光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将迎来新的挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧!下面是小编精心整理的幼儿园食堂食品安全管理工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、首先要做好幼儿园的卫生管理工作
想要为孩子们创造一个良好的学习生活环境,卫生工作是最基本的,这里的卫生工作主要包括两方面的内容:一方面是幼儿园的环境卫生,再者就是孩子们的卫生保健。
“环境塑造人才”,环境卫生也一样影响着孩子们的环境意识,著名的“破窗效应”就是说明:如果幼儿园的整体环境比较脏乱、墙上画得乱七八糟的,那么孩子们就会感觉反正是脏的,再扔些垃圾、再多画一些也没什么,这样以来就会导致环境越来越差,同时也会让孩子们养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不好的习惯;反之,如果幼儿园内的整体环境比较好,那么谁也不忍心去破坏这个美好的环境,他们就会逐渐的约束自己的行为,形成一个园内环境的“良性循环”。当然,维护一个良好的卫生环境主要还是需要我们后勤工作人员的辛勤劳动,这就需要我们明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,同时也要责任到人,也要把国家对于幼儿园的卫生标准分发给个人,要求他们严格按照此标准执行;另外,要求每位后勤工作人员都能有质有量地完成本身的工作任务,比如见到垃圾随脏随扫,同时也要在日常的工作中拟定出详细的卫生检查计划,如每日定期检查两次,早晚各一次,日间不定期巡视,保证孩子们能够生活在良好的.卫生环境里。
“身体是革命的本钱”,想要正常的进行工作、生活,一个健康的身体是必不可少的,特别是幼儿,由于他们的抵抗能力较弱,经常会感染一些病毒、细菌,同时会形成一个链型传染,感染其他的孩子,所以就需要后勤工作人员平时配合幼儿教师及时发现,比如要求保健老师能认真做好每日晨检,发现问题及时上报给班级老师或反馈给家长,同时每学期都配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查,或者联系保健部门对孩子集体注射疫苗、抗体等等,以提高孩子们的抵抗能力;春季是幼儿疾病多发季节,我们坚持每天给每位幼儿配发药品,每天对班级、幼儿用品进行消毒,将各班的发病率控制到最低,以保障孩子们的身体卫生健康,为他们更好的进行学习、生活提供一个强有力的保障!
二、其次要做好幼儿园的膳食营养工作
“民以食为天”,幼儿的膳食工作也是后勤工作的重要组成部分,幼儿基本都在幼儿园进行午餐,这就为后勤工作提出了新的要求,特别是近些年来,幼儿园的膳食经常出现一些不良问题,导致社会对于幼儿的膳食关注度明显提高,这就对幼儿园的后勤工作提出了更高的要求。既要让幼儿能够吃得饱,还要让他们吃得好,这就需要我们后勤工作人员平时多去调研,哪些食物是符合幼儿的成长需要的,哪些食物是不能搭配吃的等等,都需要我们去认真考察,同时对于食物的采购、检验都需要进行公开化,为广...
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光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,是时候抽出时间写写计划了。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家收集的幼儿园食堂工作计划,希望能够帮助到大家。
一、保教及园本培训工作
开学初,让每位教师结合园保教工作计划根据各班幼儿年龄特点制定各班保教工作计划,科学的设计周活动安排和游戏活动载体。园领导每周对各班的保教活动进行检查。定期开展保教活动听评,教师之间取长补短、相互学习、共同进步。虽然我们幼儿园分配的老师都是这几年的特岗教师,也都是学前教育专业毕业,但我们丝毫没有松懈对教师的培训。我园根据实际制定培训工作计划,要求每位教师积极参与到教研活动中,每周开展一次教研活动,本学期我们加大园本培训力度,每周二、周四下午幼儿离园后从舞蹈、手工、简笔画、电子琴等方面对教师进行培训。每个月底进行技能考核,通过这些活动的开展,提高了教师的业务水平。
二、安全工作
首先我园成立了安全领导小组,建立健全安全制度,落实了安全检查责任人,将安全管理工作列入奖惩考核制度。其次加强对安全设施进行检查,登记维修。如定期对全园大型玩具、电路、电器、厨房设备、消防设施、幼儿活动场地,进行定期检查,彻底消除隐患;再次加强幼儿午休、重点时段的值班、门卫管理实行进出来访登记制度,把好幼儿接送关,开学初我园制定幼儿接送制度,和家长签订安全接送协议书,确保幼儿安全。
另外,我们要求各班定期对幼儿进行安全教育并学好班级安全周记,我园利用安全手抄报、安全宣传画等对幼儿进行安全教育,本学期我园开展安全应急演练2次,提高教职工及幼儿自我保护意识和能力,最大限度地杜绝不安全事故的发生。
三、家园共育
为了使家长了解我们的工作,争取家长的理解与信任,本学期我园召开家长开放日、亲子游戏活动2次与全园家长进行沟通,让家长了解幼儿在园的表现以及我园平时开展的各项工作。要求家长做好幼儿在家的教育,达到家园共育,使幼儿健康快的`成长。
四、食堂管理工作
我们严格执行食堂各项制度,把好食品的采购、验收、烹饪等各个环节的安全卫生关。严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给幼儿。在工作中,始终把食品安全放在首位,保证饭堂的干净卫生,做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒、留样工作。努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
指导思想:
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理...
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