我得到了找工作比较难的启发,启发我要克服困难勇于直前。
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，
只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为合格的厨师。
我是...
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