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作为一名炊事班的成员，我在过去的半年中认真负责地完成了手中的工作，并取得了一些成绩。以下是我的总结。
首先，我在这半年中学到了很多关于烹饪的技术和经验。我们炊事班每天要烹饪三顿饭，每顿都要考虑到营养均衡、口感受美和卫生安全等方面的问题。为了提高我们的烹饪技能，我们还定期组织技能交流和实践活动。通过这些学习和实践，我已经能够熟练地掌握了各种菜肴的制作技巧，比如炖、煮、烤、蒸等等，也能够在不同的场合下进行适当的菜肴搭配和食材搭配。这些技术和经验对我今后的生活和工作都非常有帮助。
其次，我在这半年中还加强了与队友们之间的协作和沟通能力。炊事班的工作非常注重团队合作，每个人都要承担一定的责任，而团队的协作效率也会直接影响到菜肴的质量和数量。因此，我和队友们一起学习了一些团队协作的方法和技巧，例如互相分工、互相帮助、互相取长补短等等。同时，我们也通过与队友们之间的交流和沟通，增进了彼此之间的了解和信任，建立了很好的工作关系。
另外，我在这半年中还重视了卫生和安全的问题。我们炊事班的工作涉及到食品的制作和供应，因此卫生和安全问题必须得到重视。我们每个人都要遵守相关的卫生和安全制度和规定，保证食品的质量和安全。同时，我们还定期进行卫生检查和消毒工作，保证厨房和餐具的卫生和清洁。
在工作中还遇到了一些问题和困难，但都通过合作和协商得到妥善解决。在这个过程中，我也学会了如何面对和解决问题的方法和技巧，并不断提高自己的处理问题的能力和技术。
总之，这半年的炊事班工作，让我体会到了工作的重要性和意义，也让我得到了很多收获和经验。我将继续保持我的学习和努力，争取在以后的工作中越来越好地发挥自己的作用。
转眼间，xx年的见习期即将结束。在领导和同事们的热心帮助下，我较好地完成了自己的本职工作。为了能在以后的工作中更好的发挥自己，及时总结经验，吸取教训，总结前段工作如下：
一、思想方面：
本人在思想上严格要求自己，在工作上勤勤恳恳，任劳任怨，树立较强的服务意识和大局意识。不断改进自己的工作方法，在工作和事情上严格以的标准来要求自己，加强师德修养，认真学习和领会党的“”会议精神，并身体力行。
二、业务能力方面
在教学和班级管理中,积极主动的学习先进的技术,
利用现代教育技术来丰富自己的教法,
利用课余时间学习制作课件,
并且认真的制作多媒体课件,
并且在班级进行多次课件评比活动。
积极参与区课题研究，
并且在研究过程中积极的总结经验,
撰写论文。
三、工作成绩与收获：
xx年来所带班级成绩优异,
个人辅导能力大大的得到提高
学生的整体素质有了提高
本班学生被评为“区优秀班集体”...
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