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内容简介：xx年1月24日星期六今天妈妈给我们做了一顿好吃的，就是饺子，一会儿妈妈洗把饺子下出来了，我用筷..
本文《今天吃饺子日记50字到100字》
xx年1月24日星期六
今天妈妈给我们做了一顿好吃的，就是，一会儿妈妈洗把下出来了，我用筷子夹了一个，真好吃，我就吃了一小碗，吃着吃着，我在想，每天都吃饺子，那该多好啊！
今天是大年初一，妈妈说我们早上包饺子吃。
饺子馅是昨天就准备好的，我看妈妈把肉剁成肉末，把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的，然后加入老酒、盐、味精、油等调料，再用筷子搅均匀，贴上保鲜膜，放在冰箱中。饺子皮也是昨天从菜场买的。
拿好材料就开始包饺子了，我先沾点水把饺子皮四周涂上水，再用筷子把馅子放到饺子皮的中间，最后把两边的皮合在一起，一个饺子就包好了，包饺子多简单啊！
我和妈妈很快就包好了一盘。我们要开始烧饺子了，妈妈先把水煮开，再在开水中一个一个地放入饺子，等水烧开了之后，妈妈往里面加了些凉水，再加了三次凉水，妈妈拿出一个饺子夹破后，说：“看着熟了，先吃一个试试。”妈妈吃了一个说熟了！满满地一锅饺子可以吃喽！她帮我装了10个，姐姐装了13个，弟弟装了5个。我们开心地吃起了早餐，后来我觉得不够饱又去装了6个，姐姐也去装了4个，弟弟也再加了3个，结果妈妈不够吃了！呵呵，太好吃了，妈妈只好又重新包饺子了！
今天由于爸爸不想做钣，妈妈又加班，吃什么饭呢？突然爸爸问我：“你想吃什么？我带你出去吃。”我一听，高兴极了，说：“我想吃饺子。”爸爸就用自行车把我带到餐厅。
爸爸要了一大碗和一小碗。我等啊，等啊。就是等不着，我便对爸爸说：“我饿了，”爸爸说：“耐心点！一会儿就来了。”我心里急的像火烧似的。肚子也越来越饿，我又对爸爸说：“我饿死了！”，爸爸又说：“饿了好啊，一会儿上来吃得更香。”我没办法，只得继续等。
终于上来了。热气腾腾的饺子。我尝了一口，哇！真好吃！薄薄的面皮，里面还有个好鲜好鲜的肉团儿。我狼吞虎咽地一下子吃了个精光。吃完了，我打了个饱嗝，今天的饭吃得真香呀！
古人云：爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火；“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着...
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