端午节快到了,我们一家忙开了锅。妈妈忙着找各种材料准备包粽子。
在包粽子期间,我也帮了不少的忙呢!老妈把洗干净的粽叶和沥干了水的糯米拿了过来。只见妈妈用食指和大拇指捏住粽叶从外往里一折,一个小小的圆锥就做好了。我心想:那么小的圆,里面能放几粒米?我一定一口就吃完了。又见老妈用左手按住粽叶交叉的中心,右手娴熟地用勺子舀了三勺米装进“圆锥”里。老妈正准备将粽叶包裹住糯米时,我大叫道:“别急呀!放点花生吧!”妈妈不慌不忙地从旁边拿出了一袋提前准备的花生,往糯米里装了两颗。
老妈装完了花生,便又用左手抓住对角,将右边多出来的角重新按了一下,很快一个粽子就包好了。我呆呆地站在那儿,以为老妈要去煮粽子,只听着一声:“陈诗妍!”我吓了一跳,妈妈接着说:“帮我把麻线拿来!”我来回跑了几趟。妈妈用一根麻线用劲地一缠,又把粽子转了45度后缠了几圈。我跟妈妈说:“快下锅呀!”妈妈理也不理我,把线头打了个死结。看!这个难到要让我崩溃的动作,使我逃走了。
当我再一次悄悄地走过去时,妈妈已经包了一大半锅了。只见躺在椅子上的妈妈,心中在不停地赞美着……
是的,妈妈平时那么忙,还抽出休息时间给我们包粽子,为的就是一种习俗的传承吧!
每年过端午节的时候,妈妈都要包很多美味的粽子。粽子可是我们全家的最爱。
妈妈最擅长包粽子,她包的粽子口味多种多样:有酱肉的,有蜜枣的、有豆沙的……甜味的,咸味的,应有尽有。我最喜欢吃甜味的粽子了。相信很多同学跟我一样,都爱吃甜的粽子,因为甜甜的味道能给我带来很多的快乐。
我看妈妈包粽子更是一件非常快乐的事情。那一片片碧绿的粽叶紧紧地包裹住雪白的糯米,就像妈妈紧紧地拥抱自己的孩子一样,特别温暖。三角形的粽子,被白线一圈一圈密密地缠绕住,就像妈妈紧紧地拉着我们的手一样,格外幸福。小小的粽子,一个个都是妈妈亲手包的,她把对我的爱都包了进去。我把这“爱”一层层打开,一阵淡淡的清香沁入心脾,一股浓浓的爱意流入心田。
端午节这一天,我们家的每一个角落都飘荡着粽子清香的味道,都洋溢着浓浓的妈妈的味道。
我爱这甜甜的粽子的味道!
今天早上我在看奶奶包粽子,你可千万别看那粽子小小的一个,但做起来也是需要好多步骤的。
第一步,我们首先要把粽叶洗干净,在锅子里煮透。
第二步,我们要把糯米洗干净,沥干再把调味料放在一起,并且要充分搅拌均匀。
第三步,我们就可以开始包粽子了,包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽,就是先把两张粽叶叠在一起,并把它们卷成一个圆锥形,然后放入一点糯米,在中间放入一块又大又香的五花肉,再用一些糯米把它给盖起来,用粽叶包上后,用绳子一圈圈地绕起来,不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。
现在我们就可以开始煮粽子了,煮粽子的.时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时,时不时的掀开锅子看看好了没有。
奶奶包的粽子就是好吃!
与“浓情粽香作文”相关的文章