当来到一个陌生环境中，我们不得不需要向他人介绍自己，自我介绍是一种认识自我的手段。到底应如何写自我介绍呢？下面是小编整理的烹饪专业面试自我介绍，仅供参考，欢迎大家阅读。
大家好！我是xx，来自xx。在我来面试之前始终在考虑一个问题，就是怎样才能让在座的各位教师在较短的时间内对我有一个明晰而又全面的理解，于是我带来了八朵鲜花，我诞生在花季六月，喜欢梅花三弄，厌烦花言巧语，讲究妙笔生花，可怕老眼昏花，特长锦上添花，追求百花齐放，我的座右铭是：花自己的时间为大家消费欢乐！
我不去想身后会不会袭来寒风冷雨，既然目的是伟岸的大山那么留给世界的就只能是仔细塌实的脚印。我不去想将来的道路是平坦还是泥泞，只要心中布满执着和喜欢一切都在意料之中！
记得阿基米德曾经说过一句话：给我一个支点我会翘起整个地球！当然了，我的`口气没有那么大，我想要说的是给我一个舞台，我会让广阔的观众体会到前所未有的精彩！感谢大家！
一、本人有较强厨房管理能力
能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。
2、长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的'行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是唯一。
3、经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。
4、出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。
5、对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标：
控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！
非常荣幸能参加此次面试，此次面试的是厨师一职，自认为符合贵单位的招聘要求，故毛遂自荐一番。
我来，自xx城市，有着n年的...
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