总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,为此要我们写一份总结。那么总结有什么格式呢?下面是小编精心整理的安全员试用期个人工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、规范自身管理行为
管理人员要开展有效管理,使员工服从指挥,首先要高标准规范自我,这必须是一个前提。要做到这一点,要求:提高自身专业素质,熟知公司规章制度,改进工作方式方法,了解员工所思所想。这些目标的达成有赖于不断学习、归纳、总结、创新,是持续加强的过程。下一步,力争通过系统培训,考取安全员资格证,继而向助理安全主任、安全主任和注册安全主任努力。
2、由被动检查向主动防范转变
如果安全工作只是一味停留在例行检查的层面,或者说出了状况再作处理的话,必然是防不胜防、疲于补漏,这样工作是失败的。
对于食品卫生安全,我们要重点严把四道关,即采购、切配、烹调、供餐,每一关由相应组长切实负起责任先验收才通过,班长及领班开展监督。
对于岗位操作安全,我们要在刚刚开展的岗位实际操作安全培训效果的基础上,加强巩固和吸收,下一步由各岗位、各班组自查自究,排查安全隐患。
对于消防安全,我们要切实利用11.9消防日契机,集中进行隐患排查,同时结合板报宣传大力开展消防月“安全三百行动”(百名员工大签名、大考核、大演练),使安全管理目标、措施、意义深入全体食堂人员心中,营造浓厚的安全氛围。
3、向班组长施压,将工作重心下移
一线员工直接开展餐饮生产和服务,特别是供餐间和外送点员工直接面向顾客,稍不留神即可能引发各种程度安全事故,经常性培训、教育与现场作业监管必须双管齐下以最大限度保障正常运转。由于3个单位约150名员工作业面广,监管的职责理应更多地赋予一线班组长,必须充分改变他们小事懒得管、大事管不了的状态,从制度上明确他们对一线生产负责,从违规连带责任处罚给他们警示。同时,通过制度保障向他们充分授权,提高他们处理问题的能力。
4、全面规范安全作业流程
这项工作牵涉面广,涵盖在食堂整体规范作业流程当中,需要系统的标准体系作支撑,而标准体系目前仍一直处于构建阶段,任重而道远。按照领导指示,我们食堂范围生产作业流程标准体系的形成必须广泛发动一线员工,通过他们将日常实际操作过程中的程序与事项逐条形成文字材料,经过修改、补充与再实践,最后才形成定稿,务必保证我们的标准完全按照食堂实际运作形成,对于日常作业能起到根本性的指导作用,预期11月可以完成。
5、提高安全重视,设立安全生产奖
安全第一,预防为主。落实安全防范措施还需要人来完成,对于食堂人员来讲,要使其精神饱满地开展工作,最直接、有效的激励方式还是薪酬调整。目前,食堂员工岗位工资在同行当中是不具备竞争力的,一线人员流动频繁,建议设立安全生产奖,既可作为浮动工资较高比例部分,也可...
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