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聚餐吃饭申请书

聚餐吃饭申请书

发布时间:2024-06-03
1 聚餐吃饭申请书
聚餐吃饭申请书

在法律不断完善的社会中,各种申请书频频出现,申请书是我们提出请求时使用的一种文书。写申请书时理由总是不够充分?下面是小编精心整理的员工聚餐的申请书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

聚餐吃饭申请书 篇1

一、加强对重点部位的检查监督,切实保障师生食品卫生安全。

学校对每天三餐例行检查,主要检查定点采购和索证,食品留样,生熟分开,盛用具和餐具的清洗和消毒等内容;值日领导每天也到饭堂检查督促,并进行检查记录,确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。加强饭堂环境的卫生,并组织学生干部到饭堂检查评比,并将检查结果在全校公布。

二、加强宣传教育,全校师生参与食品卫生安全监督。

为了有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。学校通过有力的宣传教育工作,让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的`食品安全常识。

三、控制四个层次,防止食物中毒事故的发生。

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、不要“消毒”。所有餐具和用具都用高温蒸汽消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)防止非工作人员进入厨房,确保中毒发生。

四、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

学校总务主任具体负责学校发放食品的接收、储存和管理。综合办公室与供应商签订合同,明确交货时间和数量,并严格检查食品,防止污染、变质和过期食品流入校园。确保食品按时、保质、保量送达学校,综合办公室应派专人做好供应和接待登记工作。综合办公室应设立专门的储藏室,配备冷冻柜,确保食品清洁卫生,无污染和变质。储藏室应当为每批交付的食品留样,留样时间不得少于3天,以备日后检验。学生必须仔细处理食物,以确保卫生和不损失营养。鸡蛋和牛奶主管应每天检查储藏室储存的食品,及时销毁过期食品,以防发霉。鸡蛋和牛奶主管必须记录当天的食品加工以及剩余鸡蛋和牛奶的储存和处理。综合办公室应当规范食品配送的配送程序。鸡蛋和牛奶管理员将在每天的固定时间将鸡蛋和牛奶分配给学生炉灶。学生炉子将在学生收到鸡蛋和牛奶之前对鸡蛋和牛奶进行处理,并对鸡蛋和牛奶进行戳和包装。在班级生活委员会正确计算后,它将作为一个单元在课堂上签字并接收。在班主任的组织下,每个班级向学生分发鸡蛋奶,学生必须签名。每周,每位班主任在学生领取鸡蛋和牛奶一周的登记表上签字,并将其提交给总务办公室。鸡蛋和牛奶主管必须将每月鸡蛋和牛奶配送登记簿整合到文件中,以供检查和审核。政治教育部配合班主任对广大学生进行食品卫生知识宣传教育,按照县三中学生食用鸡蛋、牛奶应急预案处理和预防食物中毒。

五、存在问题:

(1)、由于经济原因...

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