紧张又充实的实习生活又将谢下帷幕,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,这时候,最关键的实习总结怎么能落下!那么好的实习总结是什么样的呢?以下是小编为大家收集的旅游管理大学生实习总结(精选11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
x月起,我在xx酒店进行了为期一年的实习。
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
1绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的.飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
3服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培...
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总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不妨坐下来好好写写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编为大家整理的酒店实习总结,欢迎大家分享。
学号:
xx
实习地点:
湖南天玺大酒店
实习目的:
通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合、
实习时间:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。20xx年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使天玺大酒店成为宾客旅游观光、商务活动、会议展览、娱乐修仙的最佳选择。
我实习所在的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层实习报告服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
其中客房的分布及特点:11楼—26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼—23楼的客房情况:每层楼有17间客房,07、21号房为商务单人房,07、07、07、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼—23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。07房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
二、作为一个合格的房务员,必须对...
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本次实训岗位以客房部门为主。实训的主要内容是熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项,并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和vip客人客房接待服务。
在这次专业实训中,学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务,绝大部分学生实训表现较好,每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验,这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。
在实训期间,学生们发扬良好的精神风貌,遵守职业道德规范,努力提高职业素养,尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员,学习如何与形形色色的顾客沟通。实训结束后,学生们都能够认真撰写实训报告。通过检查学生们的实训报告,结合学生们的表现可以得到一个结论:学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来,按照理论—实践—丰富理论的步骤学习。
通过这次实训,我们高兴地看到,无论是在思想认识上,还是专业技能上,学生们都成长起来了。
经历了两年多的理论知识的学习,现在在面临毕业的时候在这期间可以去山东济宁紫园旅行社实习。通过这样的实习,一方面巩固和加深了对所学理论知识的理解。另一方面提高了提出问题、分析问题、解决问题的能力。从而为将来从事旅游工作打下了良好的基础。使我有机会将书本上的理论知识融入到实际的操作中去,做到学以致用,并且学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。
一、实习单位、实习时间及岗位介绍
(一)实习时间
2010年1月1日至2010年3月1日
(二)实习单位
在济宁市紫园旅行社开始实习,该旅行社位于举世闻名孔孟之乡邹城市境内,成立于1995年,是由中国特大型煤炭企业兖矿集团公司注册成立的,是邹城地区成立时间最长、规模最大,业务能力最强的旅行社之一。公司具有独立法人资格有着国内旅游业务的丰富经验。公司经营十年来与全国各地旅行社、饭店、民航、铁路及景点建立了良好的业务关系,可为不同需求的客人提供观光、疗养、会议、旅游等一系列服务活动。
(三)岗位介绍
我在旅行社实习二个月中从事的岗位是前台接待,主要职责是负责接待旅游咨询的客人,并统计当天预定游客的人数及其详细的联系方式和旅游路线,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法。
二、实习目的
通过实习,可以真正的发现自己学识浅薄,经验缺乏,培养我们的能力,也提高了我们观察问题的能力,分析问题的能力和解决问题的能力,在这期间可以深入社会实践,接触实际,了解社会,了解旅游业的现状与发展;也将所学基本理论用于实践,从而巩固基本知识,提高基本技能,为将来服务于社会打下坚实基础,为走向社会提供准备。
三、实习内容及过程
刚进旅行社的第一天和老...
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一、实习目的:
通过实训,理论联系实际,更好的理解专业知识,达到学以致用的目的。
培训内容:
通过掌握和准备背景知识以及老师在课堂上传授的相关技能,可以更好的写导游词。
期待已久的导游培训周终于开始了。刚开始的时候,所有学员都分两部分,一部分是想拿导游证的同学,一部分是不拿导游证的同学。而且我不拿导游证,所以被分到非考班。但是在培训期间,我们非考证班和考证班的学生培训内容是不一样的。我们非考证班的培训内容主要是导游词的创作。
因为游客来到一个陌生的地方,不了解当地人的审美,不懂得欣赏风景的美,很难领略到人文景观的内在魅力,更谈不上风情无限的神秘和人的感受。所以他们希望有一个熟悉当地情况的人给他们指路和介绍,游客想用的人应该是导游。
导游的工作是告诉游客他们应该具备的审美标准,介绍相关知识,告诉他们美在哪里,指导他们欣赏某个景点的美,帮助他们欣赏美,使观光活动取得成效,宣传旅游景点的独特优势。因此,导游词的质量直接影响到导游服务的质量。所以导游词的创作一定不能掉以轻心。
要写好导游词,掌握丰富的信息是非常重要的,包括现实的和历史的。只有在大量数据的基础上进行整理加工,去伪存真,再创造,写出有自己特色的导游词。
有时书本知识和实际情况有差异,所以我们经常去实地写符合实际情况的引导词,并在以后的引导讲解过程中不断修改和丰富。
一篇好文章除了要求结构严谨、层次分明、主次分明、文笔流畅之外,还必须注意以下几点:
1、一个优秀的导游词一定要内容丰富,融会各种知识,旁证引用,融会贯通。从历史到现实,从传说到民间传说,要能畅所欲言。
2、导游词的内容必须正确、有说服力,避免造假。如果导游词传达了错误的信息,游客一旦发现,就会感到受骗上当,进而可能完全否定一个国家一个地方的旅游服务。
3、注意口语化,多用口语词,当然要有通俗易懂的书面语,但要避免难写的词和音节;用短句代替长句,这样可以说得工整流畅,听起来简单易懂。但是,强调导游词的口语化并不意味着你可以胡说八道,而不是规范语言。
4、导游词要生动易懂,能引起游客的注意,激发游客的享受。
5、导游词中使用的传说和故事必须是精华,与景观密切相关,并与新解释的内容紧密结合。
6、导游词中适当运用隐喻、类比、夸张、象征等手法,可以把静态的变成活动的,把无生命的变成活的,把抽象的变成具体的,把死的景观变成活的画面,从而产生浓厚的兴趣,如:是一个集观光度假,休闲疗养,运动健身生态旅游于一体的现代化温泉度假区。景区自9月26日开业以来,每天慕名而来的游客络绎不绝。先后承办了湖北省导游大赛等多次大型活动。同时拥有一支高素质的专业导游队伍。目前,中旅赤壁景区开发...
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一、实习目的
本次实习这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,而且我想通过这次实习了解秦皇岛酒店发展的真实情况。更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实践的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
二、实习起止时间
xx
三、实习单位概况
我们实习的酒店是杭州太虚湖假日酒店,它是东方旅业集团旗下的一个品牌,是华东地区首家以东方文化为主题的休闲酒店,融园林文化、休闲文化与养生文化为一体,以会议会展、休闲度假和疗养体检为特色的酒店,杭州太虚湖假日酒店总建筑面积近8万平方米,整体设计东方文化色彩浓郁,古朴典雅中尽显豪华气派,其自然环境优越,依山面湖毗邻千亩红豆杉生态林,拥有“中国最佳休闲度假胜地”、“浙江省优秀品质饭店”之美誉,酒店拥有各类豪华客房,共有5个中西式餐厅,可同时容纳2200人同时就餐。1500平方米的国际会议厅与20个大小不等的会议室是举办国际、国内高端会议的最佳场所。附属的东方疗养院配备资深的医师和先进的诊疗仪器,提供专业的疗养和诊疗服务;多元化的娱乐设施和大型的室外游乐,滑草、游船、射击、垂钓等活动一应俱全。
酒店总共有517间客房,期中五星级的福朋楼297间客房,分别是丽景房214间,丽诗房30间,丽致房42间,家庭套房9间,名雅套房1间,总统套房1间。四星级的宾朋楼179间,三星级的紫微楼和紫竹楼共81间。
四、实习任务
在楼层工作时我作为一个整房员和管家,我最大的体会是必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。必须坚守自己的岗位,履行自己的职责。房务员的主要职责是:整理客房,适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包),配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作,必须接待好vip的客人,热情周到,每日清理工作车,保持常新状态,每天换领布草,保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具,迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考,而且最重要的是你永远不能对客人的问题说“不知道”,填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交-班注意或重要事项,报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项等。总之工作内容繁琐众多。
五、实习过程与内容
楼层的工作是枯燥而孤独的,尤其是等你已经熟悉这一切时,你会越发了解他的枯燥。他也是孤...
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初出茅庐的我怀着满腔热情踏入社会,来到了xx酒店参加工作。在xx酒店工作的一段时间里,接触了各色各样的人,从普通的基层员工到管理层团队,不仅让我体会当基层的滋味,更重要的是让我对管理有一定的了解。同时工作期间经历了人生的几个转变,有些转变在别人看来可能微不足道,可在我看来却是一笔珍贵的财产,将对我以后的人生产生不同程度的影响。在此,本人诚挚地对我曾经工作过的部门领导和同事及现在工作部门的领导和同事道声谢谢,感谢各位领导对我的关心和栽培,感谢各位同事对我支持和照顾。具体的实习报告如下:
一、实习内容
在我看来,学校与企业都是为人提供学习,展现自我的一个平台,在平台上究竟能学到多少知识,能锻炼到哪个程度,关键在于个体学习主动性强弱的差异。学校里老师管着,只要不出重大的差错一般都能顺利,而在企业里面,在市场经济的竞争的原则作用下,人们面临着强大的工作压力,短期内不能胜任本职工作只能落得被炒鱿鱼的下场。所以,在高速发展的经济社会局面及追求高额利润的驱使下,企业往往要求劳动者有较强的适应能力和学习能力。
xx酒店给了我一次工作的的机会,虽然只是行政文员的岗位,但正是这个岗位,在我的白纸上画上重重的'一笔,有力而又清晰,无论这张白纸最终会演变成怎样的一幅画,这一笔都承载着重大的意义。行政文员的主要工作内容是负责编写日常工作会议记录及起草、协助上级做好餐饮部和厨部及住宿部的管理工作、完成上级下达的临时任务、整理部门档案等等,工作较为繁琐,却锻炼了我的耐性、与人沟通交流的能力等等。文员的工作本来就较为被动,临时性的任务较多,有时候当我正在干活的时候,同时又接到两三个任务,刚开始有点手忙脚乱,应付不来。后来我渐渐地意识到,当遇到类似的情况时,首先应该用笔把每件要做的事情记录下来,因为“好记性不如烂笔头”,毕竟自己的也不怎样,然后细心思量每件事情的重要程度,分轻重分主次地完成每一个任务。写作不是我擅长的,但却是我的工作岗位必备的条件之一,这意味着我必须得学习才能胜任这份工作。通过上网查阅资料学习以及在汪洁的指导下,我开始掌握了公文写作的一些要领,经过多次的训练,总算基本掌握了公司公文写作。从未接触过接待工作的我,总觉得不太习惯,不懂讲究倒水服务细节,但我清楚地知道这是接待客人最基本的礼貌,日常生活中也是必然会经历的,就倒水这么简单的工作,虽然无技术含量可言,但它给我的启示却是无价的。
二、实习愿想
酒店现处于蓬勃发展阶段,我认为每个xx酒店的员工都应该义不容辞地做好自己的本分,掌握本岗位的专业知识和专业技能,提高个人的综合素质和能力。就拿我自己来说,在工作上仍然存在不...
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请跟随编辑一起来看看“职场中的范文写作技巧”,在职场中文档处理能力和沟通能力一样重要,范文在培养学生写作能力方面起着关键的作用。范文对于提高写作效率和质量有着重要的帮助和作用。范文我们该怎么学习它的亮点?
旅游专业实习总结
作为一名旅游专业的学生,我很幸运能够在大学期间有机会参加实习。这次实习经历对我来说是一次宝贵的机会,不仅让我学到了许多专业知识和技能,还让我更加坚定了我选择旅游行业的决心。
在实习的过程中,我被分配到了某旅行社的市场部门。我被要求参与市场调研和分析。这对于一个旅游行业的新手来说是一项相当重要的任务,因为只有对市场有深入了解,才能更好地满足客户的需求。在调研过程中,我学会了如何进行问卷调查、数据分析以及市场预测。通过这些实践经验,我能够更好地了解市场趋势,并根据市场需求推出更具竞争力的旅游产品。
作为市场部门的一员,我还需要参与旅游产品的推广和营销。我有机会参与了一些线上和线下的推广活动,比如制作宣传手册、参与展会以及进行社交媒体推广。通过这些活动,我学会了如何通过不同的渠道吸引目标客户,并提高公司的知名度。同时,我还学会了如何与不同的合作伙伴进行合作,比如与酒店、景点以及交通公司等进行洽谈合作事宜,以提供更好的旅游产品和服务。
除了市场调研和推广活动,我还有机会参与一些专业课程和培训。在这些课程和培训中,我学到了许多关于旅游行业的专业知识,比如旅游目的地的规划与管理、旅游市场的运作原理以及客户服务技巧等。这些课程和培训对我来说是一次学习和成长的机会,使我更加了解旅游行业的方方面面。
通过这次实习经历,我还学会了团队合作和沟通技巧。在市场部门中,我需要与同事密切合作,共同完成一些项目和任务。这要求之间相互配合,分工明确,互相交流。通过这个过程,我学会了如何与他人进行良好的沟通和合作,以实现共同的目标。
小编认为,这次实习使我受益匪浅。不仅学到了许多专业知识和技能,还锻炼了自己的团队合作和沟通能力。通过实习,我更加确定了我选择旅游行业的决心,并对未来有了更清晰的规划。
在接下来的学习和工作中,我将继续努力学习和提升自己的技能,为旅游行业的发展做出贡献。我希望能够在未来成为一个优秀的旅游专业人士,为客户提供更好的旅游体验,同时也让他们对旅游行业有更深入的了解和认识。
xx年暑假期间,在校团委的号召下,为焦作的“四创”贡献一份力量,为提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,我参加了由校团委主办、数学学院团委承办、焦作市神洲旅行社大力支持的暑假兼职导游培训社会实践活动(xx年7月10日--xx年7月25日)。
焦作市神洲旅行社成立于1999年5月,是经省、市旅游局批准、焦作工商局注册的具有独立法人资格的旅游企业。公司总部座落在焦作市政治、经济、文化中心焦作人民大会堂内,现有员工118名,其中专职导游60名,大专以上学...
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实习期间我了解到以。下几点。
1。 了解旅游地的内外交通。旅游地的环境保护等。
2。 了解旅行社的服务规程及管理要领。
3。 了解旅行社的性质,经营业务与管理模式。
旅行社是为人们旅行提供服务的专门机构。旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业。为旅游者提供食。住。行。游。阻。娱的六方面服务。从20世纪20年代我国第一家旅行社创立,随着我国国民经济的发展。国家政策的开放与完善,旅游景点的不断开发。我国的旅行社的数量快速增长,并且服务质量也不断提升。我国的旅行社按照经营业务范围划分为,国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社经营入境旅游业务。出境旅游业务和国内旅游业务;国内旅行社专门经营国内旅游业务。
旅游资源环境的好坏直接影响旅行社的经营。生态旅游地收入障碍可以是下几种:
1。 经济与环境的矛盾,这集中体现在门票收入与可容纳游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然对旅游地的生态环境造成威胁,控制游人数量又使经济收益受限。
2。p; 经济水平和产业结构的向限。即在经济发达地区,旅游业促动其他行业部门而产出的间接经济效益远远大于旅游直接收入,而生态旅游地通常位于生态条件优越,人工干扰程度低的地方,这些地区大多经济落后,交通不便,生态旅游地由于受经济发展水平和地区产业结构的局限,对于旅游的强拉动力的反馈水平低,最终间接收入低。
3。 旅游收入漏损,由于旅游地经济体系和产业结构不完善,对旅游经营所需要产品的数量。质量供给能力不足,需要大量向外购买产品和服务,致使旅游供给市场为区外经济实体控制。世界上优秀的生态旅游地多位于发展中国家和地区,而发展中国家和地区由于自身的局限,旅游收入的漏损现象尤其普通。
4。 生态旅游环境污染,旅游地乱收费等现象阻碍着旅游业的发展,有一资料上写着,就水资源保护问题,记者一行对西泉眼水库进行踏访。在库区两个出入口均有管理人员把守。并设卡收费。一名管理人员称,这里是风景旅游区,要进入每人必须交10元门票钱,记者一路交了40元门票,给了两张20元的正规票据,另一路交了180元,没有得到正规票据。
据悉>于1997年实施,主要是保护该地的水资源和森林资源。可是不知什么时候起,这里成了旅游胜地不但市民经常驾车前来度假,各种旅行社也将其开发为旅游线路,水库虽然没有挂起风景旅游区的标志,管理者却大力发展起这项”事业”。
西泉眼水库是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪。灌溉。除涝。养鱼等功能,总面积达40。86平方公里,总库容4。78立方米。记者了解到,该水库鱼类资源相当丰富。但滥捕也颇为严重,在几个宾馆的厨房,很多从被呗头的花鲢鱼头长宽都在20厘米以上。
库区一类和二类保护区内还修建了大量度假建筑,距离闸区不远有一排小红楼,据当地人介绍,小红楼在水库开放不久就建了,来此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水库...
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