春节将至,为保障节日期间食品安全,安宁的春节。
联合检查组深入各大购物超市、农贸市场等食品经营单位进行食品安全监督检查,联合检查组首先向经营者了解近期经营、防疫措施落实情况,随后针对节日期间消费特点,重点对鲜肉、果蔬、粮油及散装食品的采购渠道、存储和销售情况及保质期进行了检查。特别针对冷链食品,进行重点检查认真查看冷链食品销售的进货票据、产品批次、检验检疫、核酸检测等情况,仔细了解从业人员健康管理以及疫情防控措施落实等情况,确保该类食品从宰杀到销售全过程新鲜、安全。同时,向经营者普及宣传食品安全法律知识,提高他们的.法律意识。此外,对检查中发现的问题要求相关人员立即整改,督促其严把准入关。规范销售行为,诚信经营,确保广大群众春节期间吃得安心、吃得放心。
此次食品安全专项监督活动,促进了检察监督与行政执法的有效结合,共同筑牢食品安全防线,形成保护合力。在今后的工作中,长泰区人民检察院将与市场监督管理局保持联合巡查常态化,持续开展专项监督检察活动,共同保障全区人民群众“舌尖上的安全”。
尊敬的听众朋友们,大家好!我是负责今天这期中职食品安全广播稿的主持人。在这里,我将为大家详细介绍食品安全的重要性,以及我们每个人在食品安全中应扮演的角色。
食品安全是人们正常生活不可或缺的一部分。它直接关系到我们的健康和生命。因此,保障食品安全是我们每个人的责任。首先,我要强调的是饮食的安全性。我们在吃饭的时候,要选择有资质的餐饮行业进行就餐。我们可以通过查看餐厅的食品安全卫生合格证书,以及卫生检查合格标志等来判断餐饮单位的信誉。同时,我们要远离街边小摊小贩,尽量选择有清洁环境并有良好口碑的地方。另外,我们要多吃新鲜蔬果、粗粮等健康食品,减少高糖、高脂肪、高盐等不利于健康的食品的摄入。
食品安全还涉及到购买食品的环节。尽管我们在市场上购买的食品看似光鲜亮丽,但我们不能只看表面,更要多留心食品的来源和质量。购买时要认真查看产品标签,了解食品的成分及食品添加剂情况,避免购买含有毒有害物质的食品。另外,我们最好选择可信的品牌和正规渠道购买食品,这样可以一定程度上保障食品的安全。
此外,我们在日常生活中,也要注意饭菜的保存和处理。在农村很多人养鸡,家里养了鸡,最好别用食品罐头油炒菜,因为成品油在低温贮存老化,维生素等营养成分大大减少。注意保存食材的新鲜程度和卫生状况,不合格的食材要丢弃。在烹饪过程中,要一丝不苟地洗净食材、切菜时注意卫生、煮食时要煮熟煮透,确保烹饪食品的卫生与安全。
与此同时,卫生条件也是保障食品安全的关键。我们要保证厨房的清洁卫生,经常清洗厨房用具和餐具。保证洁净的环境有助于食品的卫生和安全。同时,我们要合理利用冰箱和冷冻柜来保存食品,避免食物在高温环境下滋生细菌。
最后,我要强调的是食品安全问题的举报。如果在购买或就餐过程中遇到了食品安全问题,...
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为提高我街道群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,在街道会议室内先后召开了4次由刘祖成主任、张林军副主任等主持的有关食品药品安全会议,并详细记录了会议内容,召开有村支部书记、村委主任、村级食品监督员、土厨师等人参加的创建食品安全示范街道动员大会,统一思想,确保会议精神的落实,营造了全街道人民关心支持食品监管工作的良好氛围。
一是依托新闻媒体,宣传食品安全知识。12月份,在街道广播电台开设“食品安全”专题节目,全面系统地了介绍《中华人民共和国国食品安全法》和相关的安全知识;在主要村和公路沿线悬挂横幅4条、张贴标语50多条。
二是积极开展食品安全应急演练。让更多的在校生了解食品安全应急自救知识,传授疾病预防、食品安全知识,同时,学校还发放了相关知识资料。
三是建立基层宣传队伍。由街道提供宣传资料,村宣传员发放到户,如《食品安全消费指南》、《中华人民共和国食品安全法》等相关知识。各村以《食品安全法》宣传周活动为契机,以张贴标语、办黑板报等形式广泛宣传食品安全知识调动广大群众参与的'积极性,让广大群众知晓不安全食品的危害性。办事处也设立了食品安全整治举报电话。
四是通过农民信箱发食品安全短信。据不完全统计,向街道村两级干部发送食品安全短信200多人次。通过各种宣传形式,提高了人民群众对健康饮食的认识,公众对食品药品安全满意率达到了100%,同时通过广泛开展食品安全宣传教育,积极引导生产经营者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食品安全的社会氛围,为我街道更好地开展食品监管工作提供了有利保障。
(一)高度重视,及早安排部署。
为切实做好元旦春节节日期间的食品安全保障工作,街道提早行动,于20xx年12月17日下发了《关于做好20xx年元旦春节期间食品安全保障工作的通知》文件,12月23日,召开20xx年食品安全工作联席会,对元旦春节食品安全保障工作进行全面安排部署。要求各成员单位要高度重视,加强领导,强化监管,切实履行职责,切实加大查处力度,最大限度地预防食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。
(二)突出重点,认真开展专项整治。
节日期间街道食品办公室,食品安全专项整治工作按照“分段监管为主,品种监管为辅”的原则,联合各职能部门、对产加工、食品流通及消费四个环节,以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、乳制品和儿童食品等为重点品种,食品批发部、农贸市场、等为重点部位,对各餐饮、小型餐饮单位等重点环节进行严格整治,依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。节日期间共出动检查人员41人(次),车辆6车(次),监督检查食品生产经营、餐饮网点109户(次);查处食品违法案件7件,超范围经营3家。
(三)加强宣传培训,营造良好社会氛围。
节日期间,各职能部门、各社区居会委加大宣传教育力度,采取多种方式和手...
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20xx年元旦、春节即将来临,为确保我区岁末年初安全生产形势稳定,预防各类安全事故尤其是重特大安全事故的发生,保障人民群众生命财产安全,我区成立11个督查组,于20xx年12月26日至20xx年1月26日,开展安全生产大检查,并动员和引导企业开展自查。
据了解,11个督查组将由区委、区政府领导带队,深入镇街、企业、厂矿检查安全生产工作,督促落实整改措施。同时对各镇街、各有关部门开展安全生产检查和元旦、春节期间安全防范措施进行督查。
此次检查的重点是消防安全、道路交通、水上交通、建筑施工和房屋安全、输油气管道和城镇燃气、危险化学品和烟花爆竹、职业安全健康、可燃性粉尘、特种设备、旅游景点景区、非煤矿山、农机和渔业船舶、水利工程、无证照生产经营企业、出租屋、环保安全、学校安全等安全生产工作。
根据部署,各镇街、各部门要按照“属地管理”“谁主管、谁负责”原则和“一岗双责”制度,结合各自实际情况,认真制定本辖区、本行业和领域安全生产大检查工作方案,切实做到全面部署、层层发动、层层布置、层层落实、确保安全。各单位、各企业要全面开展安全生产大检查,认真做到自查自纠,及时消除各类安全隐患。对检查中发现的'各类问题和隐患,各镇街、各部门要迅速落实责任单位和责任人,限期整改到位;对存在重大隐患或隐患整改期间无法保证安全的单位和企业,一律停产停业进行整改;对一时难以整改的隐患,要落实监控措施,明确责任人员,坚决防止事故发生,决不让隐患酿成灾难。
春节即将到来之际,为确保节日期间食品安全,进一步提升辖区居民食品安全防范意识,保障辖区居民度过一个欢乐、祥和的节日,近日,店埠镇食安办联合镇西社区针对消费量大、风险较高的菜市场、超市及餐饮门店进行安全巡查。
巡查中,镇食安办及社区人员沿辖区门面商铺逐一进行巡查,检查餐饮门店食品经营许可证、卫生许可证、从业人员有效健康证和店内的环境卫生状况;实地查看从业人员工作服穿戴、餐具消毒台账、进货查验台账情况,以及超市食品安全是否过期、食品包装标识是否完整;特殊食品储存方式是否正确等。同时向居民讲解食品安全知识,让辖区居民特别是老年人了解和懂得怎样保存食物、怎么预防食物药物发霉变质。并针对检查中发现的问题要求立即整改,强调经营者要严格落实食品安全主体责任,督促食品经营者切实提高疫情防控意识,加强疫情防控管理和食品安全管理,规范食品市场经营秩序,落实常态化疫情防控措施,确保节日期间群众“舌尖上的.安全。”
通过此次巡查活动,有效提高了辖区居民对食品安全的关注度和参与度,提升了食品安全公共服务满意度,有利于营造食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。
为进一步做好20xx年春节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故。...
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