学前教育集团厨艺大比拼活动方案
为了更好的服务孩子,保障孩子在园期间能吃到安全,丰富,美味健康的食品，，充分发挥和提高全体食堂人员的能力烹饪和水平，加强我园幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，提高伙食管理的整体发展，特举办本次厨艺比赛。具体方案如下：
1、 时间：2019年5月4日14:30-17:00
2、 地点：经营地点：官河食堂展览地点：教师餐厅
3、 参加人员：集团食堂工作人员
4、 比赛准备：比赛所需物品由您自己提供，具体如下：
1．每位参加人员设计好菜名、原料及带量、配餐依据、制作过程、官河园区准备好，调味品、锅具、刀铲、案板。
三。参与者衣着整齐，穿着食堂工作服、帽子、口罩等。
五、大赛评委：园务会成员、保健老师、教师代表与保育员代表若干
六、比赛内容及形式
1．以自选符合幼儿食谱菜品为主，早餐、午菜，须符合幼儿每日所需营养标准。
2操作时间自行控制，显示时间为4:30，评委到场。
三。比赛的主要食材都是从菜园准备的，可以提供半成品供现场操作，但完全在场外烹制的菜肴不能带入现场。
七、评分标准：
1参赛者当场制作一道菜或小吃，命名后由评委评判（总分50分）。
2食品必须符合营养标准、操作规范、科学技术，色、味、形俱全；面点需口感适中、外形美观，提倡创新但需便于平时园中操作。
八、奖项设置：各评委打分,以色、香、味、形进行评比一等奖：最佳厨艺奖，二等奖：特色风味奖，三等奖：特色制作奖。
九、其他
1.召集人：
2场地布置、拍照、报道、签到：官河公园负责。
学前教育集团厨艺大比拼活动评比表
时间评分人
学前教育集团厨艺大比拼活动评比汇总
我动手、我快乐
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案
“五一”前夕，长安镇第二幼儿园旨在丰富职工业余文化生活，增强职工凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。让我们一起做饭，分享劳动成果。
合作、交流、理解、学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下：
一、活动目的
本次活动旨在放松情绪，增强凝聚力，营造团结和谐的精神氛围，彰显幼儿园员工的智慧。
二、活动要求
全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加（带一菜品尝）。
三、活动时间
2013年4月26日晚上
四、活动内容
厨艺大比拼和水果拼盘。
五、比赛内容及规则
1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。
2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。
3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内完成两个菜肴的制作（一个自己创作，一个规定菜肴）和一份创意水果拼盘（幼儿园统一提供水果）。
4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，待评审人员品尝结束之后，把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上（每人三个贴纸）。
5家长代表颁发奖品及合影奖作为纪念。
6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。
7所需报料时间：4月24日前
五、评审人员。
由家...
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