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召回制度(通用十六篇)
随着社会一步步向前发展，需要使用制度的场合越来越多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编帮大家整理的食品召回制度，希望能够帮助到大家。
召回管理制度的重要性体现在以下几个方面：
1. 安全保障：有效防止因产品质量问题导致的安全事故，保护消费者的生命财产安全。
2. 信誉维护：及时处理问题，体现企业对消费者负责任的.态度，维护企业信誉。
3. 法律合规：遵守相关法规，避免因质量问题引发的法律纠纷。
4. 风险管理：降低因产品质量问题带来的经济损失和品牌损害风险。
一、目的
为防止本公司发生的万一存在因微生物、异物等异常原因造成的不合格食品的扩散，尽早回收，以减轻或杜绝对社会、公众的威胁，维护企业的形象，减少公司损失，特制订本制度。
二、适用范围：
适用于本公司成品的回收控制。
三、职责：
1、总经理为本程序的最高决策者，负责提供资源支持(包括人员、资金、器材等)，负责配合执法部门一起进行不合格产品的召回工作;
2、销售部负责提供销售信息，确定问题产品的回收方案处于公司的控制之下。
3、质检部负责发现问题，分析该问题的影响力，提供解决问题的建议。
4、生产车间负责在最短时间内，对问题产品进行逆向追溯。
四、产品召回步骤：
1、厂区内部发现的.问题，处理步骤按照出厂不合格品处理程序进行隔离或报废等处理。
2、销售部门或消费者发现的问题，由销售部门负责了解并记录问题发现的地点、时间和批号等，及时向公司汇报，并保持与用户的持续联系。
五、投诉评估：
投诉汇总报告由发现问题的归口部门如实整理成书面材料并交质检部会签，如果发现产品有可能危害人体健康，则应立即采取以下措施：
1、技术人员调查研究以确定存在危害因素，必要时请外界的卫生部门来协助;
2、立即通报公司;
3、销售部负责追溯及产品的所有标签。
4、质检部、生产车间联合收集并研究有关质疑产品，生产前后所生产的产品与质量记录。
六、回收程序
1、问题发现→报告召回工作组→集体调研→决定回收→产品标识→生产记录→顾客→回收→评估→处理。
2、追回产品，直接废弃。
3、回收结束后，填写《产品回收报告》，三日内归档。
一、目的：将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回，防止给食用者造成损害，使产品召回工作规范化。
二、范围：适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
三、实施部门：
1、销售部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检科。
2、质检科负责召回信息的评估，召回范围的确定；制定召回计划；
3、生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四、工作程序：
1、召回的分类：
2、召回信息收集渠道：
（1）内部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如：自测或自查结果等。
（2）销售部负责外部信息收集：——官方通知：明示或法律法规变化；——客户通知：...
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