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肯德基店员工作总结

更新时间:2025-05-30
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肯德基工作总结(分享12篇)

肯德基店员工作总结

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,因此我们要做好归纳,写好总结。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编整理的肯德基社会实践总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

肯德基工作总结 篇1

在一个五一的假期里,我无意中发现了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。因为总感觉,一家普通的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模,一定有值得让人学习的地方。

经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。

这家餐厅为顾客制定了一套名为“冠军计划”的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“champs”。而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。

在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。

在肯德基,我得到了锻炼自己口才的机会。肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。所以,为了迎合中国人的口味,这家餐厅的每一个月都会推出新产品,每一位前台的员工在新品促销期间都必须强而有力的去推销,让每一位客人都能了解到新的口味。在促销之前,员工们先是试吃,了解了味道之后,继而学习它富有的营养价值和烹调方法。在促销期间,我们必须运用我们所了解到的,把新产品介绍给我们的每一位客人,在最短的时间内,说清楚产品的'优点,达到促销,并不能影响自己的配餐速度。而对于这些促销,每天我们都会统计出排名前三名的员工并加以奖励。我一...

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最新肯德基店员工作总结通用十五篇

肯德基店员工作总结

时间匆匆流逝,转瞬即逝,一段时间的工作即将告一段落。回顾这段时间所取得的成就,你有何感悟?我们需要认真回顾、梳理,撰写一份精彩的工作总结。那么如何使工作总结更加出彩呢?以下是经小编精心整理的零售店工作总结,希望对大家有所启发。

肯德基店员工作总结 篇1

非常感谢上级领导对我的信任,这次安排我向股份公司述职,既是对我履行职责的监督,也是对我个人的关心和爱护,更是对百联东方商厦有限公司工作的高度重视和支持。我将利用本次述职的契机,认真回顾检查自己履行职责的情况,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

20xx年,对于百联东方广场,对于我个人都是一个具有重要意义的一年。这一年里,经历了筹备和开业运作两个阶段,我和其他班子成员一起,在上级领导的全力支持和帮助下,带领全体员工始终坚持“遇强更强、诚信致远”的百联精神,通过不懈努力,终于见证了这个精品mall的诞生。应该说,市百联东方商厦的诞生,使百联集团在拓展全国市场的战略目标上又迈开了坚实的一步。下面,我就年度担任百联东方商厦有限公司总经理一职时的工作情况作一个简单的汇报,请各级领导和同仁审议及指正。

一、认真履行职责,扎实开展工作

自年9月受命以来,我就以高度的责任心、务实的精神全身心投入到项目的筹建中。一来到市,就和其他班子成员一起马不停蹄地开始进行市场调研,构思项目的经营思路和方向。新项目的筹备可谓困难重重:项目规模体态大,工程建设复杂,地段较偏;市地处内地,采购中心鞭长莫及,导致项目招商难度较大;异地观念文化的差异及项目遗留的诸如动拆迁、商铺回租等棘手问题接踵而至,在这种情况下,我和其他班子成员一起,想方设法寻求解决的最佳途径,必胜的信念和共同的目标是我们强有力的支撑。为确保试营业如期进行,我和其他班子成员一样,放弃节假日休息,长期驻守市,不分昼夜奋战在一线,抓进度,保质量,身先士卒,带领骨干员工一道克服恶劣环镜,团结一致,有序推动各项筹备工作的进程。在上级领导的大力支持下,全体同仁众志成城,百联东方广场终于在年9月16日震憾开幕。并以其档次最高、环境最好的良好形象获得了各大媒体、市民的高度肯定和评价,不仅填补了长沙真正意义上“高档”购物中心的空白,也在市民心中形成了良好的口碑。

二、统筹兼顾,有序推进项目进程

新项目的筹建千头万绪,在全面熟悉项目的`情况下,我和其他班子成员经常协调沟通,抓重点、抓关键、有计划、有步聚地推进各项工作进程。

1、完善经营规划

经营规划的准确与否是项目成功的关键,对项目未来的发展方向起着决定性的作用。本项目的规模较大、经营定位较高,前期的规划布局十分重要。我们在认真吸取外地开店成功经验的基础上,通过对当地市场深入的调研及对竞争对手和不同业态的分析比较,多方汲取行家的意见和建议,大胆提出把最初考虑的“纯百货”业态调整为“购物中心”业态,同时对每一个楼层的业态组合、品牌组合、细节...

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