元旦期间食品安全工作开展总结

时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，过去这段时间的辛苦拼搏，一定让你在工作中有了更多的提升！这时候，最关键的工作总结怎么能落下！好的工作总结都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的餐饮食品安全工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

元旦期间食品安全工作开展总结 篇1

20xx年是深入推进食品安全治理体系和治理能力建设的关键一年。我县食品安全工作在市食安委的指导下，在县委、县政府的正确领导下，按照上级有关食品安全工作部署，紧紧围绕食品安全工作目标任务，深入开展食品安全专项整治，全面推进食品安全监管工作。确保了全县食品安全形势持续稳定，无重大食品安全事故发生。这一年以来，食安办牵头协调食安委各成员部门，强化措施、科学监管、严厉整治，坚持以问题为导向、以深化改革为动力，以“宣传全覆盖、监管无盲区、重大事故零发生”为目标，突出监管重点，强化全面治理，不断提升食品安全治理能力。现将20xx年工作汇报如下：

一、充分发挥综合协调职能，全力推进食品安全监管工作

（一）重新调整xx县食品安全委员会成员单位。

年初食安办草拟了食安委成员单位调整方案，并以县人民政府名义下发了《关于调整xx县食品安全委员会成员的通知》（石府函[20xx]25号）。委员会下设办公室在县食药监局内。

（二）加强了乡镇食品安全工作的指导，理顺了基层监管工作。

食品安全监管重点在基层，难点在农村。为进一步夯实基层监管工作基础，不断完善食品监管体系建设，结合我县监管工作实际，经政府同意，在全县16个乡镇中成立了监管所，建了5各片区监管所。目前，监管所已挂牌成立，监管人员已经到位，办公场所和车辆编制均已落实。工作正在按照规范化要求逐步完善。县政府领导带领食安办定期不定期深入各乡镇指导食品安全工作，并在11月份，食安办对全县16个乡镇进行了食品安全工作督查，并将督查结果通报各乡镇。

（三）扬为民务实精神，开展农村自办群体性宴席厨师和村级协管员培训工作。

农村自办群体性宴席是整个食品安全监管工作的重点和难点之一，乡厨监管则是农村自办群体性宴席的“咽喉”环节。为切实保障基层食品安全，制定出符合我县农村工作实际的监管措施，食安办坚持从实际出发，充分发扬为民务实的精神，抓住监管重要环节，主动深入全县16个乡镇，对全县乡厨人员及村级协管员进行了食品安全知识培训。同时，为最大限度服务农村群众，打破健康体检必须到县城进行的现状，由县食药监局出资，食安办主动协调体检中心人员深入各乡镇，对全县480名乡厨进了健康检查，按照人均体检花费150元计算，为群众节省资金共计7.2万元。通过采取深入乡镇培训和现场体检的方式，在方便基层群众和减轻群众负担的同时，全面掌握了全县乡厨队伍情况，强化了农村自办群体性宴席源头监管，解决了农村乡厨“底子不清、情况不明、健康状况未知、管理难度大”等问题，有效预防病食性疾病的传播和发生，降低了发...

总结是对一定时间内的学习、工作、生活等表现进行概括总结的书面材料。它在我们的生活中扮演着总结经验、启发未来的重要角色。因此，我们需要及时回顾、归纳和总结。下面是关于五一期间食品安全检查总结的内容，希望大家喜欢。

元旦期间食品安全工作开展总结 篇1

我局在梧州市质监局、岑溪市委、市政府和市安委会的领导下，牢固树立“以人为本，安全发展”理念和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，结合我市特种设备使用实际情况，深入开展特种设备安全生产大检查，及时消除安全隐患，确保了我市特种设备安全运行，现将我局元旦、春节期间特种设备安全生产工作情况汇报如下：

一、切实履职，深入开展特种设备安全生产检查工作

我局认真按照关于印发《20xx年元旦、春节期间梧州市特种设备安全大检查工作方案》的通知(梧质监办发〔20xx〕13号)的有关文件要求迅速组织开展全市特种设备安全生产大检查。制定了《20xx年元旦、春节期间岑溪市特种设备安全大检查工作方案》，成立了安全生产大检查工作领导小组，明确责任分工和工作重点，切实开展好安全生产隐患排查整改工作。近期重点检查了辖区内大型商场、医院、宾馆等人员密集场所和工业园区使用的电梯、锅炉、起重机械、游乐设施等特种设备使用单位；检查的内容主要是：

1.特种设备使用单位安全生产责任制的落实情况；

2.特种设备作业人员持证上岗情况；

３.特种设备定期检验、维护保养及使用登记情况；

4.特种设备的安全管理及安全运行状况；

5.特种设备安装现场安全措施、安全管理人员到位、安装人员持证等情况。

春节前后，我局累计检查特种设备使用单位98家、设备132台，下发《特种设备安全监察指令书》10份，消除各类事故隐患10处，累计出动检查人员276人次，车辆98多台次，确保了我市无任何特种设备安全事故发生。

二、主要存在问题

1、个别特种设备作业人员无证上岗：主要原因是新增特种设备使用单位未能及时进行相关人员的培训，企业聘用的持证人员流动性大，持证人员流失而未能及时招聘新的人员上岗；同时由于企业的管理不到位，持证人员的证件存在超期未复审的现象。

2、特种设备的安全技术档案不完善：一部分特种设备使用单位对原始资料的.保管不重视，资料缺失、检验报告不保存、没有日常使用状况记录及自行检查记录。

3、电梯维保单位的日常维保工作不够彻底：电梯的使用单位未能认识到维保的重要性，部分维保单位应付检查了事，未能准时进行维保、未能按照技术规范要求进行维保。

三、下一步工作计划

结合本市辖区实际情况，突出抓好以下几项工作：

1、组织开展场(厂)内专用车辆和电梯的专项整治，切实将特种设备使用中存在的安全隐患消除，加大石材行业使用特种设备的监察力度。

2、加强做好服务企业工作，规范特种设备使用单位的各项制度。

3、是加大特种设备安全法律、法规和安全使用常识的宣传力度，切实提升广大企业和群众特种设备安全意识。

4、是针对工作中的难点和薄弱环...