为确保活动高质量高水平开展,常常需要预先准备活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面计划。我们该怎么去写活动方案呢?下面是小编帮大家整理的学校食堂开业活动方案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、活动主题:
美味启航,共享佳肴——食堂开业庆典活动
二、活动目标:
宣传推广新食堂的特色菜品和服务,提升食堂知名度。
通过开业活动吸引师生或员工的关注与参与,营造良好的就餐氛围。
建立和巩固食堂品牌形象,打造高品质的餐饮服务口碑。
三、活动内容:
1、开业典礼:
设计一场简洁而庄重的.开业仪式,邀请学校领导或公司高层剪彩,发表致辞,表达对食堂运营的美好祝愿和期待。
2、特色菜品试吃活动:
精选食堂招牌菜品和新品进行免费试吃,让顾客在第一时间体验到食堂的美食魅力。
3、折扣优惠活动:
开业首周,所有菜品享受一定折扣优惠,或者设置满减、买赠等促销活动,吸引大家踊跃消费。
4、互动环节:
可以组织“最美厨艺”、“最爱菜品投票”等活动,提高顾客参与度,同时也能收集到宝贵的反馈意见。
5、文化展示:
如果条件允许,可以展示食堂的食品安全管理制度、食材来源介绍、厨师团队风采等内容,增加食堂的透明度和信赖度。
四、活动宣传:
提前一周通过海报、电子屏、微信公众号、内部通知等方式进行预热宣传,公布活动详情及优惠信息。
五、后期跟进:
活动结束后,对活动效果进行总结评估,针对顾客反馈进行持续改进,不断提升食堂的服务质量和菜品质量。
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按...
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为确保活动高质量高水平开展,常常需要预先准备活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面计划。我们该怎么去写活动方案呢?下面是小编帮大家整理的学校食堂开业活动方案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的.幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业...
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