快乐有趣的活动已经告一段落了，想必大家都有了很深的感触吧，有了这样的机会，要好好记录下来。一起来参考活动总结是怎么写的吧，下面是小编帮大家整理的社区中秋节制作月饼活动总结，希望对大家有所帮助。
今天，是我难以忘怀的一天。为什么呢？因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后，我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声，我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了，原来每组的桌子上都放着八个盒子，一碗面粉，一堆馅，场面很壮观呀！我们涌进教室，不亦乐乎的忙开了，拿出早已准备好的桌布和手套，把桌布整齐地铺在桌子上，然后戴上手套，开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水，然后让我们每组的1-4号轮流搅拌，不一会，就有许多组向老师求援：不是这个面粉太干了，就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了，加上了所有的备用面粉之后，还是很稀！唉，这真是“赔了夫人又折兵”呀！好在我们组坚持不懈，经多方协助，才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了，有的组的面粉和得软硬适中，堪称大师！而有的组，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“无影无踪”，桌上乱作一团……老师只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我给爸爸讲了我们做月饼的趣事，爸爸也给我讲了些注意事项，以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动，真的很有趣；同时，也让我知道了，原来我平时吃的水饺和面饼，制作过程也不是那么容易哦，现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外，我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败，以及经验的积累，星期一我们组一定能够成功地制作出月饼，真是期待呀！
9月x日是我国重要的传统节日“中秋节”。为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵，广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵，使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。珠溪镇玉滩中心小学开展了丰富多彩的弘扬优秀传统文化，唱响“我们的节日”——中秋主题活动。
为了欢庆我国这个古老的传统佳节，更为了借此机会对学生进行民族传统文化及感恩教育，在学校领导的组织安排下，各班成功开展了以“欢庆中秋”为主题的班会。在这个主题班会活动中，我们学校的每个班都布置了充满节日气氛的活动室，老师和同学们一起安排了丰富多彩的节目，同学们通过查阅资料，向大家介绍了中秋节的来历;古诗词诵读比赛;中秋经典故事;中秋歌舞表演;猜灯谜;说中秋佳节祝福语和吃月饼等多种形式，了解了中国节日，表达了对亲人的思念之情，增强了我是中国人，说中国话，过中国节的爱国情感。主题班会给同学们留下美好深刻的回忆，这次庆中秋主题班会让我们今后更加紧密地团结在一起，更加友好快乐地相处，让同学们知道了中秋节的风俗习惯，感受到了传统节日所蕴含的.深厚文化内涵，使中华传统文化内涵得到更...
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一年一度的传统活动——中秋节大班做月饼活动又开始了。虽然自己有点缺少新鲜感，但孩子们看到周老师正在分月饼皮和馅时，还是很激动。把我的情绪也调动了起来。我就着孩子看到的事情，向他们隆重介绍了周老师正在做的事情，告诉他们怎么称重量，为什么要精确地分月饼皮和馅，满足了他们的好奇心。然后，在周老师和阿姨做准备工作时，我和孩子们一起讲了中秋节的事情。小朋友已经了解到的是中秋节吃月饼、看月亮和奔月的故事。
圣妍还说到了“赏月”这个词语，正好让小朋友学一学。说到吃什么月饼时，孩子们很踊跃，各种馅都有，还有鲜花馅的，我也没吃过。而关于奔月的故事，小朋友知道有个女神仙吃了长生不老药，到了月亮上去，月亮上还有小白兔、桂花树什么的，还有人说看见过月亮上真的有，估计是听了故事后对月亮上的阴影产生了想象。我把嫦娥奔月的故事flash放出来让他们边看边说，再强调了这只是古代人编的故事，有很多种说法。还结合现代人去月球考察的事情，说其实月亮上没有人和兔子，小朋友也能理解。
活动的高潮就是做月饼。我让小朋友看了工人加工月饼的视频片段后，用语言介绍了一下月饼皮先搓圆再压扁，最后把豆沙馅放在圆饼皮中间，把皮向馅靠拢，用手指轻拨，直到馅都被包住看不见为止。周老师又示范了一下月饼皮可以做成一个碗，把馅放进去的方法。小朋友做的时候，大多数小朋友习惯于把皮子压扁，再包馅。
有的孩子比较会控制手中的力道，把边上比较厚的皮子拨到有馅露出来的地方。有的孩子见馅露出来了很着急，把皮子用力压上去，反而挤出了更多馅。有的孩子一见上面包住下面露馅，马上叫老师帮忙。有的孩子完全包好了也不自信地让老师看。最后终于都包好了，多数孩子用模子压了一个月饼，再自己雕花做了一个，牙签比较细，雕花不明显。有小朋友用牙签的侧面压出长条的花纹，边上的孩子见效果不错也学着样。多数人雕了中心交叉的直条花纹，有人雕了笑脸，也有人雕了小麻点，感觉创意不多，更象幼儿迁移运用了饼干上的花纹，但成功率还比较高。
当小朋友看到自己做好的月饼送出去时，脸上充满了期待。希望下周当他们拿到月饼时能认得出自己的作品。
中秋节开始，可以请小朋友每天观察一次月亮，隔天来记录，如果能坚持一个月，应该挺有意思。
中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。x月x日上午，一场手工制作月饼活动在xx社区二楼会议室展开，来自社区x多名居民们围成一桌，带上手套，俨然一副专业点心师的样子，大家兴致高昂，还未开始动手制作，仿佛已经能够闻到月饼的香甜，品尝到月饼的美味了。由社区请来的专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤，之后大家开始自己动手制作，和面、包馅、压模……做的有模有样，一个个精致的月饼在居民的手中诞生了，大家纷纷品尝自己亲手做的月饼，吃得乐开了花。
参加活动居民x阿姨表示：每年的中秋节都是买月饼来吃，今天我们在社区里学会了做月饼，以后就可以在家自...
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