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餐饮业年终工作计划

餐饮业年终工作计划

发布时间:2024-06-22
1 餐饮业年终工作计划十六篇
餐饮业年终工作计划

写作分为标题、正文、落款。标题又分公文式的,一般由单位名称、时限、内容、文种组成。下面是小编为大家收集的餐饮年终工作总结与计划(精选16篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐饮业年终工作计划 篇1

加强员工培训计划的讲话精神,全面提升企业员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速发展,结合企业公司实际,制定20xx年员工培训计划。

一、总体目标

1、加强酒店专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

2、加强酒店员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

3、加强酒店高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

4、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

5、加强酒店操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

6、加强酒店中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

二、组织领导

1、要把干部培训工作列入议事日程,实行责任制。酒店总经理对培训工作全面负责,主管领导(分管干部人事工作)要抓好落实。

2、组织到位,经费到位。酒店人事组织部门要按员工培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作,公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。

三、培训内容与方式

(一)专业技术人员

1、定期进行专题技术讲座,并充分利用酒店的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。

2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。

3、加强对外出参加培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训科,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。

4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过员工计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。

(二)开展学历教育

1、企业培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。

2、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力,更好地为公司服务。

3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务,帮助职工报名,提供函授信息;调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的.条件,增加职工学习的动力。

(三)酒店领导与企业高管人员

1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内...

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